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KK-IT-DL2208
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Kit de piadineria compuesto por: Cortadora por gravedad de 350 cuchillas + Armario refrigerado + Estirador de pizza + Mezclador espiral + Pizzera eléctrica + Freidora a gas

Este pack contiene

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Rebanadora por gravedad Sophia 350
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Rebanador de gravedad profesional Modelo SOPHIA350
Línea Cuadro orgánico
Tamaño min. Cm 55 x 43 x 47 h
Dimensiones máximas Cm 70 x 57 x 47 h
Dimensiones de embalaje Cm 77 x 57 x 66 h
Peso KG 32
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la hoja mm 350 mm
Sharpener Fijación
Capacidad de corte mm 240 x 290
Placa mm 280 x 300
Rueda de carreras mm 330
Energía kW 0.32
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Rebanador profesional hecho de fusión especial de aleación de aluminio anodizado, higiénico, anticorrosión.
Refrigerador G-GN600TN
Información del producto
Frigorífico armario G-GN600TN
Clase de energía C
Dimensiones Cm 68 x 81 x 201 h
Dimensiones internas Cm 56 x 65,3 x 138,6 h
Dimensiones de embalaje Cm 71 x 84 x 218 h
Net / gross Kg 135 / 155
Norma CE
Garantía 12 meses
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Puertas No 1
Temperatura doble -2°/ +8°C
Refrigeración Estático
Capacidad Liters 507
Temperatura ambiente +32°C / 55% UR
Acortamiento Parar
Gas refrigerante R290
evaporación de agua condensada Tanque de colección
Panel de control Electrónica
Espesor de aislamiento mm 60 mm
Energía W
Suministro de energía Monofase 230/1/50Hz
Puertas reversibles Sí.
Iluminación interior Led No.
Incluido N. 3 griglie GN 2/1 + N. 3 couples guide
Información del producto
Armario refrigerado GN 2/1
Fabricado en acero inoxidable AISI 304
Refrigeración estática
Transportador de aire interior a temperatura uniforme
Construido en compartimiento superior
Compartimento de motor con lados aislados
Control electrónico de temperatura con termostato digital
Resistencia eléctrica alrededor del marco de la puerta para la eliminación de condensación
Eliminación del agua de condensación a través de la cuenca
Puerta con primavera de retorno
Cierre de la puerta con llave
Sellador de puerta sin herramientas
Tema con esquinas redondeadas
Paneles traseros y traseros en chapa galvanizada
AISI 304 pies de acero inoxidable ajustables en altura
Rodillo/Dilaminador RM40P
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Pintura - Dilaminadora Modelo RM40P
Tamaño del producto Cm 53 x 41 x 79 h
Dimensiones de embalaje Cm 62 x 78 x 58 h
Net / gross Kg 35 / 46
Garantía 12 meses
Normas CE
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa 210 gr
Tipo Dos pares Roller
Ajuste de pasta de espesor min 0,4 mm / max 4 mm
Diámetro de la pizza Cm 26, 40
Energía 0,37 kW
Suministro de energía Monophase V230/1/50 Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Gran facilidad de uso, gracias a la posibilidad de ajustar el espesor de la masa como desee
Es perfecto para pizzas redondas o sartenes
Equipado con rodillos oblicuos para pasar la masa fría
Mezclador de espiral IFM22
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Mezclador espiral Modelo IFM 22
Tamaño del producto Cm 40 x 69 x 63 h
Tamaño Diario 36 x 21 h
Dimensiones de embalaje Cm 77 x 47 x 78 h
Net / gross Kg 82 / 101
Garantía 12 meses
Normas CE
DATOS TÉCNICOS
Cabeza y bañera Fijación
Velocidad 1
Capacidad de baño Litros 22
Peso de la masa KG 18
Producción de masa / hora 70 kg / h
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
Energía total 0,90 kW
Timer œ
Kit de ruedas œ
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Marco de acero pintado blanco
La cuadrícula permite insertar los ingredientes de cascada mientras la máquina se mueve
La forma especial de la espiral le permite obtener masa perfectamente mezclada en unos minutos
Cocina electrica de pip CPE6-VA
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Cocina eléctrica CPA6
Dimensiones Cm 95 x 73 x 96 h
Origen Italia
Garantía 12 meses
Normas CE
DATOS TÉCNICOS
Cocina cm 90x60x38 h
Energía 7.5 kw
Suministro de energía 400V
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Estructura exterior de acero inoxidable
Alta conductividad térmica especial placa de cocción de acero o placa de cocción de cromo de alto rendimiento debido a dispersiones menores para la irradiación, para la capacidad de acumular calor y su simplicidad en operaciones de limpieza
Temperatura regulatoria
Ignición de llama piezoeléctrica
Control de temperatura termostático con válvula de seguridad y termopar
Multisector autoestabilizador de llamas basado en diversos modelos, garantizando una alta uniformidad en la calefacción
Freidora F13-74G
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Freidora de gas F13-74G
Línea con profundidad Cm 70
Tamaño del producto C 40 x 70,5 x 90 h
Peso neto KG 61
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Tamaño cm 24 x 35 x 38 h
Variaciones N°1
Capacidad de baño 13
Cesta de dimensiones 21 x 30 x 12 h
Cestas N°1
Producción de papas 10 kg/h
BASIC TECHNICAL DATA
Vase Cerrado con puerta
DATOS GENERALES
Energía total 9.3 kw - kcal/h 8000
Suministro de energía GPL - Metano
INFORMACIÓN
Este producto es el más completo de las líneas profesionales "pequeñas", la más grande para la robustez, fiabilidad, seguridad y modularidad.
Línea de acero inoxidable 18/10 satinado finamente: una gran confirmación del estilo atractivo y versátil.
La línea ideal para todos los profesionales de catering que buscan un socio fiel y seguro, para aquellos que requieren el máximo rendimiento incluso en cocinas de dimensiones especiales o especiales, con el placer de la estética.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Modelo de acero inoxidable CrNi 18/10 AISI 304, con 2 mm de grosor, Acabado de satén de superficie escocés-Brita, detalles cromados, perfiles redondeados.
Planes equipados con rack trasero
Cuchillos de protección de agua IPX5
Con cesta de malla de acero cromado pulido, filtro de bañera con soporte de canasta, garantía de higiene absoluta.
Pies ajustables de altura
Fácil mantenimiento gracias a simple desmontaje frontal
Quemadores con fuego piloto con ignición piezoeléctrica, grifos con válvula termostática con termopar.
Descargar vapores en la espalda, hecho completamente seguro
Boquillas para cambio de gas.
Colección de aceite de Bacinella y filtrado incluido.
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