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Cámara de fermentación profesional para 8 bandejas de 43 x 33 cm - cm 88,5 x 68 x 57,8 h
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Cámara de fermentación profesional para 8 bandejas de 43 x 33 cm - cm 88,5 x 68 x 57,8 h

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Cámara de fermentación para 8 bandejas de 43 x 33 cm, distancia entre bandejas 7 cm. Temperatura máxima 70 °C, potencia 1,1 kW, monofásica. cm 88,5 x 68 x 57,8 h (L x P x h).

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Máquina de fermentación profesional para 8 bandejas LIEV 1
Ideal para panaderías, pastelerías y talleres profesionales de elaboración de masas
Dimensiones Producto cm 88,5 x 68 x 57,8 h (L x P x h)
Norma CE
Garantía 12 meses
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Capacidad 8 bandejas (no incluidas)
Tamaño de las bandejas 43 x 33 cm
Distancia entre bandejas 7 cm
Dimensiones interna indicada 60 x 54 cm
Temperatura máxima 70 °C
Energía 1,1 kW
Alimentación 230 V, monofásica con neutro
Frecuencia 50/60 Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Levantadora eléctrica profesional para la fermentación de masas, con capacidad para 8 bandejas de 43 x 33 cm. La distancia entre las bandejas es de 7 cm.
La cámara alcanza una temperatura máxima de 70 °C. Las dimensiones exteriores son de 88,5 cm de ancho, 68 cm de profundidad y 57,8 cm de altura.
APLICACIONES PROFESIONALES
Indicado para la gestión de la fermentación de las masas en talleres de panadería, pastelería y cocinas profesionales que utilizan bandejas de 43 x 33 cm.
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