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Freidora eléctrica - Capacidad lt 21 +21 –- cm 90 x90 x 90 h
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I-OB-MCFFE2
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Freidora eléctrica - Modelo MCFFE2 - Capacidad lt 21 +21 - Energía kw 36 - Con base de armario - Dimensiones cm 90 x 90 h

Opciones

+ ACCESORIOS

 
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Freidora eléctrica MCFFE2
Dimensiones cm 90 x 90 x 85/90 h
Garantía 12 meses
Estándar CE
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Capacidad lt 21+21
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energía KW 36
Alimentación Eléctricas
CARACTERÍSTICAS
Superestructura formada por un nivel inclinado preparado para la inserción de recipientes con falso fondo perforado, útil para contener el producto a freír, pero también para contener el producto frito, gracias al falso fondo perforado el producto conserva su fragancia de fritura durante más tiempo y además el salado se puede hacer directamente dentro de estos recipientes
En la parte superior de la superestructura, el estante superior utilizado como mostrador alberga un sistema de iluminación halógena (opcional) en la parte inferior, que sirve para mantener calientes los productos fritos que se encuentran debajo cuando sea necesario.
La parte frontal del operador está equipada con una barandilla, útil para colgar utensilios y proteger al operador del calor desarrollado por el aceite en el interior de las cubas
Otro accesorio importante es el termómetro analógico situado en el salpicadero que detecta en tiempo real la temperatura del aceite de la cuba, lo que permite al operador realizar frituras perfectas sin tener que sumergir los productos a freír en la cuba cuando el aceite no está a la temperatura óptima.
A versión digital disponible bajo pedido.
I las tapas de cocción, los salpicaderos y las partes visibles externas son de acero inoxidable AISI 304, mientras que el resto está fabricado en AISI serie
400, incluidas las partes internas como las cámaras de combustión y las chimeneas internas (señalamos que para las partes internas se suele utilizar chapa galvanizada).
Todos los modelos están disponibles con asa de acero inoxidable azul oscuro bajo pedido
Completo con bastidor superior, estante superior, pasamanos, tapa sin bisagras y falso fondo
Equipamiento: 1 cesta por cubeta - 1 cubeta de transporte de aceite + filtro
*MODELO
* Para la gastronomía
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*CARACTERÍSTICAS
* Con grifo
*TIPO MÓVIL
* Con móvil
* PROFUNDIDAD
* Profundidad 90 cm
* CAPACIDAD DEL TANQUE
* 2 tanques 21 + 21 litros
100 Artículos

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