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Olla eléctrica profesional con calentamiento indirecto - Capacidad 100 litros - cm 80 x 90 x 85 h
DXNN-DXMPEE98A100I
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5.474,00 €
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Cocina eléctrica profesional - Modelo DXMPEE98A100I - Calentamiento indirecto - Capacidad de la olla 100 litros - Kw total 14,4 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h
Opciones
+ ACCESORIOS
| Olla profesional | Modelo DXMPEE98A100I |
| Profundidad | 90 cm |
| Dimensiones producto | Cm 80 x 90 x 85 h |
| Peso | 128 kg |
| Garantía | 12 meses |
| Estándar | CE |
| Origen | Italia |
| DATOS TÉCNICOS | |
|---|---|
| Alimentación | Trifasico V400/3/50Hz |
| Calefacción | Indirecto |
| Capacidad tanque | Litros100 |
| Energía | kW 14,4 |
| Dimensiones olla | cm 60x42h |
| CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
|---|---|
| Encimera de acero inoxidable AISI 304 1 mm de espesor | |
| Moldura perimetral para recogida de líquidos | |
| Tapa de cierre equilibrado y asa lateral | |
| Filtro del grifo de vaciado fácilmente extraíble | |
| Las paredes y la cavidad del depósito están fabricadas en AISI 304 mientras que el fondo está fabricado en AISI 316 para una mayor resistencia a la corrosión | |
| La tapa fabricada en AISI 304 garantiza una pérdida mínima de vapor y calor | |
| Grifo de vaciado de agua caliente y fría con caño articulado situado en la encimera | |
| Mirilla de nivel de agua situada en el panel frontal | |
| Calentamiento indirecto mediante vapor a baja presión generado por el agua contenida en la cavidad | |
| Resistencias de inmersión controladas por un interruptor de 4 posiciones | |
| Presostato para el control automático del vapor en la cavidad | |
| Válvula de seguridad y manómetro |
- *ALIMENTACIÓN
- * Eléctrico
- * CAPACIDAD DEL TANQUE
- *Capacità litri 100*
- *CALEFACCIÓN
- *Indiretto*
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