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Fermentadora profesional con humidificación para 8 bandejas de 60 x 40 cm - cm 89 x 74,5 x 80 h
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Fermentadora profesional con humidificación...

Fermentadora profesional con humidificación para 8 bandejas de 60 x 40 cm - cm 89 x 74,5 x 80 h

GAR-LIEV2
GAR-LIEV2
1.075,50 € 1.195,00 € -10%
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Fermentadora con humidificación para 8 bandejas de 60 x 40 cm, separación de 7 cm. Temperatura máxima 70 °C, potencia 1,1 kW, monofásica. cm 89 x 74,5 x 80 h (LxPxh).

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Fermentadora profesional con humidificación para 8 bandejas LIEV 2
Ideal para Panaderías, pastelerías y obradores profesionales de preparación de masas
Dimensiones del producto cm 89 x 74,5 x 80 h (LxPxh)
Norma CE
Garantía 12 meses
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Capacidad 8 bandejas
Formato de bandejas 60 x 40 cm
Separación entre bandejas 7 cm
Dimensiones interiores indicadas 60 x 54 cm
Temperatura máxima 70 °C
Humidificación Incluida
Potencia 1,1 kW
Alimentación 230 V, monofásica con neutro
Frecuencia 50/60 Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Fermentadora eléctrica profesional con humidificación, diseñada para la fermentación de masas. La cámara admite 8 bandejas de 60 x 40 cm, con una separación entre bandejas de 7 cm.
La temperatura máxima es de 70 °C. Las dimensiones exteriores son de 89 cm de ancho, 74,5 cm de profundidad y 80 cm de altura.
APLICACIONES PROFESIONALES
Indicada para la fermentación de masas en panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que utilizan bandejas de 60 x 40 cm.
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Cámara de fermentación - Modelo L12 - Capacidad bandejas nº 8 cm 46 x 33 o GN 2/3 ( 35,4 x 32,5 ) - Distancia entre bandejas cm 7 - Energía W 1,5 - Alimentación monofásica V230/1/50Hz - Dimensiones cm 78 x 74 x 98 h
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Cámara de fermentación - 8 bandejas - Modelo LM8T43 - Para bandejas dim . 43.3 x 33,3 cm - Para bandejas de cocción GN 2/3 - Distancia entre bandejas 7,5 cm - Energia electrica total 1,5 Kw - Tensión 220-240V - 1N 50-60 Hz - Dimensiones cm 56 x 60,1 x 93 h
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Cámara de fermentación - Modelo ALTOP64 - Marco de acero inoxidable y puerta de cristal - Termostato 0-60°C - Capacidad n. 8 bandejas de cocción cm 60 x 40 o GN 1/1 - Para TOP4 y TOP6 - Dimensiones cm 93,5 x 81,3 x 86.9 h
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