Publicado en :"2024 - Junio"

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Máquina para pasta fresca profesional: consejos para elegir la más adecuada

Publicado en: CAST, Maquinaria profesional

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En la cocina de un restaurante hacer la masa a mano es sin duda una gran pérdida de tiempo y energía, Precisamente por eso las máquinas automáticas para pasta han permitido acelerar y simplificar la producción de la pasta fresca.

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Cómo organizar estratégicamente la pescadería para maximizar ventas y frescura

Publicado en: CAST, Ideas de decoración

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Elegir el equipo adecuado significa garantizar siempre la seguridad alimentaria y la autenticidad del pescado. El posicionamiento del banco de pescado y la presencia del fabricante de hielo son fundamentales para el trabajo y la venta.

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Cómo amueblar una tienda de frutas y verduras: consejos prácticos para un espacio funcional y acogedor

Publicado en: CAST, Ideas de decoración

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Las frutas y verduras, si se colocan en un ambiente cuidado y refinado adquieren un mayor valor a los ojos del cliente, por este motivo es importante evaluar bien el diseño de su local.

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Murales refrigerados profesionales: cómo elegir el modelo adecuado para tu tienda o supermercado

Publicado en: Curiosidades, Maquinaria profesional

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En el interior de un bar, como una pastelería o una tienda de comestibles, el mural refrigerado es uno de los equipos que no puede faltar.

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Mostrador de caja profesional: consejos para elegir el adecuado para tu negocio

Publicado en: CAST, Maquinaria profesional

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El mostrador de caja es una parte fundamental de su tienda, no solo porque es el punto de llegada del camino de compra en el que se cierra la venta, pero sobre todo porque te permite consolidar la imagen de tu tienda.

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¿Para qué sirve una salamandra profesional en la cocina? Usos y beneficios

Publicado en: CAST, Equipamiento para montar una cocina profesional

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La salamandra profesional se utiliza para cocinar, gratinar y tostar alimentos, o mantener la comida caliente.

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