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Cortador de mozzarella

En el frenético mundo de la restauración, especialmente en una pizzería donde la calidad y frescura de los ingredientes son fundamentales, contar con las herramientas adecuadas puede marcar la diferencia. Entre ellos, el cortador de mozzarella y el cortador de verduras son fundamentales para optimizar los tiempos de preparación y garantizar un producto final de alta calidad.

Invertir en equipos de calidad como cortadores de mozzarella y cortadores de verduras significa no sólo mejorar la gestión del tiempo y reducir el desperdicio, sino también elevar el nivel de los alimentos ofrecidos. Esto se traduce en una mayor satisfacción del cliente y, potencialmente, en un aumento de las ventas. Para una pizzería que quiere destacarse en el competitivo mercado actual, estas herramientas representan una inversión inteligente.

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Cortador de verduras - Monofásico - 22 x 61 x 52 h cm
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Cortador de verduras

Cortador de verduras - Monofásico - 22 x 61 x 52 h cm

FIMAR
F-MR-TV2500
455,40 € 495,00 € 455,40 € Senza tasse 555,59 € Con tasse
Cortador de verduras- Modelo TV2500 - Cortar, filetear, rebanar y rallar - Estructura recubierta de poliuretano a prueba de arañazos - Boquilla de material plástico apto para el contacto con alimentos - Velocidad rpm 255 - Dimensiones cm 22 x 61 x 52 h

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Cortador de verduras - 22 x 61 x 52 h cm Cortador de verduras - 22 x 61 x 52 h cm 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras - 22 x 61 x 52 h cm

FIMAR
F-MR-TV3000N
543,95 € 591,25 € 543,95 € Senza tasse 663,62 € Con tasse
Cortador de verduras - Modelo TV3000N - Cortar, rebanar y rallar - Estructura de acero inoxidable AISI 430 - Doble boca de inserción del producto - Velocidad rpm 255 - Alimentación Monofásico Trifasico - Dimensiones cm 22 x 61 x 52 h

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Cortador de verduras - cm 22 x 61 x 52 h Cortador de verduras - cm 22 x 61 x 52 h 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras - cm 22 x 61 x 52 h

FIMAR
F-MR-TV2000RN
556,60 € 605,00 € 556,60 € Senza tasse 679,05 € Con tasse
Cortador de verduras - Modelo TV2000RN ''la romagnola'' - Cortar, rebanar, rallar, filetear - Estructura y boca desmontables de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 255 - Alimentación monofásica / trifásica - Dimensiones cm 22 x 61 x 52 h

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Cortadora de mozzarella 50 kg/hora - Trifásica
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Cortador de mozzarella

Cortadora de mozzarella 50 kg/hora - Trifásica

FAMA
F-AA-FTMC100
628,65 € 683,31 € 628,65 € Senza tasse 766,95 € Con tasse
Cortadora de mozzarella - Modelo FTMC100 - producción horaria kg 50 - potencia Kw 0.75(hp 1,00) - potencia de tres fases V400 - cm 42x22x44h

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Cortadora de mozzarella - Producción 50 Kg/h
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Cortador de mozzarella

Cortadora de mozzarella - Producción 50 Kg/h

FAMA
F-AA-FTMC102
682,22 € 741,54 € 682,22 € Senza tasse 832,31 € Con tasse
Cortadora de mozzarella - Modelo FTMC102 - producción horaria kg 50 - potencia Kw 0.75(hp 1.00) - alimentación monofásica V230 - cm 42x22x44h

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Cortador de mozzarella - cm 26 x 23 x 56,5 h Cortador de mozzarella - cm 26 x 23 x 56,5 h 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de mozzarella - cm 26 x 23 x 56,5 h

LA FELSINA
F-NA-F40552002P
793,96 € 863,00 € 793,96 € Senza tasse 968,63 € Con tasse
Cortador de mozzarella - Modelo TMS - Energía Watt/Hp 210/0.30 - Alimentación monofásico V230/50Hz - Dimensiones cm 26 x 23 x 56.5 h

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Cortador de verduras de 7,4 litros - 28 x 63 x 55 h cm Cortador de verduras de 7,4 litros - 28 x 63 x 55 h cm 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras de 7,4 litros - 28 x 63 x 55 h cm

FIMAR
F-MR-TV4000
943,09 € 1.025,10 € 943,09 € Senza tasse 1.150,57 € Con tasse
Cortador de verduras - Modelo TV4000 '' L'' ortolana '' - Cortar, rebanar, rallar - Bastidor, boca y recipiente de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 310 - Alimentación monofásica / trifásica - Dimensiones cm 28 x 63 x 55 h

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Cortador de mozzarella para rallar - Producción 250-300 kg/h Cortador de mozzarella para rallar - Producción 250-300 kg/h 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de mozzarella para rallar - Producción 250-300 kg/h

CELME
C-LMM-CHEFPIZZASF-TR
1.001,13 € 1.088,18 € 1.001,13 € Senza tasse 1.221,37 € Con tasse
Cortador de mozzarella - Modelo CHEFPIZZASF-TR - Ideal para desfile - Producción oral kg 250-300 - Uso intermitente - Gire disco r.p.m 280 - Alimentación tres fases - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Cortador de mozzarella 120-190 kg por hora - Cortar en cubos y picar Cortador de mozzarella 120-190 kg por hora - Cortar en cubos y picar 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de mozzarella 120-190 kg por hora - Cortar en cubos y picar

CELME
C-LMM-CHEFPIZZA-TR
1.001,13 € 1.088,18 € 1.001,13 € Senza tasse 1.221,37 € Con tasse
Cortador de mozzarella - Modelo CHEFPIZZA-TR - Ideal para cubo y corte - Producción oral Kg 120-190 - Uso intermitente - Cambio de disco r.p.m 140 - Alimentación tres fases - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Cortadora de mozzarella para rallar - Producción 250-300 kg/h - Monofásica Cortadora de mozzarella para rallar - Producción 250-300 kg/h - Monofásica 2
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Cortador de mozzarella

Cortadora de mozzarella para rallar - Producción 250-300 kg/h - Monofásica

CELME
C-LMM-CHEFPIZZASF-MN
1.001,13 € 1.088,18 € 1.001,13 € Senza tasse 1.221,37 € Con tasse
Cortadora de mozzarella - Modelo CHEFPIZZASF-MN - Ideal para desfile - Producción oral kg 250-300 - Uso intermitente - Gire disco r.p.m 280 - Alimentación monofase - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Cortadora de mozzarella 120-190 Kg/hora - Trocear y trocear - Monofásica Cortadora de mozzarella 120-190 Kg/hora - Trocear y trocear - Monofásica 2
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Cortador de mozzarella

Cortadora de mozzarella 120-190 Kg/hora - Trocear y trocear - Monofásica

CELME
C-LMM-CHEFPIZZA-MN
1.001,13 € 1.088,18 € 1.001,13 € Senza tasse 1.221,37 € Con tasse
Cortadora de mozzarella - Modelo CHEFPIZZA-MN - Ideal para dados y divisiones - Producción oral kg 120-190 - Uso intermitente - Gire disco r.p.m 140 - Alimentación monofásica - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Para 20 a 60 porciones Cortador de verduras y mozzarella - Para 20 a 60 porciones 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras y mozzarella - Para 20 a 60 porciones

ROBOT COUPE
R-PE-CL20
1.040,52 € 1.131,00 € 1.040,52 € Senza tasse 1.269,43 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 20 - Tolva de media luna - Expulsión lateral - Producción hasta 40 kh/h - Capacidad cubiertos de 20 a 60 - Energía W 400 - Dimensiones cm 53 x 41 x 72,5 h

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Cortador de mozzarella para rallar - Producción 250-300 Kg/h Cortador de mozzarella para rallar - Producción 250-300 Kg/h 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de mozzarella para rallar - Producción 250-300 Kg/h

FIMAR
F-MR-TAS
1.179,44 € 1.282,00 € 1.179,44 € Senza tasse 1.438,92 € Con tasse
Cortador de mozzarella - Modelo TAS - Corte en lonchas - Carcasa de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 300 - Producción Kg/h 250-300 - Dimensiones cm 33 x 38 x 69 h

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Cortador de mozzarella para cortar en cubitos de 120-190 kg/hora Cortador de mozzarella para cortar en cubitos de 120-190 kg/hora 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de mozzarella para cortar en cubitos de 120-190 kg/hora

FIMAR
F-MR-TAC
1.276,04 € 1.387,00 € 1.276,04 € Senza tasse 1.556,77 € Con tasse
Cortador de mozzarella - Modelo TAC - Corte en cubos - Carcasa de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 140 - Producción Kg/h 120-190 - Dimensiones cm 33 x 38 x 69 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Para 20 a 80 porciones Cortador de verduras y mozzarella - Para 20 a 80 porciones 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras y mozzarella - Para 20 a 80 porciones

ROBOT COUPE
R-PE-CL40
1.288,00 € 1.400,00 € 1.288,00 € Senza tasse 1.571,36 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 40 - Gran tolva de media luna - Cubeta de corte de acero inoxidable - Capacidad cubre de 20 a 80 - Energía w 500 - Dimensiones 53 x 41 x 74,5 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 - 1 velocidad Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 - 1 velocidad 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 - 1 velocidad

ROBOT COUPE
R-PE-CL50-1VEL
1.604,48 € 1.744,00 € 1.604,48 € Senza tasse 1.957,47 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 50 1 VELOCIDAD - Tolva grande - Tapa y cuba metálica - Capacidad cubierto de 50 a 300 plus - N. 1 velocidad - Energía w 550 - Dimensiones cm 38 x 30,5 x 74,5 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 más Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 más 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 más

ROBOT COUPE
R-PE-CL50ULTRAPIZZA
1.982,60 € 2.155,00 € 1.982,60 € Senza tasse 2.418,77 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 50 ULTRA PIZZA - Gran tolva - N. 3 discos incluidos - Capacidad cubre de 50 a 300 plus - N. 1 velocidad - Energía w 550 - Dimensiones cm 38 x 30.5 x 59.5 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 - 2 velocidades Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 - 2 velocidades 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 300 - 2 velocidades

ROBOT COUPE
R-PE-CL50-2VEL
1.992,72 € 2.166,00 € 1.992,72 € Senza tasse 2.431,12 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 50 2 VELOCIDADES - Gran tolva - Tapa y cuba metálica - Capacidad cubierto de 50 a 300 plus - N. 2 velocidades - Energía w 600 - Dimensiones cm 38 x 30,5 x 74,5 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 50 a 300 Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 50 a 300 2
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Cortador de verduras

Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 50 a 300

ROBOT COUPE
R-PE-CL50GOURMET
2.093,00 € 2.275,00 € 2.093,00 € Senza tasse 2.553,46 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 50 GOURMET - Gran tolva - Cortes exclusivos: cubos muy pequeños y cubos de gofre - Capacidad cubiertos de 50 a 300 más - Alimentación monofásico o trifásico - Dimensiones cm 39 x 31 x 76 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos 50 a 400 plus - 1 velocidad Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos 50 a 400 plus - 1 velocidad 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos 50 a 400 plus - 1 velocidad

ROBOT COUPE
R-PE-CL52-1VEL
2.456,40 € 2.670,00 € 2.456,40 € Senza tasse 2.996,81 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 52 1 VELOCIDAD - Gran tolva - Tapa y cuba metálica - Ideal para procesar grandes cantidades de verduras - Capacidad cubierta de 50 a 400 plus - N.1 velocidad - Energía W 750 - Dimensiones cm 44.6 x 41.9 x 86.8 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 400 más Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 400 más 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de verduras y mozzarella - Cubiertos de 50 a 400 más

ROBOT COUPE
R-PE-CL52-2VEL
3.033,24 € 3.297,00 € 3.033,24 € Senza tasse 3.700,55 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 52 2 SPEED - Gran tolva - Tapa y cuba metálica - Ideal para procesar grandes cantidades de verduras - Capacidad cubierta de 50 a 400 plus - N.2 speed - Energía W 900 - Dimensiones cm 44.6 x 41.9 x 86.8 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 100 a 1000 Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 100 a 1000 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 100 a 1000

ROBOT COUPE
R-PE-CL55TRAMGUIDATA
4.747,20 € 5.160,00 € 4.747,20 € Senza tasse 5.791,58 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 55 2 TRIFORMA GUIADA - Tolva de 1 palanca - Capacidad cubiertos de 100 a 1000 más - N.2 velocidad - Energía W 1100 - Dimensiones cm 72 x 36.9 x 120 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 100 a 1000 - N. 2 velocidades Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 100 a 1000 - N. 2 velocidades 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 100 a 1000 - N. 2 velocidades

ROBOT COUPE
R-PE-CL55-2TRAMOGE-TRIF
6.350,76 € 6.903,00 € 6.350,76 € Senza tasse 7.747,93 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 55 2 TRAMOGOS TRIF - 2 Tolvas: 1 tolva libre + 1 tolva de palanca - Capacidad cubiertos de 100 a 1000 plus - N.2 velocidad - Energía W 1100 - Dimensiones cm 72 x 36.9 x 120 h

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Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 300 a 3000 Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 300 a 3000 2
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Cortador de mozzarella

Cortador de verduras y mozzarella - Porciones de 300 a 3000

ROBOT COUPE
R-PE-CL60TRAMOGGIAGUID
7.267,08 € 7.899,00 € 7.267,08 € Senza tasse 8.865,84 € Con tasse
Cortador de verduras y mozzarella - Modelo CL 60 TRIFORMA GUIADA - Tolva de 1 palanca - Capacidad cubierta de 300 a 3000 Más - N.2 velocidad - Energía W 1500 - Dimensiones cm 33.5 x56 x 130 h

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