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En el sector de catering y donde sea que trabaje en contacto directo con los alimentos, un equipo profesional adecuado puede optimizar las actividades diarias y hacer que los procesos de trabajo sean fluidos, y responde a las necesidades de preservación óptimas de las materias primas, evitando los desechos y garantizar la calidad.
Mangano significa máquina que produce fuerza y fue construido en 1633 como una prensa primitiva utilizada para alisar, planchar y dar brillo a la tela.