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Forno elettrico touch - N. 5 x GN 1/1 - cm 51.7...

Forno elettrico touch - N. 5 x GN 1/1 - cm 51.7 x 99.2 x 70 h

B-KOO-925904830
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Forno elettrico a convenzione e vapore - Mod. Slim5TVision -Comandi Touch screen con icone - Adatto per la gastronomia - Capacità  teglie n. 5 GN 1/1 - Utilizzabile anche con teglie GN2/3 e GN1/2 - Cinque velocita' di ventilazione - Cottura semi-statica - Potenza kW 8.5 - Dimensioni cm 51.7 x 99.2 x 70 h

Opzioni

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno elettrico  Slim5TVision
Dimensioni prodotto cm 51.7 x 99.2 x 70 h
Peso Kg 50
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Capacità teglie N.5 - GN 1/1 utilizzabile anche con teglie GN 2/3 e GN 1/2
Distanza Teglie mm 65
Coperti 20/80
Temperatura Max 270°C
Consumo kW 8.5
Alimentazione Trifase V400/3/50Hz
CARATTERISTICHE
Doppio vetro basso emissivo
Illuminazione interna a led
Sistema multiventola BakeAIR
Isolamento termico ad alta resa
Connessione USB
Led blu per verifica pulizia camera
Vaschetta raccogli gocce
Predisposizione per sonda al cuore sottovuoto BakeHIN
Nove modalita' di cottura
Cinque velocita' di ventilazione e cottura semi-statica
Apertura automatica del camino BakeDRY
Blocco programmi con password
Controllo automatico del clima in camera
Controllo automatico del grado di cottura e del carico di infornata
Funzione multi-timer per cotture multiple e miste
Controllo vapore in percentuale BakeSTEAM
Memorizzazione, visualizzazione ed esportazione dati di cottura (haccp)
Modalità di utilizzo con programmi personalizzati
Modalità di utilizzo manuale
Modalità di utilizzo con programmi preimpostati
Certificazione EAC
Preriscaldamento automatico
Programma di raffreddamento
Programmazione accensione differita
Programmazione cottura differita
Raffreddamento automatico della camera di cottura
Ricettario precaricato e online
Rilevazione automatica e segnalazione errori
Sovrapponibilità
Ventilazione con inversione, controllo velocita' e freno motore
Vetro interno apribile per pulizia
Display touch screen capacitivo 7" con icone
*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Touch screen
*CAPACITA' TEGLIE
*5 Teglie / Griglie
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