Senza tasse Con tasse
%product-name%
%product-name%
  • -10%
%product-name%
%product-name%

Crepera eléctrica doble Premium con 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm

CASE-CCD40EP
CASE-CCD40EP
852,30 € 947,00 € -10%
852,30 € Senza tasse 1.039,81 € Con tasse 947,00 € Senza tasse
Impuestos excluidos
Tiempos de envío: de 3 días a 15 días hábiles

Crepera eléctrica doble profesional Premium con estructura de acero inoxidable – 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm con mecanizado ultrafino y espesor de 27 mm – Temperatura regulable de 140 a 300 °C – Termostato de seguridad – Interruptor ON/OFF – Alimentación de las zonas mediante 2 tomas independientes – Potencia 2 x 2700 W, total 5400 W – Alimentación 230 V – Cm 91 x 44,5 x 19 h.

Solicitar información

Opciones

+ ACCESORIOS

You can purchase this product in installments with Sella Personal Credit. Click here for more information.


icon_image_1679324863.png Envios
 
icon_image_1734099125.png info sobre componentes eléctricos

 

icon_image_1695971686.png Tipos de pagos
 
icon_image_1695971505.png Video
tab_file_1734098515.png
icon_image_1696600654.png Tiempos de producción
 
icon_image_1696602441.png Cómo contactarnos
 
icon_image_1788510258.png Chef Costantino
 
x
PRENOTA UNA VIDEOCHIAMATA
 
Crepera eléctrica doble Premium con 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm CCD40EP
Ideal para Creperías, restaurantes, bares, establecimientos de comida para llevar, hoteles, bufés, servicios de catering, mercados, puestos de comida y eventos.
Código EAN 3611630006941
Medidas del producto Cm 91 x 44,5 x 19 h
Peso 34,8 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura Acero inoxidable con cuerpo de base rectangular
Placas de cocción 2 placas de hierro fundido Ø 40 cm con mecanizado ultrafino
Espesor de las placas 27 mm
Temperatura Regulable de 140 a 300 °C mediante termostato
Mando Interruptor ON/OFF
Seguridad Termostato de seguridad
Conexión de las zonas Alimentación mediante 2 tomas independientes
Potencia 2 x 2700 W – Total 5400 W
Alimentación 230 V
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La crepera eléctrica doble Premium CCD40EP dispone de dos placas de hierro fundido Ø 40 cm para preparar dos crepes simultáneamente. Las dos superficies permiten trabajar pedidos en paralelo, alternar preparaciones y organizar la producción durante las horas de mayor actividad.
Las placas de hierro fundido, de 27 mm de espesor, presentan un mecanizado ultrafino que favorece un contacto regular con la masa durante el extendido y la cocción. Están destinadas a la elaboración de crepes dulces, galettes saladas y recetas rellenas.
La temperatura regulable de 140 a 300 °C permite adaptar el calor a la masa, a la receta y al grado de dorado deseado. El termostato de seguridad complementa el sistema de calentamiento con una protección térmica específica.
La versión Premium incorpora un interruptor ON/OFF para encender y apagar el aparato. La estructura de acero inoxidable se integra en mostradores, mesas de preparación y líneas de comida rápida, también en cocinas abiertas.
La potencia es de 2700 W por zona, con un total de 5400 W. La conexión se realiza mediante dos tomas independientes, un aspecto que debe tenerse en cuenta al organizar el puesto y la alimentación eléctrica.
APLICACIONES
Indicada para creperías y restaurantes que ofrecen crepes dulces, galettes saladas y preparaciones rellenas. En bares y establecimientos de comida para llevar permite incorporar propuestas recién hechas y distribuir los pedidos entre dos superficies de cocción.
En hoteles y bufés es adecuada para cocinar a la vista del cliente durante desayunos y brunch. También permite equipar puestos, mercados, servicios de catering y eventos que dispongan de una alimentación eléctrica adecuada.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Colocar el aparato sobre una superficie estable y resistente al calor. Antes de conectarlo, comprobar la disponibilidad de dos tomas independientes y la compatibilidad de la instalación con la tensión y la potencia indicadas. Seleccionar una temperatura entre 140 y 300 °C y precalentar las placas antes de empezar. Verter la masa, extenderla con utensilios adecuados para el hierro fundido y el diámetro de las placas, y después dar la vuelta y rellenar según la receta. Repartir los pedidos entre ambas superficies para equilibrar la producción.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Dejar enfriar el aparato antes de limpiarlo. Limpiar las placas siguiendo las indicaciones del fabricante para preservar la superficie mecanizada y utilizar productos compatibles con la estructura de acero inoxidable. Antes de volver a ponerlo en marcha, comprobar que la zona de trabajo esté despejada y limpia. Organizar masas, rellenos y utensilios cerca del puesto para facilitar un servicio regular.

*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*DIÁMETRO
*40 cm*
*No. PLATOS
* 2 platos *
100 Artículos

16 otros productos en la misma categoría:

Crepier Eléctrico en vitrocerámica - Diámetro mm 350 - Potencia W 1500
  • -10%
Plancha para crepes

Crepier Eléctrico en vitrocerámica - Diámetro mm 350 - Potencia W 1500

VEMA
VMM-CR2082
1.089,00 € 1.210,00 € 1.089,00 € Senza tasse 1.328,58 € Con tasse
Crepier Eléctrico en vitrocerámica -Modelo CR2082 - Dimensiones Ø cm 35 - Ideal para cocinar crepes y piadinas - Interruptor pulsador y piloto indicador - Termostato 0-300°C - Energía W 1500 - Dimensiones cm Ø 37 x 18 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Sartén crepera de hierro fundido a gas - Producción 60 crepes/h - cm 40 x 48.5 x 24 h

D.L. SERVICE
MLCM-CSG350
756,00 € 840,00 € 756,00 € Senza tasse 922,32 € Con tasse
Crepera individual de hierro fundido a gas - Modelo CSG350 - Superficie de cocción de hierro fundido esmaltado ø 35 con base cuadrada - Energía Kw 3.2 - n°8 radios de calentamiento - Producción 60 Crepes/h - cm 40 x 48.5 x 24 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera a gas - Diámetro mm 400 - Con regulación de potencia

D.L. SERVICE
TDG-400FG-S
719,10 € 799,00 € 719,10 € Senza tasse 877,30 € Con tasse
Crepera a gas - 400FG-S  - Individual con compartimento - Con regulación de potencia - Diámetro 40 - Cm 43 x 48 x 27 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica con tapa - Placa de cocción ø 40 cm

S.A.R. GROUP
SARR-CREPESMATIC-E40
1.606,50 € 1.785,00 € 1.606,50 € Senza tasse 1.959,93 € Con tasse
Crepera eléctrica con tapa - Modelo CREPES MATIC E 40 - Placa ø 40 cm  - Alimentación monofásica 230V - Energía 3200W - Dimensiones cm 40 x 65 x 26.5 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Sartén crepera de hierro fundido eléctrica simple serie estándar - cm 40 x 40 x 16 h

D.L. SERVICE
MLCM-EST40T
459,00 € 510,00 € 459,00 € Senza tasse 559,98 € Con tasse
Crepera eléctrica individual de hierro fundido - Modelo EST40T - Superficie de cocción de hierro fundido esmaltado con base redonda - Superficie de cocción ø 40 - Energía Kw 3 - Termostato de 50° a 300°C - cm 40 x 40 x 16 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepiera elettrica tonda per Pancakes in Ghisa serie Standard - ø40 x 16 h

D.L. SERVICE
MLCM-EST40PK
495,00 € 550,00 € 495,00 € Senza tasse 603,90 € Con tasse
Máquina eléctrica para hacer tortitas redondas de hierro fundido - Modelo EST40PK - Superficie de cocción de hierro fundido con base redonda - Superficie de cocción ø 40 - con 7 marcas para tortitas de cm 12 x 3 h - Energía Kw 3 - Termostato de 50° a 300°C - Dimensiones ø40 x 16 h
Crepier Eléctrico - Diámetro mm 400 - Potencia W 3000 Crepier Eléctrico - Diámetro mm 400 - Potencia W 3000 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepier Eléctrico - Diámetro mm 400 - Potencia W 3000

HENDI
HENN-PIACRE
265,50 € 295,00 € 265,50 € Senza tasse 323,91 € Con tasse
Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.
Crepera eléctrica doble - Diámetro 400 mm
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica doble - Diámetro 350 mm - Potencia 2400 x 2

AMITEK
A-TK-CR35DE
648,00 € 720,00 € 648,00 € Senza tasse 790,56 € Con tasse
Crepera eléctrica doble - Modelo CR35DE - Estructura de acero inoxidable - Superficie de cocción de hierro fundido estriado - Termostato de trabajo 0-300° - Interruptor I - 0 - Diámetro de la placa 35 cm - Dimensiones 74x 45 x 17 h
%product-name%
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica doble - Diámetro 350 mm - Potencia W 2400 x 2

FIMAR
FMR-CRP2N
697,50 € 775,00 € 697,50 € Senza tasse 850,95 € Con tasse
Crepera eléctrica doble - Modelo CRP2N - No. 2 cocinas Ø cm 35 - Energía W2400 + w 2400 - Temperatura 50÷300°C - Fuente de alimentación de tres fases V400 - Cm 76 x 37 x 14 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Plancha para crepes

Crepera eléctrica doble - Diámetro 350 mm - Potencia W 2400 x 2

D.L. SERVICE
T-LKK-CRP35+35E
550,44 € 611,60 € 550,44 € Senza tasse 671,54 € Con tasse
Crepera eléctrica doble - Modelo CRP35+35E - Estructura de acero inoxidable - Placa de cocción doble de hierro fundido Ø 35 - Termostato  0-300° - Energía trifásica V400/3/50-60Hz - Dimensiones cm 76 x 45 x 18 h
Crepier Eléctrico CRP4 - Diámetro mm 400
  • -10%
Plancha para crepes

Crepier Eléctrico - Diámetro mm 400 - Potencia W 2750

FIMAR
FMR-CRP4
499,50 € 555,00 € 499,50 € Senza tasse 609,39 € Con tasse
Crepier Eléctrico  - Modelo CRP4 - Placa de cocción Ø cm 40 - Termostato 0 ÷ 300°C - Energía W 2750 - Dimensiones cm 40 x 47 x 12h
Crepier Eléctrico - Diámetro mm 400 - Potencia W 2400
  • -10%
Plancha para crepes

Crepier Eléctrico - Diámetro mm 400 - Potencia W 2400

D.L. SERVICE
FA-MA-CPS40
504,00 € 560,00 € 504,00 € Senza tasse 614,88 € Con tasse
Crepier Eléctrico - Modelo CPS40 - Estructura de acero inoxidable - Superficie de cocción de hierro fundido ø mm 400 - Energía Kw 2.4 - Temperatura max 300°C - Alimentación monofásica - Cm 47 x 42 x 17.8 h
Inicio
Product added to compare.