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Mixer - Capacidad de 40 a 80 litros - Longitud 71.5 cm - Longitud del mezclador cm 41

M-MM-MX005
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Mezcladora - Modelo MX91-410 - Capacidad de 40 a 80 litros - Mezcla para helados de 4 a 8 litros - Monobloque - Energía 600 W - A partir de 9.500 rpm/minuto - Longitud 71,5 cm - Longitud de la mezcladora cm 41

 
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Mezclador MX005
Longitud total Cm 71,5
Peso Kg 3,4
Garantía 12 meses
Origen Francia
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Capacidad De 40 a 80 litros
Mezcla para helado 4 a 8 litros
Longitud del mezclador Cm 41
Energía W 600
Revoluciones por minuto 9400
Tipo Monobloque
Alimentación Monofásico V220/1/50 Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
n robusto mezclador de inmersión con tubo fijo de 40 cm equipado con cuchilla de corte de 3 hojas
Sencilla, robusta y duradera, es ideal en restaurantes de tamaño medio de hasta 100 cubiertos.
Para trabajar en inmersión en frío para salsas, batidos y emulsiones o en caliente para sopas, sopas aterciopeladas y purés.
En heladerías , es adecuada para trabajar con 4 a 8 litros de mezcla para helados en jarra o cubo.
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