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I-CCB-141CHOCOTOP
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Temperadora de sobremesa - Modelo 141CHOCOTOP - Capacidad cuba kg 5,5 - Dosificador electrónico de pie - 2 motores - Energía kW 1,1 - Alimentación monofásica 110/240V - Dimensiones cm 48 x 46 x 62 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Temperadora 141CHOCOTOP
Dimensiones producto cm 48 x 46 x 62 h
Peso kg 52
Estándar CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Capacidad 5.5 kg
Energía 1.1 kw
Alimentación 110/220 V
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Sólida construcción de acero inoxidable
Permite atemperar chocolate con la misma profesionalidad que máquinas más grandes, pero con una inversión y un espacio reducidos Ideal para pastelerías, heladerías, hoteles y restaurantes
Dos motores independientes, uno para el sinfín y otro para el agitador, para una mayor vida útil
Aislamiento de poliuretano sin CFC inyectado a alta presión
Sinfín de acero inoxidable desmontable para facilitar la limpieza y el cambio rápido del chocolate utilizado
Posibilidad de controlar el flujo de chocolate mediante el pedal
Panel táctil con varias opciones - Dosificación automática para dispensar la cantidad correcta de chocolate; - Modo nocturno para mantener el chocolate fundido, limitando el consumo durante los periodos de inactividad; - Rotación inversa del sinfín, útil durante la limpieza y para vaciar la boquilla.
Funde el chocolate dentro de la cuba calentada de 5,5 kg mientras el chocolate se enfría en el sinfín mediante gas refrigerante
Equipada con dosificador electrónico
Posibilidad de guardar programas para cada tipo de chocolate
Puede suministrarse con una mesa vibratoria de sobremesa para moldes de chocolate

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