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Cristal de Frolling - N. 4 lados acristalados - cm 62 x 67 x 225 h
M-AT-FLPSFR6-XL
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Impuestos excluidos
Vitrina de maduración de carne - Modelo FLORENCEXL - N. 4 lados acristalados - Temperatura -2° / +°C - Control de humedad - N°5 estantes de acero inoxidable - Preparados para la industria 4.0 - Dimensiones cm 62 x 67 x 225 h
Opciones
+ ACCESORIOS
- EMBALAJE REQUERIDO
|
Embalaje con jaula de madera |
Vitrina de maduración de carne | FLORENCE |
Dimensiones | cm 62 x 67 x 225 h |
Dimensiones embalaje | C 75 x 75 x 215 h |
Peso neto / bruto | Kg 300-330 |
Garantía | 12 meses |
Norma | CE |
Origen | Italia |
DATOS TÉCNICOS | |
---|---|
Puerta de cristal | N. 1 |
Lados de vidrio | N. 4 |
Temperatura | -2° / +°C |
Control de humedad | 30% |
Estantes | N. 5 estantes de acero inoxidable perforados cm 46 x 48 |
Gas refrigerante | R 290 |
Energía | W 450 |
Alimentación | Monofásico V230/1/50Hz |
Refrigeración | Ventilado |
Termostato táctil | Para control de humedad, temperatura, ventilación |
Debriefing | Automático |
Iluminación frontal | Luz natural |
Ruedas | N. 2 + 2 diapositivas |
Unidad de control táctil | Preparado para la Industria 4.0 |
Opcional: | Gancho con dos tubos |
CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
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Vidrio de maduración para carne capaz de controlar la humedad del 30% 90%, temperatura y ventilación a través de un control digital que le permite tener todos los valores del equipo a su alcance y gestionar la planificación del revestimiento | |
Aproveche al máximo su carne y ofrezca a su cliente la oportunidad de probar una carne extremadamente suave y sabrosa gracias al programa de maduración simple pero eficiente | |
Lámpara de lámpara U.C.V con función germicida para sanitizar el medio ambiente, posibilidad de añadir productor de ozono, carbonos activos, sal para mayor efecto higroscópico, control de temperatura con sonda cardíaca | |
Sistema HUMID-CONTROL para gestionar la humedad a tiempo | |
Puerta de aluminio anodizada con vidrio de seda escalonado con antitratamiento U.V.A | |
Cristal triple para dispersión térmica mínima con mango incorporado | |
Estructura exterior en chapa negra pintada, opcional que puede tener enteramente en acero inoxidable AISI 304 | |
Estantes internos en acero perforado | |
Reducción de la contaminación de productos gracias a la lámpara U.V.C | |
Reciclaje interno del aire | |
Recorrido a la derecha, bajo petición a la izquierda | |
Sistema de estaciones bajo petición |
SCARICAL APP | |
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Gracias a un APP, descargable en cualquier dispositivo electrónico, puedes programar y controlar todos los datos sin abrir la puerta | |
Gestión de procesos HACCP, envío de alarmas al dispositivo electrónico, envío de informes semanales |
- *CAPACIDAD DE EXPOSITOR
- *da 501 lt a 800 lt *
- *REFRIGERACION LINEA FRIA
- * Ventilado *
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