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Freidora pastelera gas litros 21 - Con quemadores internos - Cm 70 x 65 x 29 h
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Freidora pastelera gas litros 21 - Con quemadores internos - Cm 70 x 65 x 29 h

KAS-FPI070G21
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Freidora gas para pastelería litros 15 - De sobremesa - Dimensiones de la cuba cm 99 x 38 - Con quemadores internos - Potencia kW 13.5 - Cm 105 x 65 x 29 h

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Freidora gas FPI070G21
Dimensiones producto Cm 70 x 65 x 29 h
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Tipo de máquina Sobremesa
Alimentación Gas
Potencia kW 18
Cubas N.1
Capacidad de la cuba Litros 21
Dimensiones de la cesta Cm 57.5 x 30.2 x 7 h
Dimensiones de la cuba Cm 61 x 34.3
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Depósito de acero AISI 304
Amplia zona fría
Quemadores de alta eficiencia
Válvula termostática 190
Encendido piezoeléctrico a pilas
Cesta cromada con asas de baquelita
Filtro cromado
Grifo de vaciado de aceite con extensión
INFORMACIÓN GENERAL
Las freidoras para pastelería se diferencian de las freidoras normales en varios aspectos. Su amplia superficie de cocción, la poca profundidad de la cuba y el control preciso de la temperatura del aceite permiten freír de manera uniforme y evitar la superposición de las piezas, lo que resulta ideal no sólo para productos de repostería tradicionales como rosquillas, hojaldres dulces, buñuelos y croquetas, sino también para productos salados como pescado y verduras, especialmente en la freidora eléctrica con elemento calefactor fuera de la cuba.
Los aparatos están construidos totalmente en acero inoxidable con cubas de esquinas redondeadas y pueden suministrarse con una serie de accesorios opcionales como escurridores laterales, rejilla antiflotamiento, media cesta y soporte
*ALIMENTACIÓN
*Gas
* CAPACIDAD DEL TANQUE
*Litros 21
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