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Mezclador espiral alta hidratación - 10 velocidades - capacidad de 15 kg - cabezal fijo
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Mezclador espiral alta hidratación - 10...

Mezclador espiral alta hidratación - 10 velocidades - capacidad de 15 kg - cabezal fijo

FMG-IM15-230-10V-HH
FMG-IM15-230-10V-HH
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Amasadora espiral de cabezal fijo - Alta hidratación - mod. IM15-230-10V-HH - 10 velocidades - Masa por ciclo: 15 kg - Producción horaria: 40 kg - Monofásico V 230 - Dimensiones cm 34 x 64 x 70 h

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Mezclador espiral alta hidratación Modelo IM15-230-10V-HH 
Tipo Bañera fija
Dimensiones Bañera ø 32 x 24 cm
Capacidad cubeta Litros19
Dimensiones mm 34 x 64 x 70 h
Peso 70 kg
Garantía 36 meses
Norma CE
Origen Italia
INFORMACIÓN SOBRE LA MASA
Capacidad Harina 9 kg
Capacidad Agua Litros6
Capacidad es de la masa máxima 15 kg (harina + agua)
Capacidad de masa mínima 1 kg (harina + agua)
Tiempo de amasado / kgh 40
Masa mínima garantizada   Kg.1.5
TENSION
Alimentación Monofásico V230/50/1 Hz
Energía W 1100
Velocidad N. 10
Revoluciones de la espiral Rpm 80-190
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura De acero de gran espesor
Pintura Con polvos epoxi no tóxicos aptos para uso alimentario
Cuba, espiral y barra rompedora De acero inoxidable
Transmisión A cadena
Ruedas de serie sí
Temporizador de serie sí
CARACTERÍSTICAS GENERALES
LLa amasadora de espiral IM 15 es una máquina para elaborar diferentes tipos de masa, especialmente indicada para masas duras o blandas, como pan, pizza, galletas, piada, etc.
Gracias a su mecánica extremadamente cuidada y fiable, la máquina es silenciosa, tiene un bajo consumo energético y no requiere ningún tipo de mantenimiento.
Diseñada y fabricada al estilo de las grandes amasadoras, la IM 15 es apta tanto para uso doméstico como profesional.
Amasadora de alta hidratación, ideal para quienes necesitan alcanzar niveles de hidratación muy elevados, del tipo 80-90-95 %, mientras que los modelos normales llegan hasta el 75 %.
*MODELO
*Velocità variabile*
*TIPO
*Alta idratazione*
* CAPACIDAD DEL TANQUE
*da Lt. 1 a 25*
*TIPO MÁQUINA MEZCLADORA
*Testa fissa*
*CAPACIDAD KG
*kg 15
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Mezclador espiral - Cabezal elevador - Cubeta extraíble - Modelo ITRH20-30 - Función ''Velocidad aumentada'' - Para masas de alta hidratación hasta el 85% - Peso de la masa kg 25 - Capacidad Cubeta litros 32 - Masa /ahora kg 88 - Diámetro de la cubeta cm 40 - Energía trifásica V400 - Dimensiones cm 43,5 x 75 x 81 h
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