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DLKIT-PIZZA22018
DLKIT-PIZZA22018
4.587,12 € 4.986,00 € -8%
4.587,12 € Senza tasse 5.596,29 € Con tasse 4.986,00 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Kit completo para pizzería compuesto por: armario frigorífico de 350 litros, mostrador para pizza de 3 puertas con vitrina para ingredientes, horno eléctrico para pizza de 4 pizzas con soporte, amasadora de cabeza fija de 20 kg, cortadora con cuchilla de 250 mm.

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Horno pizza BASIC-66
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
horno de pizza BASIC-66
Suministro de energía Electricidad
Dimensiones cm 97,5 x 121,5 x 74,5 h
Dimensiones de embalaje cm 102 x 127 x 90 h
Peso 181- 197 kg
Norma CE
Garantía 12 meses
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Tamaño de la habitación cm 66 x 99 x 14 h
Temperatura de funcionamiento 45 - 455 °C
Habitaciones 1+1
Número de pizzas 6+6 de 32 cm
CARACTERÍSTICAS ELECTRICAS
Energía electricidad Kw 14.4
Suministro de energía 230-400V
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Una herramienta sólida, sencilla e increíblemente funcional
Diseñado para permitirle una excelente cocina, obtenible calibrando por separado dos diferentes temperaturas de funcionamiento para la parte superior e inferior
diseño sólido y panel de control intuitivo le permiten trabajar de forma óptima, disfrutando de una herramienta de mantenimiento duradera, fiable y fácil
Fabricado en acero inoxidable y chapa prepainada
Rendimiento eficiente, consumo contenido y muchos accesorios
Garantiza toda la calidad típica de la mejor Made in Italy
Plan de cocina de piedra refractaria
Aislamiento en lana de roca evaporada
Resistencias blindadas
Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes
Iluminación interior
A petición 12V transformador y candelabro
Soporte de hierro pintado
Soporte de hierro pintado - Para horno BASIC-66 - Dimensiones cm 97,9 x 110,9 x 86h
Cortadora por gravedad Sophia350
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Rebanador de gravedad profesional Modelo SOPHIA350
Línea Cuadro orgánico
Tamaño min. Cm 55 x 43 x 47 h
Dimensiones máximas Cm 70 x 57 x 47 h
Dimensiones de embalaje Cm 77 x 57 x 66 h
Peso KG 32
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la hoja mm 350 mm
Sharpener Fijación
Capacidad de corte mm 240 x 290
Placa mm 280 x 300
Rueda de carreras mm 330
Energía kW 0.32
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Rebanador profesional hecho de fusión especial de aleación de aluminio anodizado, higiénico, anticorrosión.
Mostrador Saladette / Pizza G-S903PZ-FC-33
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Saladettes / Mostrador de Pizza G-S903PZ-FC-33
Clase de clima E
Dimensiones Cm 140 x 70 x 145,5 h
Dimensiones internas Cm 129,3 x 51,5 x 50 h
Dimensiones del embalaje Cm 142 x 75 x 160 h
Peso neto/bruto Kg 230/260
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS DEL BANCO
Temperatura -2°/+8°C
Puertas N. 3
Capacidad 368 litros
Temperatura ambiente +35°C / 50% RH
Refrigeración Estática
Descongelación Estacionario
Gas refrigerante R 600a
Evaporación del condensado Automático
Control de la temperatura Electrónica
Espesor del aislamiento mm 5
Potencia W 435
Alimentación Monofásico V230/50Hz
Puertas reversibles No
Iluminación No
Suministrado Nº 3 GN 1/1 rejillas
VITRINA DE DATOS TÉCNICOS
Temperatura -2°/+8°C
Puede contener N. 6 bandejas GN 1/4 - Litros 24
Temperatura máxima de trabajo +35°C / 50% RH
Refrigeración Estática
Descongelación Estacionario
Gas refrigerante R 600a
Evaporación del agua de condensación Manual
Control de la temperatura Electrónica
Espesor del aislamiento mm 4,5
Potencia W 145
Alimentación Monofásico V230/50Hz
Opcional: Bandejas
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Mostrador de pizza refrigerado
Estructura de acero inoxidable AISI 201
Unidad incorporada extraíble para facilitar el mantenimiento
Control electrónico de la temperatura con termostato digital
Calentador eléctrico alrededor del marco de la puerta para eliminar la condensación
Evaporación automática del agua de condensación
Puerta con muelle de retorno
Junta de la puerta desmontable sin herramientas
Fondo con esquinas redondeadas
Pies de acero inoxidable ajustables en altura
Respaldo de acero inoxidable
Soporte de pared posible
Mezclador de espiral
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Mezclador espiral IBTH20-20
Tamaño del producto Cm 38,5 x 67 x 72,5 h
Ideal para Pizzas, panaderías
Tamaño Diamentario cm 36
Dimensiones de embalaje Cm 45 x 76 x 80 h
Net / gross Kg 62 / 70
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Head Fijación
Baño Fijación
Modelo Otras hidrataciones
Velocidad 2
Energía velocidad kW 0.75 /1.10 - HP 1.50
Capacidad de baño Litros 22
Peso de la masa KG 17
Producción de masa / hora 56 kg / h
Suministro de energía Triphase V400/3/50Hz
Timer Serie
Kit de ruedas Serie
Incluido Spaccapasta
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Los amasadores de línea H2O preparan masa perfectamente mezclada con tasas de hidratación hasta 85%
Bañera, espiral, splitter y rejilla de protección están hechos de acero inoxidable
Disponible 60 Motor de frecuencia Hz
100 Artículos

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Vitrina refrigerada de 382 litros, cortadora por gravedad con cuchilla de 250 mm, vitrina caliente con cristal recto y compartimento cerrado, cortadora de verduras multifunción, amasadora de espiral de 2 velocidades y 25 kg, horno eléctrico para pizza de dos cámaras con capacidad para 9+9 pizzas y soporte, mostrador para pizza de dos puertas con cajonera...
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Compuesto por: Amasadora Espiral 25 Kg 1 Velocidad, Horno Eléctrico para Pizza 6+6 Pizzas con Soporte, Mesa Refrigerada para Pizza 1 Puerta y 7 Cajones con Vitrina Porta Ingredientes, Cortadora de Verduras Monofásica.
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Kit Pizzería Básico compuesto por: Horno eléctrico para pizza 6+6 pizzas, soporte de hierro pintado para horno, mostrador para pizza con 2 puertas y vitrina para ingredientes.
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Kit Pizzería Profesional compuesto por: Amasadora espiral de 1 velocidad y 25 kg, horno eléctrico para pizza de 4+4 pizzas, mostrador para pizza de 2 puertas con cajonera y vitrina para ingredientes, armario frigorífico de 300 litros.
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