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Cortador de mozzarella

En el frenético mundo de la restauración, especialmente en una pizzería donde la calidad y frescura de los ingredientes son fundamentales, contar con las herramientas adecuadas puede marcar la diferencia. Entre ellos, el cortador de mozzarella y el cortador de verduras son fundamentales para optimizar los tiempos de preparación y garantizar un producto final de alta calidad.

Invertir en equipos de calidad como cortadores de mozzarella y cortadores de verduras significa no sólo mejorar la gestión del tiempo y reducir el desperdicio, sino también elevar el nivel de los alimentos ofrecidos. Esto se traduce en una mayor satisfacción del cliente y, potencialmente, en un aumento de las ventas. Para una pizzería que quiere destacarse en el competitivo mercado actual, estas herramientas representan una inversión inteligente.

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Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h
  • -5%
Cortador de verduras

Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h

FIMAR
F-MR-TV2500
470,25 € 495,00 € 470,25 € Senza tasse 573,71 € Con tasse
Cortadora de verduras - Modelo TV2500 - Cortar, filetear, rebanar y rallar - Estructura recubierta de poliuretano a prueba de arañazos - Boquilla de material plástico apto para el contacto con alimentos - Velocidad rpm 255 - Dimensiones cm 22 x 61 x 52 h

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Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h

FIMAR
F-MR-TV3000N
561,69 € 591,25 € 561,69 € Senza tasse 685,26 € Con tasse
/ Cortadora de verduras - Modelo TV3000N - Cortar, rebanar y rallar - Estructura de acero inoxidable AISI 430 - Doble boca de inserción del producto - Velocidad rpm 255 - Alimentación Monofásico Trifasico - Dimensiones cm 22 x 61 x 52 h

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Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutterry - cm 22 x 61 x 52 h

FIMAR
F-MR-TV2000RN
574,75 € 605,00 € 574,75 € Senza tasse 701,20 € Con tasse
Cortadora de verduras - Modelo TV2000RN ''la romagnola'' - Cortar, rebanar, rallar, filetear - Estructura y boca desmontables de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 255 - Alimentación monofásica / trifásica - Dimensiones cm 22 x 61 x 52 h

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Cushion cutter - Kg de producción/h 50 - cm 42x22x44h
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Cortador de mozzarella

Cushion cutter - Kg de producción/h 50 - cm 42x22x44h

FAMA
F-AA-FTMC100
620,65 € 653,31 € 620,65 € Senza tasse 757,19 € Con tasse
Culinary cutter - Modelo FTMC100 - producción horaria kg 50 - potencia Kw 0.75(hp 1,00) - potencia de tres fases V400 - cm 42x22x44h

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Cushion cutter - Producción oral Kg 50 - Monofásico - cm...
  • -5%
Cortador de mozzarella

Cushion cutter - Producción oral Kg 50 - Monofásico - cm 42x22x44h

FAMA
F-AA-FTMC102
647,47 € 681,54 € 647,47 € Senza tasse 789,91 € Con tasse
Cortadora de queso con forma - Modelo FTMC102 - producción horaria kg 50 - potencia Kw 0.75(hp 1.00) - alimentación monofásica V230 - cm 42x22x44h

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Tagliamozzarella - cm 26 x 23 x 56.5 h Tagliamozzarella - cm 26 x 23 x 56.5 h 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Tagliamozzarella - cm 26 x 23 x 56.5 h

LA FELSINA
F-NA-F40552002P
750,21 € 789,69 € 750,21 € Senza tasse 915,25 € Con tasse
Cortador de queso - Modelo TMS - Energía Watt/Hp 210/0.30 - Alimentación monofásico V230/50Hz - Dimensiones cm 26 x 23 x 56.5 h

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Cutter - Capacidad lt 7.4 - cm 28 x 63 x 55 h Cutter - Capacidad lt 7.4 - cm 28 x 63 x 55 h 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutter - Capacidad lt 7.4 - cm 28 x 63 x 55 h

FIMAR
F-MR-TV4000
973,85 € 1.025,10 € 973,85 € Senza tasse 1.188,09 € Con tasse
Cortadora de verduras - Modelo TV4000 '' L'' ortolana '' - Cortar, rebanar, rallar - Bastidor, boca y recipiente de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 310 - Alimentación monofásica / trifásica - Dimensiones cm 28 x 63 x 55 h

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Citrus cutter - Producción kg 250-300 - cm 39 x 46 x 74 h Citrus cutter - Producción kg 250-300 - cm 39 x 46 x 74 h 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Citrus cutter - Producción kg 250-300 - cm 39 x 46 x 74 h

CELME
C-LMM-CHEFPIZZASF-TR
976,77 € 1.028,18 € 976,77 € Senza tasse 1.191,66 € Con tasse
Tagliamozzarella - Modelo CHEFPIZZASF-TR - Ideal para desfile - Producción oral kg 250-300 - Uso intermitente - Gire disco r.p.m 280 - Alimentación tres fases - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Tagliamozzarella - Cubettare - Spezzettare - Producción... Tagliamozzarella - Cubettare - Spezzettare - Producción... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Tagliamozzarella - Cubettare - Spezzettare - Producción Kg/h 120-190 - cm 39 x 46 x 74 h

CELME
C-LMM-CHEFPIZZA-TR
976,77 € 1.028,18 € 976,77 € Senza tasse 1.191,66 € Con tasse
Tagliamozzarella - Modelo CHEFPIZZA-TR - Ideal para cubo y corte - Producción oral Kg 120-190 - Uso intermitente - Cambio de disco r.p.m 140 - Alimentación tres fases - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Tagliamozzarella - Sfilaccia - Producción de kg/h 250-300... Tagliamozzarella - Sfilaccia - Producción de kg/h 250-300... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Tagliamozzarella - Sfilaccia - Producción de kg/h 250-300 - cm 39 x 46 x 74 h

CELME
C-LMM-CHEFPIZZASF-MN
976,77 € 1.028,18 € 976,77 € Senza tasse 1.191,66 € Con tasse
Tagliamozzarella - Modelo CHEFPIZZASF-MN - Ideal para desfile - Producción oral kg 250-300 - Uso intermitente - Gire disco r.p.m 280 - Alimentación monofase - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Tagliamozzarella - Cubettare - Spezzettare - Producción... Tagliamozzarella - Cubettare - Spezzettare - Producción... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Tagliamozzarella - Cubettare - Spezzettare - Producción kg/h 120-190 - cm 39 x 46 x 74 h

CELME
C-LMM-CHEFPIZZA-MN
976,77 € 1.028,18 € 976,77 € Senza tasse 1.191,66 € Con tasse
Tagliamozzarella - Modelo CHEFPIZZA-MN - Ideal para dados y divisiones - Producción oral kg 120-190 - Uso intermitente - Gire disco r.p.m 140 - Alimentación monofásica - Dimensiones cm 39 x 46 x 74 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 20 a 60 - cm 53 x 41 x... Cutter y mozzarella - Cubierta de 20 a 60 - cm 53 x 41 x... 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutter y mozzarella - Cubierta de 20 a 60 - cm 53 x 41 x 72.5 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL20
1.050,94 € 1.106,25 € 1.050,94 € Senza tasse 1.282,14 € Con tasse
Cortador de verduras / Cortador de queso - Modelo CL 20 - Tolva de media luna - Expulsión lateral - Producción hasta 40 kh/h - Capacidad cubiertos de 20 a 60 - Energía W 400 - Dimensiones cm 53 x 41 x 72,5 h

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Tagliamozzarella - Sfilaccia - Kg de producción/h 250-300... Tagliamozzarella - Sfilaccia - Kg de producción/h 250-300... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Tagliamozzarella - Sfilaccia - Kg de producción/h 250-300 - Dimensiones cm 33 x 38 x 69 h

FIMAR
F-MR-TAS
1.217,90 € 1.282,00 € 1.217,90 € Senza tasse 1.485,84 € Con tasse
Cortadora de queso - Modelo TAS - Corte en lonchas - Carcasa de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 300 - Producción Kg/h 250-300 - Dimensiones cm 33 x 38 x 69 h

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Tagliamozzarella - Cubettare - Producción Kg/h 120-190 -... Tagliamozzarella - Cubettare - Producción Kg/h 120-190 -... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Tagliamozzarella - Cubettare - Producción Kg/h 120-190 - Dimensiones cm 33 x 38 x 69 h

FIMAR
F-MR-TAC
1.317,65 € 1.387,00 € 1.317,65 € Senza tasse 1.607,53 € Con tasse
Cortadora de queso - Modelo TAC - Corte en cubos - Carcasa de acero inoxidable AISI 304 - Velocidad rpm 140 - Producción Kg/h 120-190 - Dimensiones cm 33 x 38 x 69 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 20 a 80 - cm 53 x 41 x... Cutter y mozzarella - Cubierta de 20 a 80 - cm 53 x 41 x... 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutter y mozzarella - Cubierta de 20 a 80 - cm 53 x 41 x 74.5 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL40
1.290,22 € 1.358,13 € 1.290,22 € Senza tasse 1.574,07 € Con tasse
cm Cortadora de verduras / Cortadora de queso - Modelo CL 40 - Gran tolva de media luna - Cubeta de corte de acero inoxidable - Capacidad cubre de 20 a 80 - Energía w 500 - Dimensiones 53 x 41 x 74,5 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x... Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x... 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x 30.5 x 74.5 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL50-1VEL
1.653,00 € 1.740,00 € 1.653,00 € Senza tasse 2.016,66 € Con tasse
Cortador de verduras / Cortador de queso - Modelo CL 50 1 VELOCIDAD - Tolva grande - Tapa y cuba metálica - Capacidad cubierto de 50 a 300 plus - N. 1 velocidad - Energía w 550 - Dimensiones cm 38 x 30,5 x 74,5 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x... Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x... 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x 30.5 x 59.5 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL50ULTRAPIZZA
1.957,89 € 2.060,94 € 1.957,89 € Senza tasse 2.388,63 € Con tasse
Cortadora de verduras / Cortadora de verduras - Modelo CL 50 ULTRA PIZZA - Gran tolva - N. 3 discos incluidos - Capacidad cubre de 50 a 300 plus - N. 1 velocidad - Energía w 550 - Dimensiones cm 38 x 30.5 x 59.5 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x... Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x... 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 38 x 30.5 x 74.5 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL50-2VEL
1.969,47 € 2.073,13 € 1.969,47 € Senza tasse 2.402,75 € Con tasse
Cortador de verduras / Cortador de queso - Modelo CL 50 2 VELOCIDADES - Gran tolva - Tapa y cuba metálica - Capacidad cubierto de 50 a 300 plus - N. 2 velocidades - Energía w 600 - Dimensiones cm 38 x 30,5 x 74,5 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 39 x... Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 39 x... 2
  • -5%
Cortador de verduras

Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 300 más - cm 39 x 31 x 76 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL50GOURMET
2.123,84 € 2.235,63 € 2.123,84 € Senza tasse 2.591,09 € Con tasse
Cortador de verduras / Cortador de queso - Modelo CL 50 GOURMET - Gran tolva - Cortes exclusivos: cubos muy pequeños y cubos de gofre - Capacidad cubiertos de 50 a 300 más - Alimentación monofásico o trifásico - Dimensiones cm 39 x 31 x 76 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 400 más - cm 44.6... Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 400 más - cm 44.6... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 400 más - cm 44.6 x 41.9 x 86.8 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL52-1VEL
2.424,88 € 2.552,50 € 2.424,88 € Senza tasse 2.958,35 € Con tasse
Cortadora de verduras / Cortadora de verduras - Modelo CL 52 1 VELOCIDAD - Gran tolva - Tapa y cuba metálica - Ideal para procesar grandes cantidades de verduras - Capacidad cubierta de 50 a 400 plus - N.1 velocidad - Energía W 750 - Dimensiones cm 44.6 x 41.9 x 86.8 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 400 más - cm 44.6... Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 400 más - cm 44.6... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Cutter y mozzarella - Cubierta de 50 a 400 más - cm 44.6 x 41.9 x 86.8 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL52-2VEL
2.972,91 € 3.129,38 € 2.972,91 € Senza tasse 3.626,95 € Con tasse
Cortadora de verduras / Cortadora de verduras - Modelo CL 52 2 SPEED - Gran tolva - Tapa y cuba metálica - Ideal para procesar grandes cantidades de verduras - Capacidad cubierta de 50 a 400 plus - N.2 speed - Energía W 900 - Dimensiones cm 44.6 x 41.9 x 86.8 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72... Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72 x 36.9 x 120 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL55TRAMGUIDATA-TRIF
4.624,72 € 4.868,13 € 4.624,72 € Senza tasse 5.642,16 € Con tasse
Cortadora de verduras / Cortadora de queso con soporte - Modelo CL 55 2 TRIFORMA GUIADA - Tolva de 1 palanca - Capacidad cubiertos de 100 a 1000 más - N.2 velocidad - Energía W 1100 - Dimensiones cm 72 x 36.9 x 120 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72... Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72 x 36.9 x 120 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL55TRAMGUIDATA-MON
4.624,72 € 4.868,13 € 4.624,72 € Senza tasse 5.642,16 € Con tasse
Cortadora de verduras / Cortadora de queso con soporte - Modelo CL 55 2 MON TRAMOS GUIADOS - Tolva de 1 palanca - Capacidad cubiertos de 100 a 1000 más - N.1 velocidad - Energía W 750 - Dimensiones cm 72 x 36.9 x 120 h

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Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72... Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72... 2
  • -5%
Cortador de mozzarella

Cutter y mozzarella - Cubierta de 100 a 1000 más - cm 72 x 36.9 x 120 h

ROBOT COUPE
R-BCC-CL55-2TRAMOGGE-MON
6.172,33 € 6.497,19 € 6.172,33 € Senza tasse 7.530,24 € Con tasse
Cortadora de verduras / Cortadora de queso con soporte - Modelo CL 55 2 MON TRAMOGES - 2 tolvas: 1 tolva libre + 1 tolva de palanca - Capacidad cubiertos de 100 a 1000 plus- N.1 velocidad - Energía W 750 - Dimensiones cm 72 x 36.9 x 120 h

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