IVA esclusa IVA inclusa

Grattugie

Le grattugie professionali sono attrezzature progettate per grattugiare formaggi stagionati, pane secco e altri alimenti compatibili con il macchinario. Ideali per ristoranti, pizzerie, gastronomie, caseifici, hotel, mense e cucine professionali, permettono di velocizzare le operazioni di preparazione e lavorare quantità differenti di ingredienti con risultati regolari.

Le grattugie elettriche professionali sono disponibili in differenti dimensioni e capacità produttive, con rulli grattugiatori in acciaio inox, motori di diversa potenza e sistemi di protezione, secondo il modello. Alcune versioni sono dotate di contenitori di raccolta, leve pressatrici e gruppi grattugiatori estraibili per facilitare le operazioni di pulizia. Sono inoltre disponibili modelli combinati tritacarne e grattugia, adatti a più lavorazioni quando previste dal produttore.

Per scegliere una grattugia professionale per formaggio e pane è importante valutare la produzione oraria, la potenza del motore, le dimensioni del rullo, la capacità di lavorazione e la facilità di pulizia. Occorre inoltre verificare la compatibilità con la consistenza degli alimenti, i dispositivi di sicurezza e la disponibilità di ricambi, selezionando un'attrezzatura adeguata alla frequenza di utilizzo e ai volumi produttivi dell'attività.

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Grattugia - Produzione Kg/h 30 - Cm 28 x 17 x 31 h
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Grattugie

Grattugia - Produzione Kg/h 30 - Cm 28 x 17 x 31 h

FAMA
FA-MA-FGM113
269,10 € 299,00 € 269,10 € IVA esclusa 328,30 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. FGM113 - produzione oraria kg/h 30 -potenza Kw 3.8 (0,5 Hp) - alimentazione monofase V 230/50- Cm 28 x 17 x 31 h
Grattugia - Produzione 20 Kg/h - cm 29 x 25 x 31/42 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione 20 Kg/h - cm 29 x 25 x 31/42 h

FIMAR
FMR-GR8D
319,50 € 355,00 € 319,50 € IVA esclusa 389,79 € IVA inclusa
Grattugia - Mod. GR8D - Struttura in alluminio lucidato - Alimentazione monofase 230V/1N/50Hz - Produzione oraria 20 Kg/h - Dimensioni cm 29 x 25 x 31/42 h 
Grattugia - Produzione kg/h 30 - cm 28 x 17 x 31 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione kg/h 30 - cm 28 x 17 x 31 h

FAMA
FA-MA-FGMR113
359,10 € 399,00 € 359,10 € IVA esclusa 438,10 € IVA inclusa
Grattugia professionale - MOD. FGMR113 - Retro' - Prosduzione oraria formaggio kg 30 - Potenza Kw 0.38 (0.5Hp) - Cm 28 x 17 x 31 h
Grattugia - Rullo inox - cm 28 x 17 x 31h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Rullo inox - cm 28 x 17 x 31h

AMITEK
A-TK-GRF8I
397,80 € 442,00 € 397,80 € IVA esclusa 485,32 € IVA inclusa
Grattugia - Mod. GRF8I - Potenza W 370 - Rullo in acciaio inox - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Dimensioni cm 28 x 17 x 31 h
Grattugia - Bocca 13.5 x 6.5 cm - cm 44.2 x 21.2 x 30.2.5h Grattugia - Bocca 13.5 x 6.5 cm - cm 44.2 x 21.2 x 30.2.5h 2
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Bocca 13.5 x 6.5 cm - cm 44.2 x 21.2 x 30.2.5h

LA FELSINA
F-NA-F20021502W
477,32 € 530,36 € 477,32 € IVA esclusa 582,34 € IVA inclusa
Grattugia - Modello MINICHEF GT PLUS - Struttura in alluminio anodizzato - Giri/min 1400 - Dimensioni bocca mm 135x65 - Motore ventilato - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 44.2 x 21.2 x 30.2.5h 
Grattugia - Produzione Kg/h 70 - Cm 38 x 22 x 38 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione Kg/h 70 - Cm 38 x 22 x 38 h

FAMA
FA-MA-FGS106
513,00 € 570,00 € 513,00 € IVA esclusa 625,86 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. FGS106 - produzione oraria kg/h 70 -potenza Kw 0.75 (1.0 Hp) - alimentazione trifase V 400/50 - Cm 38 x 22 x 38 h
Grattugia - Produzione Kg/h 70 - Cm 38 x 22 x 38 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione Kg/h 70 - Cm 38 x 22 x 38 h

FAMA
FA-MA-FGS107
539,10 € 599,00 € 539,10 € IVA esclusa 657,70 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. FGS107 - produzione oraria kg/h 70 - potenza Kw 0.75 (1.0 Hp) - alimentazione monofase V 230/50Hz - Cm 38 x 22 x 38 h
Grattugia - Produzione Kg/h 50 - Cm 38 x 22 x 38
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione Kg/h 50 - Cm 38 x 22 x 38

FAMA
FA-MA-FGSR106
629,10 € 699,00 € 629,10 € IVA esclusa 767,50 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. Retrò - produzione oraria kg/h 50 - potenza Kw 0.75(hp 1,00) - alimentazione trifase V400/50Hz - cm 38x22x38h 
Grattugia - Rullo inox - cm 38 x 22 x 30h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Rullo inox - cm 38 x 22 x 30h

AMITEK
A-TK-GRF12I-T
621,00 € 690,00 € 621,00 € IVA esclusa 757,62 € IVA inclusa
Grattugia - Mod. GRF12I-T - Potenza W 750 - Rullo in acciaio inox - Alimentazione trifase V400/3/50Hz - Dimensioni cm 38 x 22 x 30 h
Grattugia - Rullo inox - cm 38 x 22 x 30h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Rullo inox - cm 38 x 22 x 30h

AMITEK
A-TK-GRF12I-M
621,00 € 690,00 € 621,00 € IVA esclusa 757,62 € IVA inclusa
Grattugia - Mod. GRF12I-M - Potenza W 750 - Rullo in acciaio inox - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Dimensioni cm 38 x 22 x 30 h
Grattugia - Produzione Kg/h 90 - Cm 42 x 22 x 38 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione Kg/h 90 - Cm 42 x 22 x 38 h

FAMA
FA-MA-FGSM106
643,50 € 715,00 € 643,50 € IVA esclusa 785,07 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. FGSM106 -  motore maggiorato -produzione oraria kg/h 90 -potenza Kw 1.1 (1.5 Hp) - alimentazione trifase V 400/50 - Cm 42 x 22 x 38 h
Grattugia - Produzione Kg/h 90 - Cm 42 x 22 x 38 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione Kg/h 90 - Cm 42 x 22 x 38 h

FAMA
FA-MA-FGSM107
675,00 € 750,00 € 675,00 € IVA esclusa 823,50 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. FGSM107 - motore maggiorato - produzione oraria kg/h 90 -potenza Kw 1.1 (1.5 Hp) - alimentazione monofase V 230/50 - Cm 42 x 22 x 38 h
Grattugia - Produzione Kg/h 50 - cm 38x22x38h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione Kg/h 50 - cm 38x22x38h

FAMA
FA-MA-FGSR107
675,00 € 750,00 € 675,00 € IVA esclusa 823,50 € IVA inclusa
Grattugia professionale - mod.Retrò - produzione oraria kg/h 50 - potenza Kw 0.75(hp 1,00) - alimentazione monofase V230/50Hz - cm 38x22x38h
Grattugia - Produzione 40 Kg/h - cm 43 x 29 x 39-60 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione 40 Kg/h - cm 43 x 29 x 39-60 h

FIMAR
FMR-GR12S
693,00 € 770,00 € 693,00 € IVA esclusa 845,46 € IVA inclusa
Grattugia - Mod. GR12S - Struttura in alluminio lucidato - Alimentazione trifase 230-400V/3N/50Hz - Con freno motore - Produzione oraria 40 Kg/h - Dimensioni cm 43 x 29 x 39-60 h 
Grattugia doppia - Produzione kg/h 70 x 2 - Cm 54 x 22 x 38
  • -10%
Grattugie

Grattugia doppia - Produzione kg/h 70 x 2 - Cm 54 x 22 x 38

FAMA
FA-MA-FGD100
783,00 € 870,00 € 783,00 € IVA esclusa 955,26 € IVA inclusa
Grattugia professionale doppia - Mod. FGD100 - produzione oraria kg/h 70 x 2 - potenza Hp 1.00 - alimentazione trifase V 230-400/50 - cm 54x22x38h
Grattugia doppia - Produzione kg/h 70 x 2 - Cm 54 x 22 x 3
  • -10%
Grattugie

Grattugia doppia - Produzione kg/h 70 x 2 - Cm 54 x 22 x 3

FAMA
FA-MA-FGD101
810,00 € 900,00 € 810,00 € IVA esclusa 988,20 € IVA inclusa
Grattugia professionale doppia - Mod. FGD101 - produzione oraria kg/h 70 x 2 - potenza Hp 1.00 - alimentazione monofase V 230/50 - cm 54x22x38h
Grattugia - Produzione 40 Kg/h - cm 42 x30 x39 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione 40 Kg/h - cm 42 x30 x39 h

SAP
S-PP-GRL
780,26 € 866,96 € 780,26 € IVA esclusa 951,92 € IVA inclusa
Grattugia - Mod. GRL - Produzione oraria 40 Kg/h - Dimensione bocca grattugia 140-75 (mm) - Struttura e bocca in alluminio lucidato - Rullo in acciaio inox - Griglia inferiore di protezione - Dimensioni cm 42 x30 x39 h
Grattugia - Bocca 14 x 8 cm - cm 50 x 30 x 58 h Grattugia - Bocca 14 x 8 cm - cm 50 x 30 x 58 h 2
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Bocca 14 x 8 cm - cm 50 x 30 x 58 h

LA FELSINA
F-NA-F20021602E
800,72 € 889,69 € 800,72 € IVA esclusa 976,88 € IVA inclusa
Grattugia - Modello MICROCHEF GTPLUS - Struttura in alluminio anodizzato - Potenza Watt/Hp 750/1 - Motore ventilato - Alimentazione monofase V230/50Hz - Dimensioni cm 50 x 30 x 58 h 
Grattugia - Produzione 40 Kg/h - cm 42 x30 x39 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione 40 Kg/h - cm 42 x30 x39 h

SAP
S-PP-GRLMN
816,02 € 906,69 € 816,02 € IVA esclusa 995,55 € IVA inclusa
Grattugia - Mod. GRLMN - Produzione oraria 40 Kg/h - Dimensione bocca grattugia 140-75 (mm) - Struttura e bocca in alluminio lucidato - Rullo in acciaio inox - Griglia inferiore di protezione - Dimensioni cm 42 x30 x39 h
Grattigia - Produzione kg/h 100 - Cm 50 x 28 x 57 h
  • -10%
Grattugie

Grattigia - Produzione kg/h 100 - Cm 50 x 28 x 57 h

FAMA
FA-MA-FGG108
1.224,00 € 1.360,00 € 1.224,00 € IVA esclusa 1.493,28 € IVA inclusa
Grattigia professionale - Mod. FGG108 - Produzione oraria kg 100 - Potenza Kw 1.5 (2.00 Hp) - Bocca grattugia mm 185 x 110 - Rullo grattugia in acciaio inox punzonato - Alimentazione 400/50 Volt/Hz - Dimensioni cm 50 x 28 x 57 h
Grattugia - Produzione kg/h 100 - Cm 50 x 28 x 57 h
  • -10%
Grattugie

Grattugia - Produzione kg/h 100 - Cm 50 x 28 x 57 h

FAMA
FA-MA-FGG109
1.251,00 € 1.390,00 € 1.251,00 € IVA esclusa 1.526,22 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. FGG109 - Produzione oraria kg 100 - Potenza Kw 1.5 (2.00 Hp) - Bocca grattugia mm 185 x 110 - Rullo grattugia in acciaio inox punzonato - Alimentazione 230/50 Volt/Hz - Dimensioni cm 50 x 28 x 57 h
Grattigia - Produzione kg/h 120 - Cm 70 x 40 x 60 h Grattigia - Produzione kg/h 120 - Cm 70 x 40 x 60 h 2
  • -10%
Grattugie

Grattigia - Produzione kg/h 120 - Cm 70 x 40 x 60 h

FAMA
FA-MA-FGG106
2.088,00 € 2.320,00 € 2.088,00 € IVA esclusa 2.547,36 € IVA inclusa
Grattugia professionale - Mod. FGG106 - Produzione oraria kg 120 - Potenza Kw 3 (4.00 Hp) - Bocca grattugia mm 300 x 160 - Rullo grattugia in acciaio inox punzonato - Dimensioni cm 70 x 40 x 60 h
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