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Mezclador espiral 10 velocidades para alta hidratación - capacidad 8 kg - cabezal fijo - masa por ciclo 8 kg
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Mezclador espiral 10 velocidades para alta...
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Mezclador espiral 10 velocidades para alta hidratación - capacidad 8 kg - cabezal fijo - masa por ciclo 8 kg

FMG-IM8-230-10V-HH
FMG-IM8-230-10V-HH
796,50 € 885,00 € -10%
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Amasadora espiral de cabezal fijo - Modelo IM-230-10V-HH - 10 velocidades - Alta hidratación - Masa por ciclo: 8 kg - Producción horaria: 24 kg - Monofásico V 230 - Dimensiones cm 52 x 28 x 43 h

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Amasadora espiral de 10 velocidades para masa de alta hidratación  Modelo IM8-230-10V-HH 
Tipo Cuba fija
Dimensiones Cuba ø 26 x 21 cm
Capacidad cubeta Litros11
Dimensiones mm 52 x 28 x 43 h
Peso 30 kg
Garantía 36 meses
Norma CE
Origen Italia
INFORMACIÓN SOBRE LA MASA
Capacidad Harina 5 kg
Capacidad Agua Litros3
Capacidad es de la masa máxima 8 kg (harina + agua)
Capacidad de masa mínima 1 kg (harina + agua)
Masa por hora / kgh 24
Masa mínima garantizada   0,3 kg
TENSION
Alimentación Monofásico V230/50/1 Hz
Energía W 370
Velocidad N. 10
Revoluciones de la espiral Rpm 80-240
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura De acero de gran espesor
Pintura Con polvos epoxi no tóxicos aptos para uso alimentario
Cuba, espiral y barra rompedora De acero inoxidable
Transmisión A cadena
CARACTERÍSTICAS GENERALES
LLa amasadora de espiral IM 8 es una máquina para elaborar diferentes tipos de masa, especialmente indicada para masas blandas y de alta hidratación, como la pizza en bandeja, la pinsa romana, las masas sin gluten y para productos de panadería de pequeño y gran tamaño
Diseñada y fabricada al igual que las grandes amasadoras, la IM 5 es apta tanto para uso doméstico como profesional.
Gracias a su mecánica extremadamente cuidada y fiable, la máquina es silenciosa, tiene un bajo consumo energético y no requiere ningún tipo de mantenimiento.
Con sus 10 velocidades de rotación, podrás elaborar masas profesionales con gran facilidad.
*MODELO
*Velocità variabile*
* CAPACIDAD DEL TANQUE
*da Lt. 1 a 25*
*TIPO MÁQUINA MEZCLADORA
*Testa fissa*
*CAPACIDAD KG
*kg 8
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