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Teglia - Por frittatina - Aluminio - Dimensiones cm GN 1/1
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Teglia - Por frittatina - Aluminio -...
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K-EL-TF11020
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BANDEJA GN 1/1
Fabricadas en aluminio conforme a la normativa, son bandejas moldeadas en cuya superficie se encuentran encajonamientos circulares de 120 mm de diámetro y 18 mm de profundidad.
La superficie superior está completamente recubierta con una película de teflón.
El revestimiento de teflón reduce drásticamente el uso de aceites, grasas y ceras desmoldeantes, lo que supone un ahorro y un aumento de la calidad y durabilidad del producto acabado.
La temperatura máxima que el recubrimiento de teflón puede soportar de forma continua es de 200°C. Para una mayor duración del propio recubrimiento, se recomienda utilizar herramientas de madera o plásticos especiales, evitando las de metal u otras que puedan rayar la superficie recubierta de teflón


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