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Baguetera - 3 cilindros - Cilindros cm 50 - cm 104 x 81 x 88 h

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Baguetera - 3 cilindros - Cilindros cm 50 - cm...

Baguetera - 3 cilindros - Cilindros cm 50 - cm 104 x 81 x 88 h

GMX-B3C700
GMX-B3C700
3.823,52 € 4.156,00 € -8%
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Impuestos excluidos

Máquina de baguettes 3 cilindros - Longitud de los cilindros cm 50 - Energía kW 0,75 - (Carro opcional) - Energía trifásica V400/3/50Hz - Dimensiones cm 93 x 104,5 x 88 h

Opciones

+ ACCESORIOS

 
Máquina profesional para hacer baguettes Modelo: B3C700
Ideal Para panaderías con producciones pequeñas, medianas y grandes
Modelo Sobremesa
Dimensiones Cm 93 x 104 x 88 h
Peso Neto Kg 260
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Cilindros N. 3 ajustable
Material de los cilindros Nylon
Longitud del cilindro mm 500
Energía kW 0,75
Alimentación Trifasico V400/3/50Hz
INFORMACIÓN GENERAL
Esta máquina lamina (y luego enrolla) la masa a través de 3 cilindros de nylon alimentario que pueden ajustarse según las necesidades a la posición óptima mediante una palanca que se desliza sobre un sector graduado
Una vez encontrada la posición adecuada, los cilindros trabajan la masa aplastándola, reduciendo su espesor y dirigiendo después el producto hacia la fase de redondeo; a continuación, la masa se estira entrando entre 2 cintas opuestas, afinándose suave y progresivamente
Estas dos "cintas de prensado" se regulan mediante un pomo con indicador "milimétrico"
La masa puede estirarse hasta 700 mm
La tolva se levanta fácilmente, lo que facilita y agiliza el acceso para la limpieza de los cilindros y sus rascadores
El diseño mecánico de este modelo ha permitido obtener una máquina robusta apta para soportar grandes cargas de trabajo, permitiendo su utilización en una línea de trabajo automática, por ejemplo combinada con una célula de preenfriamiento para la producción de baquetas
PREPARATIVOS
La máquina B3C700 está preparada para la instalación de un transportador de salida motorizado (opcional)
OPCIONAL:
Carro - Altura total de la máquina con carro cm 168
100 Artículos

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