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Freidora eléctrica para pastelería litros 10 - Con resistencias externas - Cm 70 x 65 x 29 h
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Freidora eléctrica para pastelería litros 10 - Con resistencias externas - Cm 70 x 65 x 29 h

KAS-FPI070E10
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Freidora eléctrica para pastelería litros 10 - De sobremesa - Dimensiones de la cuba cm 64 x 38 - Con resistencias externas - Potencia kW 9 - Cm 70 x 65 x 29 h

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Freidora eléctrica FPI070E10
Dimensiones producto Cm 70 x 65 x 29 h
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Tipo de máquina Sobremesa
Alimentación eléctrica Trifásico
Potencia kW 9
Cubas N.1
Capacidad de la cuba Litros 21
Dimensiones de la cesta Cm 60.5 x 33 x 7 h
Dimensiones de la cuba Cm 64 x 38
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Vasca en acciaio ISI 304
Elementos calefactores de filamento especiales
Termostato de trabajo 185
Termostato de seguridad 230
Cesta cromada con asas de baquelita
Grifo de vaciado de aceite con extensión
INFORMACIÓN GENERAL
Las freidoras para pastelería se diferencian de las freidoras normales en varios aspectos. Su amplia superficie de cocción, la poca profundidad de la cuba y el control preciso de la temperatura del aceite permiten freír de manera uniforme y evitar la superposición de las piezas, lo que resulta ideal no sólo para productos de repostería tradicionales como rosquillas, hojaldres dulces, buñuelos y croquetas, sino también para productos salados como pescado y verduras, especialmente en la freidora eléctrica con elemento calefactor fuera de la cuba.
Los aparatos están construidos totalmente en acero inoxidable con cubas de esquinas redondeadas y pueden suministrarse con una serie de accesorios opcionales como escurridores laterales, rejilla antiflotamiento, media cesta y soporte
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
* CAPACIDAD DEL TANQUE
*Litri 10*
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