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Kit Completo para Carnicería con Armario Frigorífico, Picadora, Sierra de Huesos y Armario para Embutidos
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Kit Completo para Carnicería con Armario Frigorífico, Picadora, Sierra de Huesos y Armario para Embutidos

DLKIT-MACELLERIA2023
DLKIT-MACELLERIA2023
6.181,79 € 6.719,34 € -8%
6.181,79 € Senza tasse 7.541,79 € Con tasse 6.719,34 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Kit de carnicería compuesto por: Armario frigorífico 1400 lt - Picadora eléctrica de 20/50 Kg - Sierra de cinta para huesos eléctrico con cuchilla cm 155 - Embutidora horizontal de 2 velocidades de 7 lt - Máquina para hacer hamburguesas con ø10 - Armario para embutidos y quesos

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icon_image_1679324863.png Envios
 
icon_image_1734099125.png info sobre componentes eléctricos

 

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Vitrina de maduración de carne / Madurator FROLL.IT55
Vitrina de maduración de carne Modelo Frollarlo
Dimensiones Cm 82 x 62 x 120 h
Dimensiones de embalaje Cm 95 x 75 x 170 h
Net / gross Kg 100 / 120
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Puertas No 1
Temperatura -2°/ +5°C
Control de humedad 30%
Estantes No. 2 acero inoxidable perforado cm 46 x 65
Gas refrigerante R 290
Energía W
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
Serie Preparado para la Industria 4.0
Serie Gancera con dos tubos
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Froll. es un madurador de carne capaz de controlar la humedad, la temperatura y la ventilación a través de un control digital que le permite tener a mano todos los valores del escaparate y gestionar la planificación del suavizado
Sistema HUMID-CONTROL para administrar la humedad puntualmente
U.V. Lámpara C con función germicida para sanitizar la posibilidad ambiental de añadir (opcional) fabricante de ozono, carbonos activados, sal para mayor efecto higroscópico, control de temperatura con sonda cardíaca
Puerta de aluminio anodizada con vidrio escalonado con tratamiento anti-U.V.A
Cristal triple para dispersión térmica mínima con mango incorporado
Estructura externa en chapa negra pintada
Interior de acero inoxidable AISI 304
Recirculación del aire interno
Espesor de aislamiento 50 mm
Bone bandsaw SO155V
PRODUCT INFORMATION
Bone bandsaw SO155V
Product size cm 44 X 37 X 81 h
Packaging dimensions cm 90 X 52 X 40 h
Weight 34
TECHNICAL DATA
Blade length 155 cm
Max cut height 25 cm
Useful cutting height 15 cm
Cutting width 17 cm
Work plan 33 x 33 cm
Pulse diameter 190
Power engine hp 1 Kw 0.75
Power supply Triphase 400V-50Hz
GENERAL FEATURES
Painted aluminium
Stainless Steel Worktop
Recording tent
Built-in cutter
Low Voltage Card 24V
Basic plot
Protection rating IP 65
8-16 mm series blade for fresh and frozen cut
Norma CE
Warranty 12 months

 

Ensacadora manual horizontal INO7
PRODUCT INFORMATION
Insulator BY INO7
Product size cm 60 X 23.5 X 19.2 h
Model Manual Horizontal
Weight 19 kg
Packaging dimensions cm 80 x 30 x 35 h
TECHNICAL DATA
Capacity 7 lt - 6 kg
Speed 2
GENERAL FEATURES
Stainless steel cylinder 18/8 AISI 304
N° 3 funnels
Aluminum plate for food with special seal
Solid rectified steel rack
Precision Gears
Maximum performance and very long duration
Unscrupulous machining of all mechanical parts
Norma CE
Warranty 12 months

 

Parrilla de bistec PHR100
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Bistecca PHR100
Tamaño del producto cm 10 x 17 x 31 h
Peso 4,6 kg
Dimensiones de embalaje cm 28 x 28 x 31 h
DATOS TÉCNICOS
Tamaño 10 cm
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Aluminio titulado fusible de aleación y protegido por oxidación anódica
Completa con un paquete de papel
Bandeja precarnal de aluminio anodizado de acero inoxidable
Contenedor de celofán incorporado y discos de muestra de celofán
Operación mediante palanca de control
Garantía 12 meses
Norma CE
Armario frigorífico de acero inoxidable F1400TN
Información del producto
Armario refrigerado Modelo F1400TN
Dimensiones Cm 144 x 80 x 205 h
Dimensiones de embalaje Cm 150 x 85 x 220 h
Peso bruto Kg 190
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Puertas No 2
Temperatura 0° / +8°C (sólo medio ambiente )
Refrigeración Ventilado
Acortamiento Automático
Evaporación Automático
Control de temperatura Electrónica
Gas refrigerante R 290
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
Incluido No. 6 rejillas cm 65 x 53 + n. 6 pares guía
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Estructura interna/externa en acero inoxidable con exclusión del fondo, el techo y la espalda
esquinas interiores redondeadas
Aislamiento de poliuretano sin CFC, inyección de alta presión
Espesor de aislamiento mm 60
Puertas con cierre automático
Sello magnético
Depuración y evaporación del agua de condensación automática
Guías suministradas con antirrebalto
Mostrador refrigerado SPEED8
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Encima refrigerada HCIVED820
Dimensiones cm 202.5 x 80 x 123 h
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Temperatura -1°/+5°C
Espacio de exposición útil de profundidad 48,5 cm
Reserva refrigerada con puertas con apertura útil 44 x 27 cm
Planta de exposición 1,08 m2
Volumen de reserva refrigerado m3 0,577
Puerta de reserva refrigerada N°3
CARACTERÍSTICAS ELECTRICAS
Suministro de energía 230V
Energía nevera Watt 675
Climate class 3M1
Nivel de ruido dBA 52
Energía absorbida Watt 1243
Gas refrigerante R452a
CARACTERISTICAS
Para mostrar Carne
Estados
No canal
Estructura externa en chapa de acero prepainada
Correas ABS
Operador de mesa de trabajo en AISI 304
Plan de exposición en AISI 304
evaporación automática de condensación
Desactivación automática
Teja de vidrio curvado
Iluminación bajo la planta superior
Puertas de recambio con abertura termoformada e aislada
Control electrónico de temperatura Carel
Parte superior en laminado de melamina
Acabados con perfiles de aluminio
Indicador de temperatura analógica colocado en el escaparate
Banda frontal disponible en 10 colores sin recargo
Tipo de compresor Embraco
Norma CE
Garantía 12 meses
Bloque de madera de acacia CCL1744
Madera tronco
 CCL1744
Tamaño del producto cm 40 x 40 x 90 h
Norma CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Estructura Acacia wood
Pintura Atoxide
Espesor 17 cm
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Acacia madera tronco y taburete
Tratada con pintura atóxica y colas ecológicas (según las reglas actuales)
Montado con presión y internamente con marcos especiales de madera
Batallones ecológicos y reciclables. Reversible
Picadora de carne 22SN
Información del producto
Picadora de carne 22SN-T
Dimensiones cm 45 x 29 x 52 h
Peso kg 23-25
Dimensiones de embalaje cm 54 x 30x 48 h
DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la boca de entrada 52 mm
Producción Kg/h 150-250Kg/h
Energía Kw1.1 (1.5HP)
Suministro de energía 400V/3/50Hz
Boca gratis 14x7.5 cm
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Marco de aluminio pulido
Marco de acero inoxidable
Mandos de baja tensión
Reductores con engranajes de baño de aceite
Garantía 12 meses
Norma CE
Incluye sistema empresarial con placa de acero inoxidable y cuchillo de acero inoxidable autosuficiente

¿Qué?
Grupo de rectificado de acero inoxidable AISI 304
Grupo de rectificado de hierro fundido tratado
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Amasadora de carne de una sola pala de 10 kg - Picadora de carne refrigerada de 300 kg - Máquina para hacer hamburguesas manual de 13 cm - Envasadora al vacío con campana y barra de sellado de 25 cm - Esterilizador UV de 10 cuchillas - Mesa cerrada con puertas correderas, profundidad 70
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Kit completo para carnicería: Picadora de carne refrigerada de 300 kg - Gancho de pared de cm 150 - Embutidora horizontal de 8 lt - Afilacuchillos - Mostrador de alimentación con cristales rectos y espacio de reserva - Esterilizador UV para 10 cuchillos - Amasadora de carne manual de dos palas - Bloque de madera de 17 cmde grosor  
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