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Cámara de fermentación profesional con sistema de humidificación para 8 bandejas de 60 x 40 cm - cm 89 x 74,5 x 92 h
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Cámara de fermentación profesional con sistema de humidificación para 8 bandejas de 60 x 40 cm - cm 89 x 74,5 x 92 h

GAR-LIEV3
GAR-LIEV3
1.305,00 € 1.450,00 € -10%
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Cámara de fermentación con humidificación para 8 bandejas de 60 x 40 cm, distancia entre bandejas 7 cm. Temperatura máxima 70 °C, monofásica. cm 89 x 74,5 x 92 h (L x P x h).

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Cámara de fermentación profesional con humidificación para 8 bandejas LIEV 3
Ideal para panaderías, pastelerías y talleres profesionales de elaboración de masas
Dimensiones Producto cm 89 x 74,5 x 92 h (An x Pr x Al)
Norma CE
Garantía 12 meses
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Capacidad 8 bandejas (no incluidas)
Tamaño de las bandejas 60 x 40 cm
Distancia entre bandejas 7 cm
Dimensiones interna indicada 80 x 56 cm
Temperatura máxima 70 °C
Humidificación Presente
Alimentación 230 V, monofásica con neutro
Frecuencia 50/60 Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Cámara de fermentación eléctrica profesional con humidificación, diseñada para la fermentación de masas. La cámara tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm, con una distancia entre bandejas de 7 cm.
La temperatura máxima es de 70 °C. Las dimensiones exteriores son 89 cm de ancho, 74,5 cm de profundidad y 92 cm de altura.
APLICACIONES PROFESIONALES
Indicada para la fermentación de masas en talleres de panadería, pastelería y cocinas profesionales que utilizan bandejas de 60 x 40 cm.
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Cámara de fermentación - 8 bandejas - Modelo LM8T43 - Para bandejas dim . 43.3 x 33,3 cm - Para bandejas de cocción GN 2/3 - Distancia entre bandejas 7,5 cm - Energia electrica total 1,5 Kw - Tensión 220-240V - 1N 50-60 Hz - Dimensiones cm 56 x 60,1 x 93 h
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