Buscar en blog

Categorías de blogs

Ver todo

Últimas entradas del blog

La compra de equipos profesionales: errores más comunes que se deben evitar

Publicado en: Curiosidades

24/12/2025

La compra de equipos profesionales no es una simple decisión operativa, sino una elección estratégica que influye...

Bancos de Alimentos Calientes: Función, Uso y Beneficios en Supermercados y Restauración

Publicado en: Maquinaria profesional

26/01/2026

Los bancos de alimentos calientes son herramientas esenciales en la industria de la restauración y el comercio...

Errores Comunes en el Uso de los Abatidores de Temperatura en Cocinas Profesionales

Publicado en: Curiosidades

22/01/2026

Los abatidores de temperatura son herramientas esenciales para la seguridad alimentaria y la organización eficiente...

Equipos Profesionales para la Preparación de Alimentos: Cómo Elegir Según el Tipo de Local

Publicado en: Equipamiento para montar una cocina profesional

16/01/2026

Cuando se trata de equipos profesionales para la preparación de alimentos, es esencial elegir el modelo adecuado...

El Rol del Sommelier y el Arte de la Carta de Vinos: Cómo Almacenar y Valorar el Vino en Tu Restaurante

Publicado en: Curiosidades

14/01/2026

La figura del sommelier es central en la experiencia gastronómica de un restaurante. No solo es un experto en vinos,...

Ver todo

Galería de fotos

Ver todo

Entradas de blog archivadas

Conservar y entregar alimentos es más fácil gracias a las termoselladoras para bandejas

Cuando hay que elegir una termoselladora para bandejas, todo comienza en la bandeja, Así que en base a la bandeja y lo que tenemos que empacar vamos a elegir la maquinaria adecuada.

En comparación con las máquinas de vacío, estas máquinas permiten conservar los platos a una temperatura controlada (de ahí el prefijo "termo"), lo que los hace útiles para un mejor mantenimiento de los alimentos.

Utilizando una termoselladora es posible conservar alimentos de diversa naturaleza: desde frutas hasta verduras, bocadillos, pescado, embutidos, pastas de harina y carne.

¿Cómo funciona una termoselladora?

    • Paso 1 - el usuario debe colocar los alimentos dentro de envolturas.

    • Paso 2 - la envoltura que contiene el alimento se enganchará en un punto específico de la termoselladora y en este momento, la máquina se encargará de crear el vacío, y luego proceder con el sellado real. El vacío servirá para mantener la constitución íntegra de los alimentos, de tal manera que el aire no pueda perjudicar su sabor.

    • Paso 3 - el usuario solo tiene que hacer clic en el botón que, después de la activación, permite iniciar la aspiración y el sellado posterior del envoltorio.

El uso de la termoselladora es muy sencillo, solo tienes que comprar el modelo correcto en nuestra página web www.ristorazione-refrigerazione.it.