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Mezclador de horno BM-TS-DECK 4-6-10 sartenes -...

Mezclador de horno BM-TS-DECK 4-6-10 sartenes - Oven controlado

EKAA-MKLM1064
EKAA-MKLM1064
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Dispositivo eléctrico de fermentación y mantenimiento para 4-6-10 moldes BM y TS y hornos DECK - controlado por horno

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
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Adecuado para Dispositivo eléctrico de fermentación y mantenimiento para 4-6-10 moldes de horneado Hornos BM y TS y DECK
Dimensiones cm 85 x 103 x 77 h
Paso de carril 8.5 cm
Dimensiones embalaje cm 87 x 112 x 90 h
Peso 91
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Capacidad 10 bandejas/rejillas 60 x 40
Vapor 8 posiciones
Cámara de cocción Acciaio inox AISI 304
Temperatura Prover +20+40°C - Prover +65 +85°C
Control de temperatura Sonda digital
Panel de mandos Horno controlado
Puerta Apertura lateral derecha
Temperatura preajuste 20°C lievitador - 65°C mantenedor
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energia electrica Kw 1.8
Alimentación 220/230V-1N-50Hz
Protección contra el agua IPX4
EQUIPAMIENTO DE SERIE
Soportes laterales 1dx+1sx
Cable Monofásico (3G 1.5)-L=1600mm
Bandeja de condensados
Kit de ruedas
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