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Baño maría al vacío GN1/1 - Capacidad litros 20 - cm 35 x 68 x 27,5 h
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Baño maría al vacío GN1/1 - Capacidad litros 20 - cm 35 x 68 x 27,5 h

HENN-CSB-225448
HENN-CSB-225448
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437,00 € Senza tasse 533,14 € Con tasse 475,00 € Senza tasse
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Baño maría al vacío GN 1/1 - Modelo: CSB-225448 - Capacidad litros 20 - Gradación 0,1 - Alcance Temperatura 35 - 90°C - Energía W 600 - Con grifo - Dimensiones cm 35 x 68 x 27,5 h

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Baño María al Vacío Modelo: CSB-225448
Dimensiones cm 35 x 68 x 27.5 h
Dimensiones embalaje cm 45 x 78 x 40 h
Peso neto / bruto Kg 8,5 - 10
Estándar CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Volumen útil 20 Litros
Gradación 0.1
Gama de Temperatura De 35 °C a 90°C
Protección Protección contra sobrecalentamiento, fusible térmico
Panel de control Digital
Programable Sí
Grifo de drenaje Sí
Energía Total 600 W
Alimentación 230 V / 50-60 Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Sistema Sous Vide para cocinar productos al vacío a una temperatura precisa y controlada, ideal para restaurantes a la carta.
Adecuado para la preparación fuera de horas punta
Para resultados de alta calidad constantes Termostato de precisión ajustable (0,1°C) de 35°C a 90°C.
Construcción totalmente de acero
Tapa hermética con junta de silicona y válvula
Equipada con asas y grifo
6 distanciadores ajustables de acero inoxidable
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