IVA esclusa IVA inclusa

Formatrici per pizza

Le formatrici professionali per pizza sono macchine progettate per modellare i panetti e ottenere basi pizza dalla forma e dalle dimensioni definite. Ideali per pizzerie, ristoranti, laboratori pizza, gastronomie e attività di asporto, permettono di organizzare la preparazione delle basi e rendere più regolari specifiche operazioni di formatura.

Le macchine formatrici per pizza sono disponibili in differenti configurazioni, con sistemi di pressatura o formatura meccanica secondo il modello. Alcune versioni utilizzano piatti pressanti, regolazioni dello spessore, stampi circolari e superfici riscaldate, quando previste. Le modalità di lavorazione possono differire da quelle delle tradizionali stendipizza a rulli.

Per scegliere una formatrice pizza professionale è importante valutare il diametro delle basi, lo spessore regolabile, la produttività, la potenza e la facilità di pulizia. Occorre inoltre verificare la compatibilità con gli impasti e con lo stile di pizza desiderato, poiché i diversi sistemi di formatura possono influire sulla distribuzione dei gas e sulla struttura del bordo.

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Formatrici per pane

Formatrice 2 cilindri da 50 cm

D.L. SERVICE
D-LLSB-G500
3.270,00 € 3.270,00 € IVA esclusa 3.989,40 € IVA inclusa
Formatrice a 2 cilindri - Mod. G500 - Cilindri mm 500 con tappetino d'entrata - Potenza Kw 0.75 - Alimentazione trifase V400 - Dimensioni cm 77 x 88 x 122 h
Formatrici per pane

Formatrice 2 cilindri da 60 cm

D.L. SERVICE
D-LLSB-G600
3.510,00 € 3.510,00 € IVA esclusa 4.282,20 € IVA inclusa
Formatrice a 2 cilindri - Mod. G600 - Cilindri mm 600 con tappetino d'entrata - Potenza Kw 0.75 - Alimentazione trifase V400 - Dimensioni cm 87 x 88 x 122 h
Formatrici per pane

Formatrice pizza Ø cm 33 - Pasta gr. 250-270

PRISMAFOOD
PFD-PRESSA33
3.819,00 € 3.819,00 € IVA esclusa 4.659,18 € IVA inclusa
Formatrice pizza - Mod.PRESSA33 - Peso pasta gr. 250÷270 - Pizza diametro cm 33 - Potenza w 4.75 - Dimensioni cm 47 x 66 x 82,5h 
Formatrici per pane

Formatrice a 2 cilindri da 50 cm - Pezzatura gr 25-800

MAC. PAN
M-PN-FR2C50
4.103,25 € 4.103,25 € IVA esclusa 5.005,97 € IVA inclusa
Formatrice a 2 cilindri - Modello FR2C50 - Larghezza cilindri 50 cm - Pezzatura gr 25-800 - Produzione oraria 1500 - Dimensioni cm 82X90X120h 
Formatrici per pane

Formatrice per pizza da Ø 45 cm - Pasta gr 600-650

PRISMAFOOD
PFD-PRESSA45
4.510,00 € 4.510,00 € IVA esclusa 5.502,20 € IVA inclusa
Formatrice per pizza - Mod. PRESSA45 - Peso pasta gr.600-650 - Diametro piatto cm 45 - Potenza w 6.1 - Dimensioni cm 65,5 x 75 x 85,5h 
Formatrici per pane

Formatrice pizza Ø cm 50 - Pasta gr. 700-750

PRISMAFOOD
PFD-PRESSA50
5.186,00 € 5.186,00 € IVA esclusa 6.326,92 € IVA inclusa
Formatrice pizza - Mod.PRESSA50 - Peso pasta gr. 700÷750 - Pizza diametro cm 50 - Potenza w 6.1 - Dimensioni cm 65.5 x 75 x 85,5h 
Formatrici per pane

Baguettatrice - Lunghezza massima cm 70 - Produzione pezzi/ora 1800

D.L. SERVICE
I-TP-ITP700
5.350,00 € 5.350,00 € IVA esclusa 6.527,00 € IVA inclusa
Baguettatrice - Modello ITP700 - Struttura in acciaio verniciato - Potenza kW 0.55 - Alimentazione trifase V400/3/50Hz - Lunghezza max baguette Cm 70 - Produzione pezzi/ora 1800 - Dimensioni Cm 113 x 109 x 74
Formatrici per pane

Formatrice baguette 2 cilindri - Rulli 70 cm

MAC. PAN
M-PN-MBA2C
5.488,60 € 5.488,60 € IVA esclusa 6.696,09 € IVA inclusa
Formatrice baguette 2 cilindri - Modello MBA2C -  Lunghezza rulli 70 cm - Diametro rulli 6.35 cm - Escursione cilindri da 0 a 20 - Pezzatura pasta gr 50 -2000 - Produzione oraria 1500 - Dimensioni cm 105 x 76 x 148.3 h 
Formatrici per pane

Formatrice a 2 cilindri da 50 cm - Filonatore

MAC. PAN
M-PN-FR2CF50
5.636,90 € 5.636,90 € IVA esclusa 6.877,02 € IVA inclusa
Formatrice a 2 cilindri - Modello FR2CF50 - Filonatore - Larghezza cilindri 50 cm - Pezzatura gr 25-800 - Produzione oraria 1500 - Dimensioni cm 82X155X120h 
Formatrici per pane

Formatrice baguette 3 cilindri - Rulli 70 cm

MAC. PAN
M-PN-MBA3C
5.986,69 € 5.986,69 € IVA esclusa 7.303,76 € IVA inclusa
Formatrice baguette 3 cilindri - Modello MBA3C -  Lunghezza rulli 70 cm - Diametro rulli 6.35 cm - Escursione cilindri da 0 a 20 - Pezzatura pasta gr 50 -2000 - Produzione oraria 1500 - Dimensioni cm 105 x 76 x 148.3 h 
Formatrici per pane

Formatrice a 4 cilindri da 60 cm - Pezzatura gr 30-2000

MAC. PAN
M-PN-FR4C
7.802,40 € 7.802,40 € IVA esclusa 9.518,93 € IVA inclusa
Formatrice a 4 cilindri - Modello FR4C - Larghezza cilindri 60 cm - Pezzatura gr 30-2000 - Produzione oraria 1500 - Dimensioni cm 85x50x120h
Formatrici per pane

Formatrice a 4 cilindri da 60 cm - Filonatore

MAC. PAN
M-PN-FR4CF
10.943,36 € 10.943,36 € IVA esclusa 13.350,90 € IVA inclusa
Formatrice a 4 cilindri - Modello FR4CF - Filonatore - Larghezza cilindri 60 cm - Pezzatura gr 30-2000 - Produzione oraria 1500 -  Dimensioni cm 85x175x120h 
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