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Temperatura - Capacidad kg 24 - cm 62x90x154 h

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I-CCB-14CHOCOTEMPER24
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Temperadora - Modelo 14CHOCOTEMPER24- Capacidad cuba kg 24 - Dos motores separados - Alimentación monofásica 220V - Dimensiones cm 62x90x154 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Temperadora 14CHOCOTEMPER24
Dimensiones producto cm 62x90x154 h
Peso kg 185
Estándar CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Capacidad 24 kg
Energía 3 kw
Alimentación 220 V
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Sólida construcción de acero inoxidable
Permite fluidez en el chocolate y una perfecta unión de los cristales en todo momento, adecuada para pastelerías y chocolaterías
Dos motores independientes, uno para el sinfín y otro para el agitador, para una mayor vida útil
Tecnología de pantalla táctil para un ajuste rápido de las operaciones mediante iconos intuitivos en la pantalla
Sinfín de acero inoxidable desmontable para facilitar la limpieza y el cambio rápido del chocolate utilizado
Posibilidad de controlar el flujo de chocolate mediante el pedal
Panel de pantalla táctil con varias opciones - Dosificación automática para dispensar la cantidad correcta de chocolate; - Modo nocturno para mantener el chocolate fundido, limitando el consumo durante los periodos de inactividad; - Rotación inversa del sinfín, útil durante la limpieza y para vaciar la boquilla.
Rotación inversa del sinfín para vaciar mejor la máquina
Equipada con dosificador electrónico, apagado asistido para detener la atemperadora de forma correcta y posibilidad de guardar programas para cada tipo de chocolate
Modo de espera para mantener el chocolate fundido durante la noche
Puede suministrarse con una mesa vibratoria para moldes de chocolate

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