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Cortador

Los cúteres profesionales de cocina son equipos diseñados para picar, triturar, mezclar y emulsionar diferentes ingredientes alimentarios. Ideales para restaurantes, hoteles, establecimientos de comidas preparadas, comedores colectivos, obradores alimentarios y cocinas industriales, permiten elaborar salsas, cremas, rellenos, patés, pesto y otras especialidades gastronómicas, facilitando las operaciones diarias de preparación.

Los cúteres eléctricos profesionales están disponibles en diferentes capacidades y configuraciones, con cubas de acero inoxidable, conjuntos de cuchillas giratorias y motores de distintas potencias, según el modelo. Algunas versiones incorporan velocidades regulables, función de impulsos, cubas extraíbles y sistemas de seguridad en la tapa. Los cúteres de sobremesa para alimentos permiten procesar diferentes cantidades de ingredientes y obtener texturas más finas o gruesas según el producto y el tiempo de trabajo.

Para elegir un cúter profesional para hostelería es importante valorar la capacidad útil de la cuba, la potencia del motor, la velocidad de rotación de las cuchillas, los programas disponibles y la facilidad de desmontaje y limpieza. También deben comprobarse la compatibilidad con los ingredientes, las características de las cuchillas y los dispositivos de protección, seleccionando una máquina adecuada al volumen y a la frecuencia de producción.

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  • -10%
Cortador

Cutter - litros 6 - Variador de velocidad - cm 38 x 28 x 38 h

D.L. SERVICE
BKRS-CUT03010
539,10 € 599,00 € 539,10 € Senza tasse 657,70 € Con tasse
Cutter - Modelo HR6 - Capacidad 6 litros - Variador de velocidad - Tapa transparente con junta - Potencia W 750 - monofásico - cm 38 x 28 x 38 h
Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33 Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33

D.L. SERVICE
D-MD-CSP-32E
567,00 € 630,00 € 567,00 € Senza tasse 691,74 € Con tasse
Cortadora Profesional - Modelo CSP32E - Capacidad 3.2 lt - Monofásico - Dimensiones cm 24 x 24 x 33
Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h

FIMAR
FMR-CL3-T
589,50 € 655,00 € 589,50 € Senza tasse 719,19 € Con tasse
Cutter - Modelo CL3 - Picar, amasar , triturar y mezclar - Energía trifásica 400V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 3 - Tamaño de la cuba diam. cm 21 x 10,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 46 h
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  • -10%
Cortador

Cortadora de verduras profesional - Capacidad lt 1.9 - cm 22 x 28 x 72 h

ROBOT COUPE
RPE-R101XL
598,50 € 665,00 € 598,50 € Senza tasse 730,17 € Con tasse
Cortador a juego/Cortador profesional de verduras - Modelo R 101 XL - Capacidad depósito lt 1.9 - Capacidad cubiertos hasta 15 - Energía W 450 - Alimentación monofásico 230V/1/50Hz - Dimensiones cm 22 x 28 x 72 h
Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h

FIMAR
FMR-CL3-M
598,50 € 665,00 € 598,50 € Senza tasse 730,17 € Con tasse
Cutter - Modelo CL3 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 3 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 10,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 46 h
Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h

FIMAR
FMR-BC3N
629,10 € 699,00 € 629,10 € Senza tasse 767,50 € Con tasse
Cortadora - Modelo BC3N - Alimentación monofásica 230V/1N/50Hz - Aluminio anodizado - Cubeta y cuchillas desmontables de acero inoxidable - Capacidad L 3 - Diámetro de la cubeta cm 21 x 11 h - Dimensiones cm 52 x 32 x 62 h
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  • -10%
Cortador

Cutter - litros 9 - Variador de velocidad - cm 47 x 29 x 43,5 h

D.L. SERVICE
BKRS-CUT03005
629,10 € 699,00 € 629,10 € Senza tasse 767,50 € Con tasse
Cutter - Modelo HR9 - Capacidad 9 litros - Variador de velocidad - Tapa transparente con junta - Potencia W 750 - monofásico - cm 47 x 29 x 43,5 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h

D.L. SERVICE
D-GM-M3
639,69 € 710,77 € 639,69 € Senza tasse 780,43 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 3 - Energía 550W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 18 cm x 10,5 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 24 x 27 x 42 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h

D.L. SERVICE
D-GM-Q3
665,10 € 739,00 € 665,10 € Senza tasse 811,42 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 3 - Energía 480W / 2.2 A - Giras motoras por minuto 900-2200 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 18 cm x 10,5 h - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 35 x 24 x 31 h
Cutter..- Capacidad lt 3.3 - Cambio de velocidad - Cm...
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3.3 - Cambio de velocidad - Cm 36.5 x 30.5 x 25.5 h

FAMA
FA-MA-FL4VV
719,10 € 799,00 € 719,10 € Senza tasse 877,30 € Con tasse
Cortadora - Modelo FL4VV - Estructura de acero inoxidable ASI 430 - Equipada con variador de velocidad continuo - Volumen de la cuba Lt.3.3- Energía Kw 0.35 - Alimentación Monofásico - Dimensiones Cm 36.5 x 30.5 x 25.5 h
Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h

FIMAR
FMR-CL5-T
715,50 € 795,00 € 715,50 € Senza tasse 872,91 € Con tasse
Cutter - Modelo CL5 - Picar, amasar, picar y mezclar - Energía trifásica 400-230V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 5 - Diámetro del bol cm 21 x 16 h - Dimensiones cm24 x 31 x 57 h
Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h

FIMAR
FMR-CL5-M
729,00 € 810,00 € 729,00 € Senza tasse 889,38 € Con tasse
Cutter - Modelo CL5 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 5 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 16 h - Dimensiones cm24 x 31 x 57 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h

FAMA
FA-MA-FCU102
765,00 € 850,00 € 765,00 € Senza tasse 933,30 € Con tasse
Cortadora - Modelo FCU102 - capacidad litros 3 - depósito extraíble - Dimensiones ø depósito cm 18x10,5 - potencia Kw 0.55(Hp 0.75) - alimentación trifásica V400/3/50Hz - cm 23x20x41h
Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h

FIMAR
FMR-CL8-T
756,00 € 840,00 € 756,00 € Senza tasse 922,32 € Con tasse
Cutter - Modelo CL8 - Picar, amasar, picar y mezclar - Energía trifásica 400-230V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 8 - Tamaño del bol diám. cm 21 x 20,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 62 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h

FAMA
FA-MA-FCU100
783,00 € 870,00 € 783,00 € Senza tasse 955,26 € Con tasse
Cortadora - Modelo FCU100 - capacidad litros 3 - depósito extraíble - Dimensiones ø depósito cm 18x10,5 - potencia Kw 0.55(Hp 0.75) - alimentación monofásica V230/50 - cm 23x20x41h
Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h

FIMAR
FMR-CL8-M
769,50 € 855,00 € 769,50 € Senza tasse 938,79 € Con tasse
Cutter - Modelo CL8 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 8 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 20,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 62 h
Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h

D.L. SERVICE
D-GM-M5
787,50 € 875,00 € 787,50 € Senza tasse 960,75 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 5 - Energía 1100W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 24 cm x 12 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 28 x 33 x 49 h
Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Trifásica Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Trifásica 2
  • -10%
Cortador

Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Trifásica

CELME
CLM-CEL3TR
821,70 € 913,00 € 821,70 € Senza tasse 1.002,47 € Con tasse
Cutter - Modelo CEL3TR - Capacidad kg 2 - Estructura de acero inoxidable - Alimentación triphase V400 - Dimensiones cm 21 x 26 x 40 h
Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Monofásica Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Monofásica 2
  • -10%
Cortador

Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Monofásica

CELME
CLM-CEL3MN
823,50 € 915,00 € 823,50 € Senza tasse 1.004,67 € Con tasse
Cutter - Modelo CEL3MN - Capacidad kg 2 - Estructura de acero inoxidable - Alimentación monofase V230 - Dimensiones cm 21 x 26 x 40 h
Cutter..- Capacidad lt 8 - cm 28 x 33 x 55 h Cutter..- Capacidad lt 8 - cm 28 x 33 x 55 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 8 - cm 28 x 33 x 55 h

D.L. SERVICE
D-GM-PM8
841,50 € 935,00 € 841,50 € Senza tasse 1.026,63 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 8 - Energía 1100W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 24 cm x 18 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 28 x 33 x 55 h
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