Senza tasse Con tasse
Plancha eléctrica profesional cromada lisa con acabado espejo y 2 termostatos
Plancha eléctrica profesional cromada lisa con acabado espejo y 2 termostatos
  • -10%
Plancha eléctrica profesional cromada lisa con...
Plancha eléctrica profesional cromada lisa con...

Plancha eléctrica profesional cromada lisa con acabado espejo y 2 termostatos

CASE-CPASL60
CASE-CPASL60
1.182,60 € 1.314,00 € -10%
1.182,60 € Senza tasse 1.442,77 € Con tasse 1.314,00 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Plancha eléctrica profesional con estructura de acero inoxidable – Placa lisa de acero cromado con acabado espejo Cm 54,9 x 48,5 – 2 termostatos regulables de 140 a 300 °C – Termostato de seguridad – Canales perimetrales y cajón recogegrasas – Potencia 7200 W – Alimentación 400 V, 50/60 Hz – Cm 61,5 x 71 x 33,5 h.

Solicitar información

Opciones

+ ACCESORIOS

You can purchase this product in installments with Sella Personal Credit. Click here for more information.


icon_image_1679324863.png Envios
 
icon_image_1734099125.png info sobre componentes eléctricos

 

icon_image_1695971686.png Tipos de pagos
 
icon_image_1695971505.png Video
tab_file_1734098515.png
icon_image_1696600654.png Tiempos de producción
 
icon_image_1696602441.png Cómo contactarnos
 
icon_image_1788510258.png Chef Costantino
 
x
PRENOTA UNA VIDEOCHIAMATA
 
Plancha eléctrica profesional cromada lisa con acabado espejo y 2 termostatos CPASL60
Ideal para Bares, establecimientos de comida rápida, hamburgueserías, braserías, restaurantes, hoteles, bufés, zonas de restauración y colectividades.
Código EAN 3611630102780
Medidas del producto Cm 61,5 x 71 x 33,5 h
Peso 59,4 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura Acero inoxidable
Placa de cocción Lisa de acero cromado con acabado espejo
Superficie de cocción Cm 54,9 x 48,5
Regulación 2 termostatos regulables de 140 a 300 °C
Seguridad Termostato de seguridad
Recogida de grasa Canales a lo largo del perímetro de la placa y cajón recogegrasas
Mandos Frontales
Potencia 7200 W
Alimentación 400 V – 50/60 Hz
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La plancha CPASL60 combina una estructura de acero inoxidable con una placa lisa de acero cromado con acabado espejo. La superficie ofrece un contacto uniforme con los alimentos y es adecuada para cocinar al momento y realizar tandas sucesivas durante el servicio.
Los dos termostatos regulables de 140 a 300 °C permiten adaptar el calor a las recetas y al dorado deseado. El termostato de seguridad complementa el sistema de regulación con una protección térmica específica.
Los canales perimetrales y el cajón recogegrasas ayudan a gestionar los jugos y residuos de cocción. Los mandos frontales permiten ajustar las condiciones durante el servicio.
APLICACIONES
Indicada para hamburguesas, filetes, bacon, pescado, verduras, cebolla, huevos, pan, bocadillos calientes y guarniciones. Permite organizar distintas preparaciones en una misma línea caliente, adaptando temperatura y carga a los alimentos.
Adecuada para bares, comida rápida y hamburgueserías, además de braserías y restaurantes. En hoteles y bufés facilita las preparaciones de desayunos, brunch y eventos; en zonas de restauración y colectividades se integra en producciones habituales.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Colocar el aparato sobre un soporte estable, bajo una extracción adecuada y cerca de la zona de emplatado. Comprobar que la conexión eléctrica corresponda a la tensión y potencia indicadas. Precalentar la placa, distribuir los alimentos sin sobrecargar la superficie y dejar espacio para darles la vuelta. Adaptar el calor al producto, al espesor y al ritmo de pedidos, utilizando utensilios compatibles con la superficie cromada.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Dejar enfriar el aparato antes de limpiarlo. Retirar los residuos después de cada servicio y vaciar y limpiar el sistema de recogida de grasa. Limpiar la placa y la estructura según el manual, con métodos y productos compatibles con el cromado. No utilizar chorros de agua directos.
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*TIPO DE PLATO
*Piastra liscia cromata*
100 Artículos

16 otros productos en la misma categoría:

Placa de gas con superficie acanalada cromada - Placa 32,5 x 48 cm
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa de gas con superficie acanalada cromada - Placa 32,5 x 48 cm

FIMAR
FMR-FRY1RMC
648,00 € 720,00 € 648,00 € Senza tasse 790,56 € Con tasse
Fry top gas - MOD. FRY1RMC - Placa de cocción de acero cromado - Superficie Rigato - Placa de cocción cm 32.5 x 48 - Energía Kw 4 - Alimentación METANO/GPL - Cm 35.5 x 60 x 30 h
Placa eléctrica con tapa lisa 55,2 x 36,6 cm
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa eléctrica con tapa lisa 55,2 x 36,6 cm

EASYLINE
EYL-EG548
220,50 € 245,00 € 220,50 € Senza tasse 269,01 € Con tasse
FryTop eléctrico - Modelo EG548 - Smooth top - Dimensiones placa de cocción 55.2 x 36.6 - Alimentación monofásico - Dimensiones cm 55 x 52 x 31
Placa eléctrica con superficie lisa 83,5 x 40 cm en acero Placa eléctrica con superficie lisa 83,5 x 40 cm en acero 2
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa eléctrica con superficie lisa de acero inoxidable - Placa de cocción cm 83,5 x 40

MEC EUROPE
MCEE-PE830L
719,10 € 799,00 € 719,10 € Senza tasse 877,30 € Con tasse
Placa de cocción eléctrica - Modelo PE830L - De sobremesa - Superficie de cocción lisa - Estructura de acero inoxidable - Superficie de cocción cm 83,5 x 40 - Termostato 0°-300°C - Energía kW 9 - Energía trifásica - Dimensiones cm 84 x 50 x 20 h
Placa eléctrica con superficie 1/2 lisa 1/2 acanalada en acero arenado
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa eléctrica con superficie 1/2 lisa 1/2 acanalada en acero arenado

D.L. SERVICE
BKRS-GRL01614
742,50 € 825,00 € 742,50 € Senza tasse 905,85 € Con tasse
Placa eléctrica - Modelo LRED60 - Estructura de acero inoxidable - Chapa de acero arenado - Placa de cocción 1/2 lisa y 1/2 rayada Cm 65x48 - Temperatura +50/+300 °C - Trifasico - Dimensiones Cm 66x54x30h
Placa eléctrica con tapa lisa 59,5 x 40 cm - Encimera
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa eléctric con tapa lisa 59,5 x 40 cm - Encimera

D.L. SERVICE
FA-MA-PFT2L
711,00 € 790,00 € 711,00 € Senza tasse 867,42 € Con tasse
Placa eléctrica - Modelo PFT2L - Superficie de cocción lisa cm 59.5 x 40 - Estructura de acero inoxidable - Energía Kw 6.0 - Temperatura max 300°C - Alimentación Monofásico / Trifasico - Cm 60 x 50 x 20 h
Placa de gas con tapa lisa cromada 65 x 48 cm
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa de gas con tapa lisa cromada 65 x 48 cm

FIMAR
FMR-FRY2LMC
981,00 € 1.090,00 € 981,00 € Senza tasse 1.196,82 € Con tasse
Fry top gas - MOD. FRY2LMC - Placa de cocción de acero cromado - Superficie lisa - Placa de cocción cm 65 x 48 - Energía Kw 8 - Alimentación METANO/GPL - Cm 66.5 x 60 x 30 h
Placa de gas con tapa lisa 32,5x50 cm - Encimera
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa de gas con tapa lisa 32,5x50 cm - Encimera

D.L. SERVICE
TCA-7140101GAS35L
504,00 € 560,00 € 504,00 € Senza tasse 614,88 € Con tasse
Fry top snacks - A Gas - Modelo GAS35L - Placa lisa - Dimensiones top cm 32.5x50 - Acero inoxidable - Dimensiones cm 33x55x20 h
Placa eléctrica con placa lisa 32,5 x 48 cm
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa eléctrica con placa lisa 32,5 x 48 cm

D.L. SERVICE
CFC-FT33L
414,00 € 460,00 € 414,00 € Senza tasse 505,08 € Con tasse
Fry top - Superficie de cocción lisa cm 32.5x48 - Energía kW 3 - Alimentación monofásico V230 - Cm 33 x 54 x 22 h
Placa eléctrica con superficie acanalada 59,5 x 40 cm Placa eléctrica con superficie acanalada 59,5 x 40 cm 2
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa eléctrica con superficie acanalada 59,5 x 40 cm

D.L. SERVICE
T-LKK-FRT2R
513,36 € 570,40 € 513,36 € Senza tasse 626,30 € Con tasse
Placa eléctrica - Modelo FRT2R - Placa de cocción de acero rayado - Marco de acero inoxidable - N. 2 zonas de cocción independientes - Termostato de trabajo 0-300° - Alimentación 400/3N/50-60 - Dimensiones cm 60 x 50 x 20 h
Placa de gas con tapa lisa 58,5x40 cm - Encimera
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa de gas con tapa lisa 58,5x40 cm - Encimera

AMITEK
A-TK-FTG2L
724,50 € 805,00 € 724,50 € Senza tasse 883,89 € Con tasse
Fry top a gas - Placa lisa - Modelo FTG2L - Dimensiones placa de cocción cm 58.5x40 - Consumo gas natural G20=0.64 m3/h - Consumo GLP G30-G31=0.50 Kg/h - Alimentación gas - Dimensiones cm 60x45x27.5 h
Plancha eléctrica profesional cromada lisa con acabado... Plancha eléctrica profesional cromada lisa con acabado... 2
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Plancha eléctrica profesional cromada lisa con acabado espejo y 4 termostatos

D.L. SERVICE
CASE-CPASL120
2.272,50 € 2.525,00 € 2.272,50 € Senza tasse 2.772,45 € Con tasse
Plancha eléctrica profesional con estructura de acero inoxidable – Placa lisa de acero cromado con acabado espejo Cm 106 x 48,5 – 4 termostatos regulables de 140 a 300 °C – Termostato de seguridad – Canales perimetrales y cajón recogegrasas – Potencia 14400 W – Alimentación 400 V, 50/60 Hz – Cm 122,4 x 71 x 33,5 h.
Placa eléctrica con superficie acanalada 59,5x40 cm
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa eléctrica con superficie acanalada 59,5x40 cm

AMITEK
A-TK-FT2R
679,50 € 755,00 € 679,50 € Senza tasse 828,99 € Con tasse
Fry top eléctrico - Modelo FT2R - Placa acanalada - Dimensiones placa de cocción cm 59.5x40 - Energía 6000W - Energía trifásica V400/3N/50-60 - Dimensiones cm 60x50x20 h
Placa de cocción profesional a gas con 1/2 liso - 1/2... Placa de cocción profesional a gas con 1/2 liso - 1/2... 2
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa de cocción profesional a gas con 1/2 liso - 1/2 estriado, cm, 65 x 48 -...

MEC EUROPE
MCEE-PG600GR
855,00 € 950,00 € 855,00 € Senza tasse 1.043,10 € Con tasse
Placa de cocción profesional a gas - Modelo PG600GR - Superficie de cocción: 1/2 lisa; 1/2 estriada - Superficie de cocción cm: 65 x 48 - N. 2 quemadores - Energía: 8 kW - Cm 65.8 x 59.8 x 28 5 h
Fry top eléctrico doble semiautomático con una tapa... Fry top eléctrico doble semiautomático con una tapa... 2
  • -10%
Fry-Top

Fry top eléctrico doble semiautomático con una tapa autonivelante de apertura automática

D.L. SERVICE
CASE-CGRCAD1RB
5.022,00 € 5.580,00 € 5.022,00 € Senza tasse 6.126,84 € Con tasse
Fry top eléctrico doble semiautomático de acero inoxidable AISI 304 con una tapa – Control digital con programas preestablecidos e inicio remoto – Señal acústica antes de finalizar el programa – Tapa autonivelante con apertura automática y ajuste de 1 a 20 mm – Temperatura de 50 a 300 °C – Cromo texturizado de 10 mm – Superficie superior Cm 28 x 40,...
Placa de gas con tapa lisa y placa de 75,5 x 40 cm
  • -10%
Planchas Fry-Top para snack

Placa de gas con tapa lisa y placa de 75,5 x 40 cm

HOTCLASS
H-OC-PPGF800L
927,00 € 1.030,00 € 927,00 € Senza tasse 1.130,94 € Con tasse
Fry top snack prestige gas - Modelo PPGF800L - Estructura de acero inoxidable - Superficie de cocción metálica lisa - Temperatura max 300°C - Energía 7500 - Dimensiones cm 82x51x30,5 h
Inicio
Product added to compare.