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Vitrina de maduración 625 litros - 150 kg - Perfiles negros
E-VG-AC9F01
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6.200,80 €
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Impuestos excluidos
Vitrina de maduración - Línea MEAT - Mod. 700GLASS - Perfiles negros - Capacidad 150 kg - Capacidad 625 lt - Temperatura 0 +10°C - Alimentación monofásica - Gas refrigerante R290 - Dimensiones cm 75 x 85 x 208 h
| Vitrina de maduración | AC9F01 |
| Dimensiones producto | cm h 75 x 85 x 208 |
| Dimensiones embalaje | cm 77 x 88 x 223,5 h |
| Peso | kg 133 - kg 155 |
| Estándar | CE |
| Garantía | 12 meses |
| DATOS TÉCNICOS | |
|---|---|
| Alimentación | 230V-50HZ |
| Refrigerante | R290 |
| Temperatura | 0 +10 °C - 40% 90% U.R. |
| Capacidad | lt 625 |
| Equipamiento | 3 pares de raíles de acero inoxidable + 3 rejillas de acero inoxidable + 1 gancho para carne con 2 ganchos |
| Capacidad | 150 Kg |
| Pantalla | Táctil 7 |
| Energía | 1000 W - 5 A |
| CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
|---|---|
| AISI 304 SExterior de acero inoxidable con acabado . Brite | |
| AISI 304 Interior de acero inoxidable | |
| Puerta totalmente acristalada con cristal serigrafiado y perfiles anodizados en negro | |
| Cerradura de puerta con llave | |
| Puertas de cierre automático con pestillo de 105° | |
| Juntas magnéticas fácilmente sustituibles | |
| Parrillas, barras, rejillas y guías de acero inoxidable AISI 304 | |
| Pies de acero inoxidable regulables en altura (130-200 mm) | |
| Interior con esquinas redondeadas y fondo moldeado | |
| Aislamiento de 75 mm | |
| Lámpara germicida LED UVC de serie | |
| N°CUnidad condensadora refrigerada por aire en clase (máx. +32 ) | |
| Descongelación automática con resistencia eléctrica | |
| 3 recetas preestablecidas, programables hasta 4 etapas separadas para cada receta | |
| 10 recetas totalmente personalizables que pueden almacenarse en el instrumento | |
| Registro de datos HACCP y alarmas | |
| Conexión remota de serie | |
| Iluminación interna con barras LED K4000 | |
| Refrigeración ventilada con evaporador tratado por cataforesis | |
| Parámetros controlados para cada fase; temperatura, humedad, velocidad del ventilador, duración de la fase | |
| Evaporación automática del condensado con calentador eléctrico autorregulable | |
| Visualización constante de la temperatura y la humedad internas | |
| Visualización media de los valores de temperatura y humedad medidos durante la receta |
- *CAPACIDAD DE EXPOSITOR
- *da 501 lt a 800 lt *
- *REFRIGERACION LINEA FRIA
- * Ventilado *
100 Artículos






