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Chocolatera profesional negra de 10 litros con calentamiento al baño maría
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Chocolatera profesional negra de 10 litros con calentamiento al baño maría

CASE-CCH10LNB
CASE-CCH10LNB
710,00 €
710,00 € Senza tasse 866,20 € Con tasse
Impuestos excluidos

Chocolatera profesional negra con base de ABS y recipiente Tritan de 10 litros – Mantenimiento de temperatura al baño maría – Indicador del nivel de agua de la caldera – Cuba de acero inoxidable con termostato de seguridad – Temperatura regulable de 65 a 85 °C – Grifo antigoteo extraíble – Interruptor ON/OFF con indicador luminoso – Bandeja recogegotas – Potencia 1006 W – Alimentación 230 V, 50/60 Hz – Cm 41 x 28 x 58 h.

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Chocolatera profesional negra de 10 litros al baño maría CCH10LNB
Ideal para Bares, cafeterías, pastelerías, hoteles, bufés y servicios de catering.
Código EAN 3611630108317
Medidas del producto Cm 41 x 28 x 58 h
Peso 9,1 kg
Garantía 12 meses
Normativa CE
Origen Francia
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Color Negro
Base ABS
Recipiente Tritan
Capacidad 10 litros
Calentamiento Mantenimiento de temperatura al baño maría
Control del agua Indicador del nivel de agua de la caldera
Cuba Acero inoxidable con termostato de seguridad
Temperatura Regulable de 65 a 85 °C
Grifo Extraíble con sistema antigoteo
Mando Interruptor ON/OFF con indicador luminoso
Recogida de gotas Bandeja recogegotas incluida
Potencia 1006 W
Alimentación 230 V – 50/60 Hz
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
La chocolatera CCH10LNB dispone de un recipiente Tritan de 10 litros para mantener y servir chocolate caliente. Su capacidad permite organizar un puesto de servicio dedicado en bares, hoteles, bufés y servicios de catering.
El mantenimiento de temperatura se realiza al baño maría, con termostato regulable de 65 a 85 °C e indicador del nivel de agua de la caldera. La cuba de acero inoxidable incorpora un termostato de seguridad.
La base de ABS negro, el grifo antigoteo extraíble y la bandeja recogegotas reúnen las funciones de mantenimiento y dispensación en un solo puesto. El interruptor ON/OFF con indicador luminoso permite comprobar el estado de encendido.
APLICACIONES
Indicada para servir chocolate caliente en cafeterías, bares, pastelerías, hoteles, bufés y eventos. Utilizar preparaciones compatibles con las instrucciones del fabricante.
USO Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO
Instalar sobre una superficie estable con espacio suficiente para llenar y dispensar. Comprobar la alimentación eléctrica y preparar el baño maría según el manual. Verificar el nivel de agua, llenar el recipiente sin superar los 10 litros, encender y regular la temperatura. Mantener accesibles el grifo y la bandeja recogegotas durante el servicio.
ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA
Apagar, desconectar y dejar enfriar el aparato antes de limpiarlo. Limpiar el recipiente Tritan, el grifo extraíble y la bandeja recogegotas siguiendo las instrucciones del fabricante. Utilizar detergentes compatibles con ABS, Tritan y acero inoxidable.
*TIPO
*Cioccolatiere*
1000 Artículos

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