He aquí un cóctel fresco y refrescante que utiliza hielo picado: Frozen Mojito.

Ingredientes:

· 50 ml de ron blanco

· 30 ml de zumo de lima fresco

· 2 cucharaditas de azúcar moreno

· 10-12 hojas de menta fresca

· 100 g de hielo picado

· Soda (agua con gas) para decorar

· Rodaja de lima y ramita de menta para decorar

Preparación:

1. Coloque las hojas de menta y el azúcar moreno en un vaso de cóctel o licuadora.

2. Tritura ligeramente la menta para liberar los aceites esenciales (si usas una licuadora, no tritures demasiado, solo licúa por un momento).

3. Añade el ron blanco, el jugo de limón y el hielo picado.

4. Licúa todo hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

5. Vierta el cóctel en un vaso alto.

6. Cúbrelo con un chorrito de agua con gas para agregarle un poco de efervescencia.

7. Decorar con una rodaja de lima y una ramita de menta.

Variantes:

· Puedes añadir alguna fruta (como fresas o mango) para darle un toque más afrutado.

· Si lo prefieres más dulce, añade un poco de sirope de agave o azúcar líquido.

¡Es una bebida súper veraniega, perfecta para los días calurosos! ¿Qué opinas?

Hielo para mojitos congelados

Las máquinas para fabricar hielo son herramientas ideales para quienes trabajan en la industria de la restauración y necesitan producir hielo en grandes cantidades para cócteles como el Frozen Mojito. En nuestro sitio podrás encontrar modelos adecuados para producir hielo picado de forma rápida y uniforme, perfecto para tus bebidas.

Por lo general, una buena máquina para fabricar hielo para cócteles debería producir de manera constante hielo en cubos o picado, en lugar de tener que usar hielo de supermercado, que puede no ser lo suficientemente fino para un cóctel congelado como un mojito.

Te recomiendo que eches un vistazo a las características de las máquinas para fabricar hielo en el sitio para entender qué modelo se adapta mejor a tus necesidades.