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Fermenter de levadura madre - Capacidad lt 5 +5 - cm 45 x 44 x 65 h
S-ITT-AFT55L
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4.496,96 €
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Fermentador de mostrador para masa madre - Modelo AFT55L - Capacidad litros 5 +5 - Temperatura funcionamiento +2°/ +35°C - Con pantalla táctil - Energía W 950 - Alimentación monofásico 230V 50/60 Hz Dimensiones cm 45 x 44 x 65 h
Opciones
+ ACCESORIOS
| INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO | |
|---|---|
| Fermentador | AFT55L |
| Dimensiones producto | cm 45 x 44 x 65 h |
| Estándar | CE |
| Garantía | 12 meses |
| DATOS TÉCNICOS | |
|---|---|
| Alimentación | 230V/1N/50HZ |
| Útil | 4 +4 lt |
| Capacidad depósito | 5 +5 lt |
| Energía | 950 W |
| Temperatura | +2 +35°C |
| CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
|---|---|
| Fermentador automático para masa madre | |
| Realza la autenticidad del pan | |
| Cuchilla mezcladora visible que resalta el proceso de producción | |
| Permite renovar constantemente la levadura natural con dosis controladas de agua y harina | |
| Mejora la resistencia del pan al moho y las bacterias | |
| El control del nivel de acidez de la levadura con el pH-metro suministrado permite un proceso de leudado riguroso y lineal |
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