Freidora eléctrica para pastelería litros 15 - Con resistencias externas - Cm 105 x 65 x 29 h

Freidora eléctrica para pastelería litros 15 -...

Freidora eléctrica para pastelería litros 15 - Con resistencias externas - Cm 105 x 65 x 29 h

Name: Freidora eléctrica para pastelería litros 15 - Con resistencias externas - Cm 105 x 65 x 29 h
Brand: CASTA
SKU: KAS-FPI070E15
Price: 2273.94 EUR
Availability: InStock

KAS-FPI070E15

Referencia KAS-FPI070E15

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Freidora eléctrica para pastelería litros 15 - De sobremesa - Dimensiones de la cuba cm 99 x 38 - Con resistencias externas - Potencia kW 13.5 - Cm 105 x 65 x 29 h

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Descripción
Detalles del producto

Freidora eléctrica	FPI070E15
Dimensiones producto	Cm 105 x 65 x 29 h
Garantía	12 meses
Norma	CE
Origen	Italia

DATOS TÉCNICOS
Tipo de máquina	Sobremesa
Alimentación eléctrica	Trifásico
Potencia	kW 13.5
Cubas	N.1
Capacidad de la cuba	Litros 15
Dimensiones de la cesta	Cm 95.5 x 33 x 7 h
Dimensiones de la cuba	Cm 99 x 38

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Vasca en acciaio ISI 304
Elementos calefactores de filamento especiales
Termostato de trabajo 185
Termostato de seguridad 230
Cesta cromada con asas de baquelita
Grifo de vaciado de aceite con extensión

INFORMACIÓN GENERAL
Las freidoras para pastelería se diferencian de las freidoras normales en varios aspectos. Su amplia superficie de cocción, la poca profundidad de la cuba y el control preciso de la temperatura del aceite permiten freír de manera uniforme y evitar la superposición de las piezas, lo que resulta ideal no sólo para productos de repostería tradicionales como rosquillas, hojaldres dulces, buñuelos y croquetas, sino también para productos salados como pescado y verduras, especialmente en la freidora eléctrica con elemento calefactor fuera de la cuba.
Los aparatos están construidos totalmente en acero inoxidable con cubas de esquinas redondeadas y pueden suministrarse con una serie de accesorios opcionales como escurridores laterales, rejilla antiflotamiento, media cesta y soporte

*ALIMENTACIÓN: * Eléctrico
* CAPACIDAD DEL TANQUE: *Litros 15

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