| Saladette refrigerada de 2 puertas con encimera de granito y peto de acero inox para 5 cubetas GN 1/6 |
SLV02AI |
| Ideal para |
Restaurantes, pizzerías, comedores colectivos, servicios de sala, áreas de distribución alimentaria, supermercados y zonas de autoservicio |
| Dimensiones del producto |
cm 90,4 x 70 x 108 (LxPxh) |
| Conformidad |
CE |
| Garantía |
12 meses |
| Origen |
Italia |
| DATOS TÉCNICOS |
| Configuración |
2 puertas refrigeradas GN 1/1 |
| Encimera |
Granito de 3 cm de espesor |
| Peto |
Acero inoxidable, altura de 24 cm |
| Capacidad de cubetas |
Preparada para 5 cubetas GN 1/6 |
| Cubetas y tapas |
No incluidas |
| Grupo frigorífico |
Incorporado |
| Temperatura de trabajo |
+4°C / +6°C |
| Refrigeración |
Ventilada |
| Volumen interior |
148 litros |
| Volumen útil |
53 litros |
| Formato interior |
GN 1/1 |
| Parrillas |
1 parrilla plastificada GN 1/1 por puerta, 2 parrillas en total |
| Dimensiones de las parrillas |
cm 53 x 32,5 (LxP) |
| Guías interiores |
1 par de guías en L de acero inoxidable por puerta, 2 pares en total |
| Longitud de las guías |
54,8 cm |
| Materiales |
Interior y exterior de acero inoxidable, excepto el compartimento del motor; encimera de granito |
| Esquinas interiores |
Redondeadas |
| Aislamiento |
Poliuretano inyectado a alta presión sin CFC, espesor de 4 cm, densidad de 40 kg/m³ |
| Puertas |
Cierre automático con juntas magnéticas |
| Control de temperatura |
Panel electrónico frontal con sonda NTC |
| Evaporador |
Con tratamiento anticorrosivo por cataforesis |
| Desescarche |
Automático |
| Evaporación del agua de condensación |
Automática |
| Acceso al compartimento del motor |
Compartimento practicable para facilitar la limpieza ordinaria y el mantenimiento |
| Patas |
4 patas de plástico regulables en altura de 8 a 10 cm |
| Consumo eléctrico al arranque |
350 W / 1,85 A |
| Consumo eléctrico en funcionamiento |
250 W / 1,5 A |
| Alimentación |
Monofásica |
| Tensión |
220-240 V |
| Frecuencia |
50 Hz; 60 Hz bajo pedido |
| Gas refrigerante |
R452A / R455A; versión R290 disponible bajo pedido |
| Clase climática |
4 |
| Condiciones de ensayo |
Temperatura ambiente de +30°C y humedad relativa del 60% |
| CARACTERÍSTICAS GENERALES |
| Saladette profesional con 2 puertas refrigeradas GN 1/1, encimera de granito y peto de acero inoxidable preparado para 5 cubetas GN 1/6. El grupo frigorífico está incorporado en la estructura. |
| La encimera de granito de 3 cm de espesor ofrece una superficie para preparar ensaladas, entrantes, platos fríos y pizza. La zona superior permite organizar los ingredientes en cubetas GN 1/6. |
| El interior y el exterior son de acero inoxidable, excepto el compartimento del motor. Las esquinas interiores redondeadas facilitan la limpieza de los compartimentos refrigerados. |
| La refrigeración ventilada funciona en el intervalo de +4°C/+6°C. El panel electrónico frontal con sonda NTC permite controlar la temperatura. |
| Las puertas disponen de cierre automático y juntas magnéticas. Cada puerta incluye una parrilla plastificada GN 1/1 y un par de guías en L de acero inoxidable. |
| El aislamiento de poliuretano sin CFC, inyectado a alta presión, tiene un espesor de 4 cm. El evaporador incorpora un tratamiento anticorrosivo por cataforesis. |
| El desescarche y la evaporación del agua de condensación son completamente automáticos. El compartimento del motor practicable facilita las operaciones de limpieza ordinaria y mantenimiento. |
| EQUIPAMIENTO INCLUIDO |
| Saladette con 2 puertas refrigeradas GN 1/1, grupo incorporado, encimera de granito y peto de acero inoxidable preparado para 5 cubetas GN 1/6. |
| 2 parrillas plastificadas GN 1/1 y 2 pares de guías en L de acero inoxidable, una parrilla y un par de guías por puerta. |
| 4 patas de plástico regulables en altura. |
| Embalaje estándar con palé y cartón. |
| APLICACIONES PROFESIONALES |
| Indicada para preparar y servir ensaladas, guarniciones, entrantes, platos fríos y pizza, con los ingredientes organizados en la zona superior y los compartimentos refrigerados debajo. |
| Adecuada para restaurantes, pizzerías, comedores colectivos, servicios de sala, áreas de distribución alimentaria, supermercados y zonas de autoservicio. Sus aplicaciones incluyen productos de gastronomía, embutidos, lácteos, aperitivos e ingredientes para pizza compatibles con la temperatura de trabajo. |
| LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO |
| Las esquinas interiores redondeadas facilitan la limpieza de los compartimentos. El compartimento del motor practicable permite un acceso más cómodo para las operaciones de limpieza ordinaria y mantenimiento. |
| ACCESORIOS EXCLUIDOS Y OPCIONES BAJO PEDIDO |
| Cubetas GN 1/6 y tapas no incluidas. Disponibles por separado cubetas de acero inoxidable GN 1/6 de cm 17,6 x 16,2 x 15 (LxPxh), con sus correspondientes tapas. |
| Disponibles por separado parrillas plastificadas GN 1/1 y pares de guías en L de acero inoxidable adicionales. |
| Kit de 4 ruedas giratorias disponible como accesorio opcional. |
| Versión con refrigerante R290 y alimentación a 60 Hz disponibles bajo pedido. |
| Otras opciones del catálogo: protección del interruptor, enchufe no estándar, jaula de madera específica y embalaje con tratamiento de fumigación. |
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