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Frigo 1400 L, 6 placas, plancha, horno 4 bandejas, campana 200 cm, mesa fría 178 cm, cuecepastas 14 L, freidora 10+10 L
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Frigo 1400 L, 6 placas, plancha, horno 4...
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Frigo 1400 L, 6 placas, plancha, horno 4 bandejas, campana 200 cm, mesa fría 178 cm, cuecepastas 14 L, freidora 10+10 L

DLKIT-ROSTICCERIA22032
DLKIT-ROSTICCERIA22032
8.938,81 € 9.716,10 € -8%
8.938,81 € Senza tasse 10.905,35 € Con tasse 9.716,10 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Kit para Rosticería compuesto por: Armario Frigorífico de 1400 L, Cocina Eléctrica de 6 Placas Redondas, Plancha Eléctrica con Placa Lisa, Horno Eléctrico de Convección para 4 Bandejas de 42,9 × 34,5 cm, Campana Snack con Motor de 200 cm, Mesa Refrigerada de 3 Puertas de 178 cm, Cuecepastas Eléctrico de 14 L con Kit de 4 Cestas de 1/8 de Cuba, Freidora Eléctrica de Doble Cuba de 10+10 L.

Este pack contiene

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Rebanadora por gravedad Sophia 350
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Rebanador de gravedad profesional Modelo SOPHIA350
Línea Cuadro orgánico
Tamaño min. Cm 55 x 43 x 47 h
Dimensiones máximas Cm 70 x 57 x 47 h
Dimensiones de embalaje Cm 77 x 57 x 66 h
Peso KG 32
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la hoja mm 350 mm
Sharpener Fijación
Capacidad de corte mm 240 x 290
Placa mm 280 x 300
Rueda de carreras mm 330
Energía kW 0.32
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Rebanador profesional hecho de fusión especial de aleación de aluminio anodizado, higiénico, anticorrosión.
Freidora electrica F10T-63EM
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Freidora eléctrica F10T-63EM
Línea con profundidad Cm 60
Tamaño del producto C 60 x 60 x 28 h
Peso neto KG 37
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Tipo de máquina Electricidad
Capacidad de baño 10 +10 lt
Suministro de energía Monofase 230V - 50/60Hz
Energía 7.2 kW
Cesta de dimensiones (2) x cm 20x30x10h
Tamaño (2) x cm 22x35x23h
Producción de papas 16 kg/h
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Un pequeño gran profesionalismo capaz de ganar espacios valiosos; gran en integridad, robustez (placas, tanques y paneles en acero inoxidable), fiabilidad, seguridad y modularidad
Modelo de acero inoxidable CrNi 18/10 AISI 304, con 1 mm de espesor superior
AISI 316 tanque de acero inoxidable
satinado de superficie de escocés, detalles de color, perfiles redondeados
Planes equipados con rack trasero
Cuchillos de protección de agua IPX5
Filtro y tapa
Pulido cesta de malla de acero cromado
Filtro de baño con soporte de cesta (posibles dos cestas 1/2 por bañera individual)
Termostato doble: trabajo y seguridad
Desagüe de aceite frontal
Fácil mantenimiento gracias a simple desmontaje frontal
Limpieza de tanques facilitada por resistencia giratoria
Pies ajustables de altura
Asador planetario electrico ELBAPLUS36PE
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Rueda planetaria eléctrica
 ELBAPLUS36PE
Tamaño del producto 117 cm.5 x 50 x 1386 h
Norma CE
Origen Italia
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Capacidad de producción Hasta 36 piezas de 1 kg
Capacidad 6 varillas cm 96 en acero inoxidable tubular 12 x 12 mm
Energía 15 kw
Voltaje 400
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Diseñado especialmente para aquellos con producciones medias, como la gastronomía, carniceros, cortes fríos o supermercados
Versátil y funcional, permite cocinar tanto de carne como de patatas fritas o castañas utilizando las cestas de rodillos apropiadas
Completamente construido en acero inoxidable y fabricado con un diseño de color rojo o negro, más agradable y atractivo para los clientes.
Estructura de soporte de acero inoxidable cepillado y aislado con aislamiento cerámico
vidrio templado, bajo emisivo
Iluminación interior
Correa de acero inoxidable
Resistencias equipadas con reguladores de energía
Vitrina termica ISOLAV2
Información del producto
Cristal térmico
 ISOLAV2
Tamaño del producto Cm 113,3 x 71,4 x 84,5 h
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Energía 2.25 kw
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Estante inferior con calefacción estática
Habitación interior con calefacción ventilada
De vidrio frontal y trasero corredera y desmontable
Ventanas laterales extractables
2 cuencas Gastronorm
Grill Intermediato para exposición al producto
Horno de gastronomia EKF523UD
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Horno eléctrico EKF523NUD
Suministro de energía Electricidad
Dimensiones cm 55 x 75.4 x 66
Guías de paso 8 cm
Dimensiones de embalaje cm 59.9 x 78.4 x 735 h
Peso 4
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Capacidad 5 tableros/grills GN 2/3
Cocina Ventilado
Sala de cocina Acciaio inox AISI 304
Temperatura +100°C+270°C
Control de temperatura Thermostat
Panel de control Electromecánica - Esx Lateral
Puerta de puerta Ventilado - Con vidrio inspectable - Apertura lateral dx
CARACTERÍSTICAS ELECTRICAS
Energía electricidad Kwitz
Suministro de energía 220-230V-1N-50-60Hz
Motores N°1 bidirectional
Protección del agua IPX3
EQUIPO DE SERVICIOS
Soportes laterales 1dx + 1sx
Cable Monofase (3G1.5)-L=1600mm
Preparación manual de lavado
contenedor exportable con condensación
ON REQUEST IN ORDER
Tablas de acero inoxidable
Otros accesorios
CARACTERISTICAS
Diseño compacto y alto rendimiento
Asados y pollos, pero también lasaña, pastas y platos horneados que requieren una cocina particularmente delicada: resultados garantizados y alta versatilidad también gracias a la funcionalidad directa del vapor
Es el aliado ideal para restaurantes de tamaño mediano y gastronomía que necesitan diversificar el tipo de cocina según sus necesidades.
Norma CE
Garantía 12 meses
Vitrina refrigerada EKG
Vitrina refrigerada EKG390VG-W
Color Blanco
Dimensiones cm 59.5x 65,5x 183 h
Dimensiones interior cm 50.5 x 46 x 150,8 h
Dimensiones embalaje cm 65 x 67 x 194 h
Peso neto / bruto Kg 63/69
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Volumen neto/bruto Lt 365/390
Temperatura 0 °C / +10 °C
Clase climática 4
Estantes N° 5 - mm 493 x 360
Ruedas + pies 2+2
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energia electrica 180 vatios
Alimentación 220V - Hz50
Iluminación Led vertical 105 cm
Refrigerante R290
Consumo eléctrico KwH/24H 2.5
CAPACIDAD
Btg lt.1 86
Btg cl 75 126
Btg cl. 66 150
Btg cl.50 210
Btg cl. 33 210
Latt. cl 33 560
CARACTERÍSTICAS
Regulador de temperatura
Termómetro digital
Autocierre
Llave y cerradura
12 meses de garantía
Estándar CE
100 Artículos

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