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Mezclador espiral 24 kg, cubeta de 32 litros, 2 velocidades, hidratación de hasta el 85 % - cm 43,5 x 75 x 81 h
Mezclador espiral 24 kg, cubeta de 32 litros, 2 velocidades, hidratación de hasta el 85 % - cm 43,5 x 75 x 81 h
Mezclador espiral 24 kg, cubeta de 32 litros, 2 velocidades, hidratación de hasta el 85 % - cm 43,5 x 75 x 81 h
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Mezclador espiral 24 kg, cubeta de 32 litros, 2...
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Mezclador espiral 24 kg, cubeta de 32 litros, 2...
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Mezclador espiral 24 kg, cubeta de 32 litros, 2 velocidades, hidratación de hasta el 85 % - cm 43,5 x 75 x 81 h

PFD-ITR30-2V-H2O
PFD-ITR30-2V-H2O
1.341,00 € 1.490,00 € -10%
1.341,00 € Senza tasse 1.636,02 € Con tasse 1.490,00 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Amasadora de espiral de 24 kg, cuba extraíble de 32 L, 2 velocidades, hidratación de hasta el 85 %, cabezal elevable. Temporizador y ruedas incluidos. Energía 1,10 / 1,30–1,70 kW, trifásica. cm 43,5 x 75 x 81 h (L x P x h).

 
Mezclador espiral para masas de alta hidratación ITR H2O 30 2V
Marca Prismafood
Ideal para Pizzerías y panaderías
Dimensiones Producto cm 43,5 x 75 x 81 h (L x P x H)
Dimensiones Embalaje cm 49,5 x 77,5 x 86 h (L x P x h)
Norma CE
Garantía 12 meses
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Tipo Mezclador espiral con velocidad aumentada
Capacidad de masa 24 kgCon una hidratación del 85 %, 24 kg de masa equivalen a unos 13 kg de harina y 11 kg de agua
Capacidad cuba 32 litros
Producción horaria declarada 88 kg/h
Diámetro de la cuba 40 cm
Hidratación de las masas Hasta el 85 %
Cabezal Elevable
Cuba Extraíble
Motor Trifasico de 2 velocidades
Energía a la velocidad 1 1,10 kW / 1,50 HP
Energía a la velocidad 2 1,30–1,70 kW / 1,75 HP, según indica el fabricante
Alimentación 400 V, trifásico
Materiales de los componentes Cuba, espiral, separador de masa y rejilla de protección de acero inoxidable
Temporizador De serie
Ruedas De serie
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Amasadora profesional de espiral con cabezal y cuba fijos, diseñada para trabajar masas con porcentajes de hidratación de hasta el 85 %. La función de velocidad aumentada y el motor trifásico de dos velocidades están pensados para la preparación y la mezcla de las masas.
La cuba de 32 litros, con un diámetro de 40 cm, permite una capacidad de amasado de 24 kg. La producción horaria declarada es de 88 kg.
La cubeta, la espiral, el separador de masa y la rejilla de protección están fabricados en acero inoxidable. El temporizador y las ruedas se incluyen en el equipamiento de serie.
EQUIPAMIENTO INCLUIDO
Cuba fija, espiral, separador de masa y rejilla de protección de acero inoxidable; motor trifásico de dos velocidades; temporizador; ruedas.
APLICACIONES PROFESIONALES
Indicada para pizzerías y panaderías que preparan masas, incluso de alta hidratación, de hasta el 85 %.
OPCIONES BAJO PEDIDO
Disponible con motor de 60 Hz, a solicitar en el momento del pedido.
*MODELO
*Doppia velocità
* CAPACIDAD DEL TANQUE
*da Lt. 26 a 40*
*TIPO MÁQUINA MEZCLADORA
*Testa fissa*
*CAPACIDAD KG
*kg 25
100 Artículos

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