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Vitrina refrigerada profesional de sobremesa de 129 litros con doble cristal templado e iluminación LED
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Vitrina refrigerada profesional de sobremesa de...
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Vitrina refrigerada profesional de sobremesa de 129 litros con doble cristal templado e iluminación LED

CASE-CVR129L
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Vitrina refrigerada profesional de sobremesa de 129 litros – Doble cristal templado – Iluminación LED – Estantes de rejilla – Puertas correderas – Termostato electrónico con pantalla digital – Temperatura regulable de 2 a 12 °C – Evacuación de condensados mediante conducto de aire exterior – Refrigerante R290 – Clase climática 4 – Potencia 189 W – Alimentación 230 V, 50 Hz – Cm 62,4 x 56 x 87,4 h.

 
Vitrina refrigerada profesional de sobremesa de 129 litros con doble cristal templado e iluminación LED CVR129L
Ideal para Panaderías, pastelerías, cafeterías, bares, brasseries, hoteles, bufés, establecimientos de comida rápida y puntos de venta con productos refrigerados expuestos al público.
Código EAN 3611630082075
Medidas del producto Cm 62,4 x 56 x 87,4 h
Peso 58,5 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Configuración Vitrina refrigerada de sobremesa con espacio expositivo distribuido en altura
Capacidad 129 litros
Acristalamiento Doble cristal templado
Iluminación LED
Estantes Estantes de rejilla
Acceso Puertas correderas
Control de temperatura Termostato electrónico con pantalla digital
Temperatura Regulable de 2 a 12 °C
Gestión de condensados Evacuación mediante conducto de aire exterior
Refrigerante R290
Clase climática 4
Potencia 189 W
Alimentación 230 V – 50 Hz
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La vitrina refrigerada CVR129L crea un espacio específico para exponer productos fríos sobre el mostrador o en la zona de venta. Sus 129 litros de capacidad, distribuidos en altura, permiten organizar el surtido en varios niveles manteniendo las referencias visibles y separadas.
El doble cristal templado y la iluminación LED realzan la presentación y facilitan la visualización de la oferta. Las superficies acristaladas permiten al personal comprobar las cantidades expuestas e identificar los productos que necesitan reposición.
Las puertas correderas permiten acceder al interior sin el espacio de apertura que requieren las puertas abatibles. Los estantes de rejilla ayudan a separar categorías y formatos, manteniendo ordenadas la carga y la reposición durante el servicio.
El termostato electrónico con pantalla digital permite consultar y regular la temperatura entre 2 y 12 °C. La vitrina utiliza refrigerante R290 y evacua los condensados mediante un conducto de aire exterior.
APLICACIONES
Indicada para exponer postres, tartas, bebidas, sándwiches, ensaladas y preparaciones refrigeradas compatibles con el intervalo de temperatura del aparato. En panaderías y pastelerías destaca la oferta fresca; en cafeterías y establecimientos de comida rápida organiza productos listos para comprar cerca de la caja. En hoteles y bufés crea un punto específico para productos refrigerados destinados al desayuno y al servicio de restauración.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Colocar la vitrina para ofrecer a los clientes una vista directa de los productos y permitir al personal un acceso cómodo a las puertas correderas. Respetar los espacios de instalación indicados por el fabricante y mantener libre el conducto exterior. Distribuir el surtido en los estantes y ajustar la temperatura según los productos expuestos. Comprobar la pantalla y reponer las referencias durante el servicio manteniendo ordenada la presentación.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Organizar los productos en varios niveles para limitar las superposiciones y facilitar el control del surtido. Limpiar regularmente cristales, estantes, puertas y superficies interiores según las indicaciones del fabricante. Desconectar el aparato de la alimentación antes de la limpieza y proteger los componentes eléctricos del contacto con el agua.
*TIPO
*Vetrina refrigerata*
*EXPOSICIÓN
*Con vassoi*
100 Artículos

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