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Procesamiento de pasta fresca

La máquina profesional para pasta fresca representa una importante innovación en el sector de la restauración y la producción de pasta alimentaria. Estos dispositivos, diseñados para satisfacer las necesidades de eficiencia y versatilidad, son esenciales para quienes buscan mantener un alto nivel en la preparación de platos italianos, conocidos en todo el mundo por su pasta.

Una máquina profesional de pasta fresca se caracteriza por su capacidad de producir diferentes tipos de pasta con diversas formas y tamaños, como espaguetis, fettuccine, lasaña y muchas otras, todas ellas con una consistencia y calidad difíciles de conseguir con métodos manuales.

Elegir una máquina de alta calidad garantizará años de servicio confiable y platos de pasta fresca que harán las delicias de los paladares más exigentes.

Las marcas reconocidas en el sector son FAMA, FIMAR, KEMPLEX, LAPARMIGIANA.

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Máquina de pasta fresca - Producción 30-35 kg/h - cm 90 x...
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción 30-35 kg/h - cm 90 x 80 x 135h

LA PARMIGIANA
L-APP-SG30
0,00 € 0,00 € Senza tasse 0,00 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo SG30 - Producción horaria 30-35 kg - Energía trifásica - 2 cubas - Sin inversor - Pivotes y cuchillas de acero inoxidable totalmente desmontables -Dimensiones cm 90 x 80 x 135h
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Máquina de pasta fresca - Producción 50-70 kg - cm 92.2 x...
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción 50-70 kg - cm 92.2 x 113.6 x 159.5h

LA PARMIGIANA
L-APP-RZ50
0,00 € 0,00 € Senza tasse 0,00 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo RZ50 - Producción horaria 50-70 kg - Energía trifásica - Con inversor - Máquina para producir pasta corta, larga y en láminas - Dimensiones cm 92.2 x 113.6 x 159.5h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina manual para raviolis - N° 5 Piezas Raviolis 21mm ø80 mm - cm 47 x 14 x 9.5 h

LA PARMIGIANA
HENN-RAV-230107
364,50 € 405,00 € 364,50 € Senza tasse 444,69 € Con tasse
Máquina manual de bolas de masa - Anchura del círculo de bolas de masa 8 mm - Molde fijo - Capacidad 5 piezas simultáneamente - Estructura de aluminio y acero inoxidable - Grosor y diámetro máximos de las bolas de masa 21 mm ø80 mm - Recubrimiento antiadherente de teflón - Dimensiones cm 47 x 14 x 9.5 h
Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 4 - Cm 20 x... Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 4 - Cm 20 x... 2
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 4 - Cm 20 x 48 x 29 h

FAMA
FA-MA-FMPM102
931,50 € 1.035,00 € 931,50 € Senza tasse 1.136,43 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo MINI - Producción horaria Kg/h 4 - Energía Kw 0.4 - Alimentación Monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones Cm 20 x 48 x 29 h
Máquina pasta fresca - Capacidad kg/h 5 - cm 25 x 48x 29/46h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina pasta fresca - Capacidad kg/h 5 - cm 25 x 48x 29/46h

FIMAR
FMR-MPF15N
954,00 € 1.060,00 € 954,00 € Senza tasse 1.163,88 € Con tasse
Máquina de pasta fresca - Modelo MPF15N - Estructura cubierta con pintura resistente al rayado - Baño y gancho en Acciaio inox AISI 304 - Capacidad kg 1,5 - Capacidad kg/h 5 - Tamaño cm 25 x 48x 29/46h
Máquina para pasta fresca - Producción 8 kg - cm 30,6 x... Máquina para pasta fresca - Producción 8 kg - cm 30,6 x... 2
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina para pasta fresca - Producción 8 kg - cm 30,6 x 53,6 x 41,6 / 53.6 h

FIMAR
FMR-PF25E
1.192,50 € 1.325,00 € 1.192,50 € Senza tasse 1.454,85 € Con tasse
Máquina para pasta fresca -Modelo PF25E - Producción horaria 8 kg - Diámetro boca 57 mm - Dimensiones cm 30.6 x 53.6 x 41.6 / 53.6 h - Energia W 240 - Capacidad cuba 2 Kg - Volumen cuba 4 Litros
Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 8 - Cm 26 x... Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 8 - Cm 26 x... 2
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 8 - Cm 26 x 60 x 35 h

FAMA
FA-MA-FMPM100
1.314,00 € 1.460,00 € 1.314,00 € Senza tasse 1.603,08 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo MEDIA - Producción horaria Kg/h 8 - Energía Kw 0.6 - Alimentación Monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones Cm 26 x 60 x 35 h
Máquina pasta fresca - Capacidad kg/h 8 - cm 26 x 60x 38/56h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina pasta fresca - Capacidad kg/h 8 - cm 26 x 60x 38/56h

FIMAR
FMR-MPF25N
1.314,00 € 1.460,00 € 1.314,00 € Senza tasse 1.603,08 € Con tasse
Máquina pasta fresca - Modelo MPF25N - Estructura cubierta con pintura resistente a los arañazos - Baño y gancho en Acciaio inox AISI 304 - Capacidad kg 2.5 - Capacidad kg/h 8 - Tamaño cm 26 x 60x 38/56h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina para pasta fresca - Producción 13 kg - cm 32 x 58,2 x 52,5 / 63 h

FIMAR
FMR-PF40E
1.764,00 € 1.960,00 € 1.764,00 € Senza tasse 2.152,08 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo PF40E - Producción 13 kg - Diámetro boca 57 mm - Dimensiones cm32 x 58,2 x 52,5 63 h - Potencia 240 - Volumen bol 6 Litros - Capacidad bol 3,5 Kg
Máquina de pasta fresca - Producción max 8 kg/h - cm 25 x... Máquina de pasta fresca - Producción max 8 kg/h - cm 25 x... 2
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción max 8 kg/h - cm 25 x 44 x 42.5 h

KEMPLEX
KAM-TR70
1.986,30 € 2.207,00 € 1.986,30 € Senza tasse 2.423,29 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - ModeloTR70 - Encimera - Alimentación monofásica - Producción horaria máx. 8 kg/h - Capacidad masa 2,5 kg - Dimensiones cm 25 x 44 x 42,5 h
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  • -10%
Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Capacidad 1,7 kg - cm 25 x 44 x 42.5 h

KEMPLEX
KAM-TR70-INOX
2.074,50 € 2.305,00 € 2.074,50 € Senza tasse 2.530,89 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - ModeloTR70 - Inox - Encimera - Alimentación monofásica - Producción horaria máx. 4 kg/h - Capacidad masa 1,7 kg - Dimensiones cm 25 x 44 x 42,5 h
Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 13 - Cm 35 x...
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 13 - Cm 35 x 76 x 45÷64 h

FIMAR
FMR-MPF4N
2.389,50 € 2.655,00 € 2.389,50 € Senza tasse 2.915,19 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo MPF4N - Producción horaria Kg/h 13 - Energía Kw 0.75 - Alimentación Monofásico / Trifasico - Dimensiones Cm 35 x 76 x 45÷64 h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina para pasta fresca - Producción 20 kg/h - cm 39.6/53.7 x 71.7 x 63.7/79.6 h

FIMAR
FMR-PF80E
2.745,00 € 3.050,00 € 2.745,00 € Senza tasse 3.348,90 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Mod.PF80E - Producción 20 kg/h - Diámetro boca 78 mm - Dimensiones cm 39.6/53.7 x 71.7 x 63.7/79.6 h - Potencia W 415 - Trifásica - Volumen cuba 9 Litros - Capacidad cuba 7.5 Kg
Máquina de pasta fresca - Producción 4-6 kg/h - cm 44.2 x...
  • -10%
Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción 4-6 kg/h - cm 44.2 x 34.5 x 45.3h

LA PARMIGIANA
L-APP-SOFIA
2.880,00 € 3.200,00 € 2.880,00 € Senza tasse 3.513,60 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo SOFIA - Producción horaria 4-6 kg/h - Alimentación monofásica 230V/50Hz - Energía 0.55 kw - Dimensiones cm 44.2 x 34.5 x 45.3h
Radiador semiautomático - Examinar 2 x 9 cm - cm 26.2 x...
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Procesamiento de pasta fresca

Radiador semiautomático - Examinar 2 x 9 cm - cm 26.2 x 30.8 x 40.8h

LA PARMIGIANA
L-APP-RM17
2.902,39 € 3.224,88 € 2.902,39 € Senza tasse 3.540,92 € Con tasse
Máquina semiautomática para raviolis - Modelo RM17 - Moldes intercambiables - Anchura de hoja 2 x 9 cm - Producción horaria en función de la prensa - Dimensiones cm 26,2 x 30,8 x 40,8h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción max 12 kg/h - cm 31 x 51 x57 h

KEMPLEX
KAM-TR75E
3.119,40 € 3.466,00 € 3.119,40 € Senza tasse 3.805,67 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - ModeloTR75 - Encimera - Energía trifásica - Cuerpo de acero inoxidable - Ventilador - Producción horaria máx. 12 kg/h - Capacidad masa 5 kg - Dimensiones cm 31 x 51 x57 h
Máquina de pasta fresca - producción de kg/h 6/8 - cm 31...
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - producción de kg/h 6/8 - cm 31 x 67 x 49h

LA PARMIGIANA
L-APP-D35
3.371,31 € 3.745,90 € 3.371,31 € Senza tasse 4.113,00 € Con tasse
Máquina profesional para pasta fresca - Modelo D35 - Producción horaria kg/h 6/8 - Sin troqueles - Energía W 550 - Alimentación 230/50/1Ph - Dimensiones cm 31 x 67 x 49h
Máquina pasta fresca - Producción de Kg/h 25 - cm 45x72x75÷99h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina pasta fresca - Producción de Kg/h 25 - cm 45x72x75÷99h

FIMAR
FMR-MPF8N
3.577,50 € 3.975,00 € 3.577,50 € Senza tasse 4.364,55 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - Modelo MPF8N - Capacidad tanque kg 8 - Producción horaria Kg/h 25 - Energía Kw 1.0( Hp 1.3) - Dimensiones cm 45x72x75÷99h
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Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción max 12 kg/h - cm 32 x 75 x72.5 h

KEMPLEX
KAM-TR75
4.164,30 € 4.627,00 € 4.164,30 € Senza tasse 5.080,45 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - ModeloTR75 - Encimera - Energía trifásica o monofásica - Camisa refrigerada por H2O - Cuchilla y ventilador - Producción horaria máx. 12 kg/h - Capacidad masa 5 kg - Dimensiones cm 32 x 75 x72,5 h
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  • -10%
Procesamiento de pasta fresca

Máquina de pasta fresca - Producción max 23 kg/h - cm 38 x 90 x88 h

KEMPLEX
KAM-TR95
5.473,80 € 6.082,00 € 5.473,80 € Senza tasse 6.678,04 € Con tasse
Máquina para pasta fresca - ModeloTR95 - Encimera - Energía trifásica o monofásica - Camisa refrigerada por H2O - Cuchilla y ventilador electrónicos - Producción máxima por hora 23 kg/h - Capacidad masa 9 kg - Dimensiones cm 38 x 90 x88
Gnoccatrice - Producción 80/100 kg/h - cm 50 x 90x 140h
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Procesamiento de pasta fresca

Gnoccatrice - Producción 80/100 kg/h - cm 50 x 90x 140h

LA PARMIGIANA
L-APP-GN2
5.421,06 € 6.023,40 € 5.421,06 € Senza tasse 6.613,69 € Con tasse
Formadora de bolas de masa - Modelo GN2 - Energía trifásica - Ajuste de ranuras - Ajuste del tamaño de las bolas de masa - Producción 80/100 kg/h - Dimensiones cm 50 x 90x 140h
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