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Vitrina caliente profesional de sobremesa de 76 litros con 3 estantes regulables, iluminación LED y humidificación
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Vitrina caliente profesional de sobremesa de 76...
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Vitrina caliente profesional de sobremesa de 76 litros con 3 estantes regulables, iluminación LED y humidificación

CASE-CVC76L
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657,00 € 730,00 € -10%
657,00 € Senza tasse 801,54 € Con tasse 730,00 € Senza tasse
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Vitrina caliente profesional de sobremesa de acero inoxidable – Capacidad de 76 litros – 3 estantes de rejilla regulables en altura – Acceso delantero y posterior – Termostato regulable de 30 a 90 °C – Cubeta de agua para humidificar el aire – Interruptor ON/OFF – Iluminación LED – Potencia 800 W – Alimentación 230 V, 50 Hz – Cm 34,5 x 48,4 x 66,25 h.

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Vitrina caliente profesional de sobremesa de 76 litros con 3 estantes regulables, iluminación LED y humidificación CVC76L
Ideal para Panaderías, bocaterías, bares, cafeterías, brasseries, establecimientos de comida rápida, hoteles, bufés y zonas de desayuno.
Código EAN 3611630081887
Medidas del producto Cm 34,5 x 48,4 x 66,25 h
Peso 21,2 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura Acero inoxidable
Capacidad 76 litros
Temperatura Termostato regulable de 30 a 90 °C
Humidificación Cubeta de agua para humidificar el aire
Mando Interruptor ON/OFF
Acceso Apertura delantera y posterior
Iluminación LED
Estantes 3 estantes de rejilla regulables en altura
Estante superior Cm 28,9 x 28,7
Estante central Cm 28,9 x 31,6
Estante inferior Cm 28,9 x 34,7
Potencia 800 W
Alimentación 230 V – 50 Hz
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La vitrina caliente CVC76L reúne exposición, mantenimiento en caliente y organización de productos en un aparato de sobremesa de 76 litros. Su anchura de Cm 34,5 permite plantear un punto caliente en mostradores con espacio limitado, respetando siempre los espacios necesarios para la instalación.
Los tres estantes de rejilla regulables en altura permiten adaptar la distribución interior a los productos expuestos. Las diferentes profundidades de los estantes ayudan a aprovechar el espacio vertical y a separar las categorías de producto, facilitando su identificación y retirada.
El termostato regulable de 30 a 90 °C permite ajustar el mantenimiento según las preparaciones y los procedimientos del establecimiento. La cubeta de agua permite humidificar el aire dentro de la vitrina.
La apertura delantera y posterior facilita la carga y el servicio según la posición sobre el mostrador. La iluminación LED y las superficies acristaladas destacan el surtido, mientras que el interruptor ON/OFF permite controlar el encendido y el apagado.
APLICACIONES
Indicada para productos de panadería salados, aperitivos y otras preparaciones compatibles con las condiciones de mantenimiento en caliente del aparato. En panaderías y bocaterías crea una exposición cerca de la caja o del mostrador de servicio. En bares y establecimientos de comida rápida organiza los productos listos para entregar; en cafeterías, hoteles y bufés ofrece una presentación caliente en varios niveles.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Instalar la vitrina sobre una superficie estable adecuada para las medidas y el peso del aparato, dejando espacio para el acceso y la limpieza. Regular la altura de los estantes según los productos y agrupar las preparaciones por tipo, formato o frecuencia de venta. Encender la vitrina y ajustar el termostato entre 30 y 90 °C según las necesidades del servicio. Utilizar la cubeta para humidificación siguiendo las instrucciones del fabricante y organizar la carga y la retirada mediante los accesos delantero y posterior.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Mantener ordenados los niveles de exposición y comprobar regularmente las cantidades disponibles. Limpiar las rejillas, las superficies acristaladas, el compartimento y la estructura de acero inoxidable según las indicaciones del fabricante. Incluir la cubeta de agua en el mantenimiento habitual. Realizar la limpieza con el aparato desconectado de la alimentación y completamente frío.

*TIPO
*Vetrina calda*
*EXPOSICIÓN
*Con ripiano*
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