| Compuesta por un bloque motor de velocidad variable, un cabezal de gran capacidad y una cuba de corte con rotor de cuchillas microdentadas |
| Como cortadora de verduras, su diseño ergonómico permite cortar el producto en un solo movimiento |
| Como cortadora, dispone de una cuba de corte con mezclador y cuchillas microdentadas |
| Con tecnología brushless: motores potentes y eficientes |
| Máxima eficiencia: mantiene la potencia en todo el rango de velocidades |
| Exclusivo "sistema de control de fuerza": garantiza un resultado uniforme y de alta calidad |
| Ligera y compacta: pesa menos, ocupa menos espacio |
| Mayor resistencia al agua: no necesita ventilación |
| Genera menos ruido: mejora el medio ambiente en el lugar de trabajo |
| Ajuste de alta precisión y diseño integrado del cortador de verduras y los discos para un corte perfecto |
| Se puede complementar con una amplia gama de discos y filtros de la más alta calidad de corte |
| Combinando estos accesorios se pueden conseguir más de 70 tipos de corte y modos de rallado diferentes |
| Exclusivo 'Force Control System' para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: señal acústica de aviso cuando el motor supera la potencia prefijada |
| Posibilidad de programación por tiempo y botón de presión |
| Función inversa, ideal para mezclar productos en lugar de cortarlos |
| Fabricada en acero inoxidable y materiales alimentarios de alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario Bol de acero inoxidable con tapa de policarbonato de alta resistencia |
| Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento |
| Salida lateral del producto: requiere menos profundidad disponible en la superficie de trabajo y dirige el producto evitando salpicaduras |
| Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapas, cuba, interrupción de alimentación |
| Aparato certificado por NSF Internacional (normativa sobre higiene, limpieza y materiales aptos para el contacto con alimentos) |
| Panel de control avanzado de fácil manejo que ofrece toda la información de un vistazo |
| Prensador, tapa y cuba fácilmente desmontables para su sustitución o limpieza |
| A dependiendo de la finalidad, se pueden utilizar cuchillas lisas o perforadas opcionales |
| Incluye: Bloqueo del motor de velocidad variable + Cabezal universal + Cazoleta con rotor con cuchillas microdentadas |
| Viene con una punta central, de uso opcional, para el mismo propósito. |
| El cabezal está equipado con un expulsor alto, que permite mover más producto y conseguir las producciones indicadas |