Senza tasse Con tasse
%product-name%
%product-name%
  • -10%
%product-name%
%product-name%

Crepera eléctrica profesional Premium con placa de hierro fundido Ø 40 cm

CASE-CCC40EP
CASE-CCC40EP
425,70 € 473,00 € -10%
425,70 € Senza tasse 519,35 € Con tasse 473,00 € Senza tasse
Impuestos excluidos
Tiempos de envío: de 3 días a 15 días hábiles

Crepera eléctrica profesional Premium con estructura rectangular de acero inoxidable – Placa de hierro fundido Ø 40 cm con mecanizado ultrafino y espesor de 27 mm – Termostato regulable de 140 a 300 °C – Termostato de seguridad – Interruptor ON/OFF – Para crepes dulces y galettes saladas – Potencia 2700 W – Alimentación 230 V – Cm 43 x 44,5 x 18 h.

Solicitar información

Opciones

+ ACCESORIOS

You can purchase this product in installments with Sella Personal Credit. Click here for more information.


icon_image_1679324863.png Envios
 
icon_image_1734099125.png info sobre componentes eléctricos

 

icon_image_1695971686.png Tipos de pagos
 
icon_image_1695971505.png Video
tab_file_1734098515.png
icon_image_1696600654.png Tiempos de producción
 
icon_image_1696602441.png Cómo contactarnos
 
icon_image_1788510258.png Chef Costantino
 
x
PRENOTA UNA VIDEOCHIAMATA
 
Crepera eléctrica profesional Premium con placa de hierro fundido Ø 40 cm CCC40EP
Ideal para Creperías, restaurantes, bares, establecimientos de comida para llevar, hoteles, bufés, servicios de catering, quioscos, mercados, puestos de comida y eventos.
Código EAN 3611630006934
Medidas del producto Cm 43 x 44,5 x 18 h
Peso 22 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura Rectangular de acero inoxidable
Placa de cocción Una placa de hierro fundido Ø 40 cm con mecanizado ultrafino
Espesor de la placa 27 mm
Termostato Regulable de 140 a 300 °C
Mando Interruptor ON/OFF
Seguridad Termostato de seguridad
Potencia 2700 W
Alimentación 230 V
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La crepera eléctrica Premium CCC40EP combina una estructura rectangular de acero inoxidable con una placa de hierro fundido Ø 40 cm. Crea un puesto dedicado a la elaboración profesional de crepes dulces, galettes saladas y recetas rellenas.
La placa de hierro fundido, de 27 mm de espesor, presenta un mecanizado ultrafino que favorece un contacto regular con la masa durante el extendido y la cocción. El formato de una sola placa concentra la producción en un puesto fácil de organizar.
El termostato regulable de 140 a 300 °C permite adaptar el calor al precalentamiento, a la receta y al grado de dorado deseado. El termostato de seguridad complementa el sistema de calentamiento con una protección térmica específica.
La versión Premium incorpora un interruptor ON/OFF para encender y apagar el aparato. La estructura de acero inoxidable y el formato de sobremesa se integran en mesas de preparación, líneas de comida rápida y mostradores, también en cocinas abiertas y zonas de atención al público.
APLICACIONES
Indicada para creperías y restaurantes que ofrecen crepes dulces, galettes saladas y preparaciones rellenas. En bares y establecimientos de comida para llevar permite añadir al menú propuestas preparadas al momento.
En hoteles y bufés es adecuada para cocinar a la vista del cliente durante desayunos y brunch. También permite equipar quioscos, puestos, mercados, remolques y zonas temporales para eventos que dispongan de una alimentación eléctrica adecuada.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Colocar el aparato sobre una superficie estable y resistente al calor, dejando espacio libre alrededor del puesto. Comprobar que la toma y la instalación sean adecuadas para la alimentación de 230 V y la potencia de 2700 W. Encender mediante el interruptor ON/OFF, seleccionar una temperatura entre 140 y 300 °C y precalentar la placa. Verter y extender la masa con utensilios adecuados para el hierro fundido y el diámetro de la superficie. Dar la vuelta y rellenar según la receta, organizando masas, rellenos y utensilios cerca de la placa para reducir los desplazamientos.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Dejar enfriar el aparato antes de limpiarlo. Limpiar la placa siguiendo las indicaciones del fabricante para preservar la superficie mecanizada y utilizar productos compatibles con la estructura de acero inoxidable. Comprobar que la zona esté despejada y limpia antes de volver a ponerlo en marcha y mantener el puesto ordenado durante las operaciones diarias.

*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*DIÁMETRO
*40 cm*
*No. PLATOS
* 1 plato *
100 Artículos

16 otros productos en la misma categoría:

Crepera eléctrica doble - Diámetro 400 mm
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica doble - Diámetro 350 mm - Potencia 2400 x 2

AMITEK
A-TK-CR35DE
648,00 € 720,00 € 648,00 € Senza tasse 790,56 € Con tasse
Crepera eléctrica doble - Modelo CR35DE - Estructura de acero inoxidable - Superficie de cocción de hierro fundido estriado - Termostato de trabajo 0-300° - Interruptor I - 0 - Diámetro de la placa 35 cm - Dimensiones 74x 45 x 17 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Sartén crepera a gas de hierro fundido - Producción 60 crepes/h - cm 45 x 48.5 x 24 h

D.L. SERVICE
MLCM-CSG400
756,00 € 840,00 € 756,00 € Senza tasse 922,32 € Con tasse
Crepera individual de hierro fundido a gas - Modelo CSG400 - Superficie de cocción de hierro fundido esmaltado ø 40 con base cuadrada - Energía Kw 3.2 - n°8 radios de calentamiento - Producción 60 Crepes/h - cm 45 x 48.5 x 24 h
Crepier Eléctrico CRP4 - Diámetro mm 400
  • -10%
Plancha para crepes

Crepier Eléctrico - Diámetro mm 400 - Potencia W 2750

FIMAR
FMR-CRP4
499,50 € 555,00 € 499,50 € Senza tasse 609,39 € Con tasse
Crepier Eléctrico  - Modelo CRP4 - Placa de cocción Ø cm 40 - Termostato 0 ÷ 300°C - Energía W 2750 - Dimensiones cm 40 x 47 x 12h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica doble - Diámetro 350 mm - Potencia W 2400 x 2

D.L. SERVICE
T-LKK-CRP35+35E
550,44 € 611,60 € 550,44 € Senza tasse 671,54 € Con tasse
Crepera eléctrica doble - Modelo CRP35+35E - Estructura de acero inoxidable - Placa de cocción doble de hierro fundido Ø 35 - Termostato  0-300° - Energía trifásica V400/3/50-60Hz - Dimensiones cm 76 x 45 x 18 h
Crepier Eléctrico - Diámetro mm 350 - Potencia W 2400
  • -10%
Plancha para crepes

Crepier Eléctrico - Diámetro mm 350 - Potencia W 2400

D.L. SERVICE
FA-MA-CPS
449,10 € 499,00 € 449,10 € Senza tasse 547,90 € Con tasse
Crepier Eléctrico  - Modelo CPS - Estructura de acero inoxidable - Superficie de cocción de hierro fundido ø mm 350 - Energía Kw 2.4 - Temperatura max 300°C - Alimentación monofásica - Cm 37 x 41.2 x 17.8 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Sartén eléctrica doble de hierro fundido para crepes - Producción 120 crepes/h - cm 86...

D.L. SERVICE
MLCM-CDE400
1.287,00 € 1.430,00 € 1.287,00 € Senza tasse 1.570,14 € Con tasse
Crepera eléctrica doble de hierro fundido - Modelo CDE400 - Superficie de cocción de hierro fundido esmaltado ø 40 - Energía Kw 2 x 3,6 - Temperatura de 0° a 300°C - Termostato doble - Alimentación Trifasico V380 - cm 86 x 48 x 24 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Sartén crepera de hierro fundido a gas - Producción 60 crepes/h - cm 40 x 48.5 x 24 h

D.L. SERVICE
MLCM-CSG350
756,00 € 840,00 € 756,00 € Senza tasse 922,32 € Con tasse
Crepera individual de hierro fundido a gas - Modelo CSG350 - Superficie de cocción de hierro fundido esmaltado ø 35 con base cuadrada - Energía Kw 3.2 - n°8 radios de calentamiento - Producción 60 Crepes/h - cm 40 x 48.5 x 24 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica con tapa - Placa de cocción ø 40 cm

S.A.R. GROUP
SARR-CREPESMATIC-E40
1.606,50 € 1.785,00 € 1.606,50 € Senza tasse 1.959,93 € Con tasse
Crepera eléctrica con tapa - Modelo CREPES MATIC E 40 - Placa ø 40 cm  - Alimentación monofásica 230V - Energía 3200W - Dimensiones cm 40 x 65 x 26.5 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica doble Premium con 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm

D.L. SERVICE
CASE-CCD40EP
852,30 € 947,00 € 852,30 € Senza tasse 1.039,81 € Con tasse
Crepera eléctrica doble profesional Premium con estructura de acero inoxidable – 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm con mecanizado ultrafino y espesor de 27 mm – Temperatura regulable de 140 a 300 °C – Termostato de seguridad – Interruptor ON/OFF – Alimentación de las zonas mediante 2 tomas independientes – Potencia 2 x 2700 W, total 5400 W – Alimentación...
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica doble profesional con 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm

D.L. SERVICE
CASE-CCD40E
766,80 € 852,00 € 766,80 € Senza tasse 935,50 € Con tasse
Crepera eléctrica doble profesional con estructura de acero inoxidable – 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm con mecanizado ultrafino – Temperatura regulable de 60 a 300 °C – Termostato de seguridad – Alimentación de las zonas mediante 2 tomas independientes – Permite preparar dos crepes simultáneamente – Potencia 2 x 2700 W, total 5400 W – Alimentación...
Inicio
Product added to compare.