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El curado de embutidos es un proceso esencial para obtener productos de alta calidad, ricos en sabores intensos y...
La cocina india es una de las más ricas y variadas del mundo, conocida por su uso intenso de especias, aromas y...
Gestionar una cocina en la playa durante la temporada de verano es una aventura emocionante, pero también una gran...
Gestionar un restaurante implica muchos desafíos, y uno de los más cruciales es el coste de los alimentos. El coste...
El arroz es uno de los alimentos más antiguos y versátiles que el ser humano ha cultivado, y es la base de la dieta...
Se acerca Halloween y como manda la tradición para ahuyentar a los malos espíritus que regresan a la tierra en la noche de las brujas y evitar el paso del terrorífico Jack O' Lantern, no puede faltar en las ventanas de todas las casas una calabaza tallada e iluminada.
Il panettone è un dolce italiano originario di Milano che si chiama panetton e si se pronuncia panetũ en dialetto. Questo dolce è tipico di Natale e Capodanno nell'Europa occidentale e meridionale ma è famoso in tutto il mondo.Come è fatto il panettone?
La Navidad es una de las fiestas más hermosas del año, porque representa una oportunidad para ver a amigos y familiares y sentarse juntos en la misma mesa. Obviamente, una ocasión de convivencia tan importante debe honrarse con platos sabrosos, y en este sentido la tradición culinaria italiana ofrece cientos de recetas.
La lista de vinos es una herramienta fundamental para guiar con éxito al cliente hacia la elección del vino para comprar en un restaurante, en una tienda de vinos o en un bar de vinos. Este importante documento demuestra ser mucho más que una presentación, ya que constituye el signo de la identidad y competencia del restaurador.
Mangano significa máquina que produce fuerza y fue construido en 1633 como una prensa primitiva utilizada para alisar, planchar y dar brillo a la tela.