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Mesa fría 3 puertas 179,5 cm, cortadora 300 mm, frigo 600 L, mesa AISI 430 140 cm con 3 cajones, 2 lavamanos
Mesa fría 3 puertas 179,5 cm, cortadora 300 mm, frigo 600 L, mesa AISI 430 140 cm con 3 cajones, 2 lavamanos
Mesa fría 3 puertas 179,5 cm, cortadora 300 mm, frigo 600 L, mesa AISI 430 140 cm con 3 cajones, 2 lavamanos
Mesa fría 3 puertas 179,5 cm, cortadora 300 mm, frigo 600 L, mesa AISI 430 140 cm con 3 cajones, 2 lavamanos
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Mesa fría 3 puertas 179,5 cm, cortadora 300 mm, frigo 600 L, mesa AISI 430 140 cm con 3 cajones, 2 lavamanos

DLC-KIT-PANINOTECA4
DLC-KIT-PANINOTECA4
4.905,08 € 5.450,09 € -10%
4.905,08 € Senza tasse 5.984,20 € Con tasse 5.450,09 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Kit Bocadillería compuesto por: Mesa Refrigerada de 3 Puertas de 179,5 cm, Cortadora Profesional por Gravedad con Cuchilla de 300 mm, Armario Frigorífico de 600 L, Mesa Abierta de Acero Inoxidable AISI 430 con Patas Cuadradas y 3 Cajones de 140 cm, 2 Lavamanos de Pared con Accionamiento de Rodilla.

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CORTADORA PROFESIONAL – AFF01100 – CUCHILLA DE 300 MM
MáquinaCortadora profesional
ModeloAFF01100
UsoProfesional
Dimensiones del producto45 x 59,5 x 45,5 cm (ancho x fondo x alto)
Dimensiones del embalaje54,4 x 65,5 x 48 cm (ancho x fondo x alto)
Peso neto / bruto21,5 / 24 kg
Garantía12 meses
ConformidadCE
OrigenUnión Europea

DATOS TÉCNICOS

Diámetro de la cuchilla300 mm
EstructuraAluminio fundido a presión y pintado
Espesor de corteDe 0 a 15 mm
AfiladorFijo
MotorVentilado, con sensor térmico
Unidad de control de seguridadSí
Doble pulsador luminoso24 V
Potencia230 W
Capacidad de corte210 x 240 mm
Recorrido del carro280 mm

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Indicada para embutidos, jamón, asados, salami, mortadela, quesos y verduras.
  • Soporte del anillo y del afilador de aluminio.
  • Eje del prensador con dos puntos de fijación para una mayor estabilidad.
  • Grupo afilador íntegramente de aluminio.
  • Anillo cubrecuchilla y brazo prensador de aluminio.
  • Tirante del cubrecuchilla para facilitar su desmontaje y limpieza.
  • Pomo alargado del brazo prensador para facilitar el agarre.
  • Patas con alojamiento roscado diseñado para resistir desmontajes repetidos.
  • Cuchilla de tercera generación con perfil en dos niveles y banda estrecha para reducir el contacto con el producto, el desperdicio y el calentamiento durante el corte.
  • Permite cortar lonchas muy finas.
  • Protección térmica del motor con parada por sobrecalentamiento y reinicio manual.
  • Construcción robusta, fácil de utilizar y limpiar.
ARMARIO REFRIGERADO – QRX600 – 600 LITROS – TEMPERATURA +2 / +10 °C
MáquinaArmario refrigerado
ModeloQRX600
Dimensiones del producto78 x 72 x 189,5 cm (ancho x fondo x alto)
Dimensiones interiores66 x 58,5 x 166 cm (ancho x fondo x alto)
Peso85 kg
Garantía12 meses
ConformidadCE

CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES

Capacidad600 litros
TemperaturaDe +2 a +10 °C
Clase climática4
Clase energéticaD
AislamientoEspuma con ciclopentano, espesor de 60 mm
Patas regulables2
Ruedas2
Parrillas regulables4

CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS

Potencia absorbida200 W
RefrigeranteR600a
Nivel de ruido48 dB(A)

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Estructura de acero con interior termoformado.
  • Refrigeración roll-bond con ventilador de apoyo.
  • Desescarche automático por parada del compresor.
  • Termostato digital.
  • Junta extraíble.
  • Puerta reversible.
  • Cerradura de serie.
  • Tirador integrado en el perfil de la puerta.
GRILL DE CONTACTO DE HIERRO FUNDIDO – PIA 01886 – PLACAS ACANALADAS – POTENCIA DE 3,6 KW
MáquinaGrill de contacto de hierro fundido
ModeloPIA 01886
Ideal paraNegocios de restauración
Dimensiones del producto56,5 x 31 x 22 cm (ancho x fondo x alto)
Altura abierta52 cm
Dimensiones del embalaje63 x 44 x 27 cm (ancho x fondo x alto)
Peso27 kg
Garantía12 meses
ConformidadCE
OrigenAsia

DATOS TÉCNICOS

EstructuraAcero inoxidable
Número de placas2
Número de termostatos2
Material de las placasHierro fundido
Superficie de cocciónAcanalada
Placa superiorAcanalada
Dimensiones de la placa de cocción48 x 24 cm
TemperaturaDe 50 a 300 °C
Potencia1800 + 1800 W
Potencia total3600 W
Alimentación220–240 V monofásica, 50/60 Hz

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Estructura de acero inoxidable y placas de hierro fundido.
  • Superficies de cocción acanaladas.
  • Dos termostatos para regular la temperatura.
  • Indicada para cocinar carne, pescado, tostadas rellenas, bocadillos, huevos, verduras y quesos.
LAVAMANOS DE ACERO INOXIDABLE – LAV01000 – CON DISPENSADOR DE JABÓN
EquipamientoLavamanos
ModeloLAV01000
Dimensiones del producto40 x 33 x 57 cm (ancho x fondo x alto)
Dimensiones del embalaje60 x 43 x 36 cm (ancho x fondo x alto)
Peso neto6,5 kg
Garantía12 meses
ConformidadCE
OrigenAsia

DATOS TÉCNICOS

EstructuraAcero inoxidable 18/10
Conexión de agua1/2"
Dispensador de jabónIncluido

EQUIPAMIENTO DE SERIE

  • Accesorios para agua caliente y fría.
  • Dispensador de jabón.
PLANCHA ELÉCTRICA – EG548 – SUPERFICIE LISA – POTENCIA DE 3 KW
MáquinaPlancha eléctrica
ModeloEG548
Dimensiones del producto55 x 52 x 31 cm (ancho x fondo x alto)
Peso25 / 27 kg
Dimensiones del embalaje61,5 x 53,5 x 30 cm (ancho x fondo x alto)
Garantía12 meses
ConformidadCE

DATOS TÉCNICOS

Dimensiones de la placa de cocción55,2 x 36,6 cm
Tipo de superficieLisa
Material de la placaAcero
Potencia3 kW
Alimentación230 V monofásica con neutro (1N), 50–60 Hz
Regulación de temperaturaDe 0 a 300 °C

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Máquina eléctrica para cocinar en seco o con aceite.
  • Estructura de acero inoxidable.
  • Placa de cocción lisa de acero.
  • Termostatos para regular la temperatura.
  • Cajón de recogida de residuos de cocción.
MESA ABIERTA DE ACERO INOXIDABLE AISI 430 – 3 CAJONES – 140 × 70 × 85 CM
EquipamientoMesa de trabajo abierta con 3 cajones
Dimensiones del producto140 x 70 x 85 cm (ancho x fondo x alto)
MaterialAcero inoxidable AISI 430
OrigenItalia
ConformidadCE

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Fondo70 cm
MarcoEn tres lados
Espesor de la encimera4 cm
Patas cuadradas4 x 4 cm
SuministroDesmontada
Número de cajones3
Peto posteriorNo
EstanteNo

ACCESORIOS OPCIONALES

  • Kit de 4 ruedas, 2 de ellas con freno.
CAMPANA MURAL SNACK CON MOTOR – 180 × 70 × 45 CM – CAUDAL DE 1600 M³/H
EquipamientoCampana mural snack
Dimensiones del producto180 x 70 x 45 cm (ancho x fondo x alto)
MaterialAcero inoxidable AISI 430
MotorIncluido
IluminaciónNo

DATOS TÉCNICOS

Fondo70 cm
Dimensiones de la salida21 x 23 cm
Número de filtros4
Caudal de aire1600 m³/h
Potencia145 W

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 430.
  • Acabado satinado Scotch-Brite con soldadura por puntos controlada electrónicamente.
  • Canal antigoteo estanco para recoger la grasa.
  • Grifo de vaciado de grasa.
  • Diseñada para facilitar la higiene y la seguridad durante la limpieza.
  • Filtros antigrasa de laberinto de acero inoxidable 18/10.
FREIDORA ELÉCTRICA DE SOBREMESA – FR88N – 2 CUBAS DE 10 LITROS – POTENCIA DE 6 KW
MáquinaFreidora eléctrica de sobremesa
ModeloFR88N
Dimensiones del producto56,5 x 42,6/57,6 x 35,9 cm (ancho x fondo x alto)
Peso15 / 16,5 kg
Dimensiones del embalaje63,5 x 50,5 x 40,5 cm (ancho x fondo x alto)
Garantía12 meses
ConformidadCE

DATOS TÉCNICOS

Capacidad de las cubas10 + 10 litros
Cantidad de aceite por cubaMínimo 6 litros, máximo 8 litros
TemperaturaDe 50 a 180 °C
Tiempo de calentamientoAproximadamente 10 minutos
Capacidad de las cestas1 + 1 kg
Producción por hora8 + 8 kg/h
Potencia3 + 3 kW
Potencia total6 kW
Alimentación230 V monofásica con neutro (1N), 50–60 Hz

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Versión eléctrica de sobremesa.
  • Estructura, cubas y tapas de acero inoxidable AISI 304.
  • Cestas de malla extraíbles de alambre cromado.
  • Asas de las cestas y pomos de las tapas de plástico termoaislante.
  • Resistencias de acero inoxidable.
  • Termostato de seguridad con botón de rearme.
  • Cabezal y resistencia extraíbles.
MESA REFRIGERADA – AKS3104TN – 339 LITROS – TEMPERATURA −2 / +8 °C
MáquinaMesa refrigerada
ModeloAKS3104TN
Dimensiones del producto179,5 x 60 x 85 cm (ancho x fondo x alto)
Dimensiones interiores133,7 x 43 x 58,9 cm (ancho x fondo x alto)
Dimensiones del embalaje183 x 63 x 91 cm (ancho x fondo x alto)
Peso108 / 123 kg
ConformidadCE

DATOS TÉCNICOS

Capacidad339 litros
TemperaturaDe −2 a +8 °C
Alimentación230 V monofásica, 50 Hz
RefrigeranteR290
Condiciones ambientales máximas de trabajo+40 °C / 60% H.R.
Espesor del aislamiento60 mm
Potencia230 W
RefrigeraciónVentilada

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Estructura interior y exterior de acero inoxidable, con paneles exteriores inferior y posterior de acero galvanizado.
  • Evaporador de aletas con tratamiento anticorrosión.
  • Recirculación del aire frío.
  • Grupo frigorífico incorporado y extraíble.
  • Controlador digital.
  • Marco de las puertas calefactado con función anticondensación.
  • Evaporación automática del agua de condensación.
  • Juntas magnéticas fácilmente extraíbles.
  • Cámara con esquinas redondeadas.
  • Compartimento técnico con cierre con llave.
  • Patas regulables de acero inoxidable.

EQUIPAMIENTO DE SERIE

  • 3 parrillas de 330 x 430 mm.
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