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Cocinas de inducción

Las cocinas de inducción representan una opción innovadora y sostenible para restaurantes, hoteles y otras empresas del sector culinario que deseen optimizar los tiempos de preparación de alimentos y reducir el consumo energético. En comparación con las cocinas tradicionales de gas o eléctricas, las cocinas de inducción ofrecen un control de temperatura más preciso y un calentamiento más rápido, lo que permite a los chefs realizar cocinaciones delicadas y complejas con mayor facilidad.

Invertir en cocinas de inducción profesionales puede representar un coste inicial mayor que las soluciones tradicionales. Sin embargo, los beneficios en términos de eficiencia energética, tiempos de cocción reducidos, calidad mejorada de los alimentos, seguridad y facilidad de limpieza pueden justificar la inversión.

Marcas como LOTUS, CASTA, FIMAR, MODULAR, DEXION destacan en el sector por la eficiencia y durabilidad de sus productos.

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Cocina profesional de inducción - N. 1 wok - cm 40 x 65 x...
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Cocinas de inducción

Cocina profesional de inducción - N. 1 wok - cm 40 x 65 x 29 h

LOTUS
LTS-PCIWT-64ET
3.370,50 € 3.745,00 € 3.370,50 € Senza tasse 4.112,01 € Con tasse
Placa de inducción profesional para wok - Modelo PCIW-4ET - N. 1 zona de cocción - Cristal Ø cm 30 - Energía potencia total de 5 kW - Estructura de acero inoxidable AISI 304 - Energía trifásica - Dimensiones cm 40 x 65 x 29 h
Wok profesional de inducción para cocina - N. 1 placa -...
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Cocinas de inducción

Wok profesional de inducción para cocina - N. 1 placa - cm 40 x 90 x 90 h

LOTUS
LTS-PCIW-94ET
3.483,00 € 3.870,00 € 3.483,00 € Senza tasse 4.249,26 € Con tasse
Cocina eléctrica profesional - Modelo PCIW-94ET - N. 1 placa de inducción tipo wok - N. 1 puerta - Energía potencia total de 5 kW - Estructura de acero inoxidable AISI 304 18/10 - Dimensiones cm 40 x 90 x 90 h
Cocina profesional de inducción - N. 1 wok - cm 40 x 70,5... Cocina profesional de inducción - N. 1 wok - cm 40 x 70,5... 2
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Cocinas de inducción

Cocina profesional de inducción - N. 1 wok - cm 40 x 70,5 x 28 h

LOTUS
LTS-PCIWT-74ET
3.856,50 € 4.285,00 € 3.856,50 € Senza tasse 4.704,93 € Con tasse
Placa de cocción eléctrica profesional - Modelo PCIWT-74ET - N. 1 placa de inducción para wok - Energía potencia total de 5 kW - Placa de cocción por inducción para wok - Energía trifásica 400 V - Dimensiones cm 40x70,5x28 h
Cocina de inducción - N.2 incendios - cm 40 x 90 x 85 h
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Cocinas de inducción

Cocina de inducción - N.2 incendios - cm 40 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE
K-ASS-LQ/CUI2HBA
4.494,02 € 4.993,36 € 4.494,02 € Senza tasse 5.482,71 € Con tasse
Cocina eléctrica - Modelo LQ/CUI2HBA - N.2 fuegos - Energía fuegos kw 5 x 2 - Dimensiones cm 40 x 90 x 85 h
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Cocinas de inducción

Placa de inducción profesional con 2 zonas de cocción - Energía kW 5 (x2) - cm 40 x...

LOTUS
LTS-PCI-74ET
4.846,50 € 5.385,00 € 4.846,50 € Senza tasse 5.912,73 € Con tasse
Placa de inducción profesional - Modelo PCI-74ET - N. 2 zonas de cocción de alta potencia - Cristal cm 35 x 57 - Energía 2 x 5 kW - Compartimento cerrado - Energía trifásica V400/50/60Hz - Dimensiones cm 40 x 70.5 x 90 h
Cocina de inducción - N. 2 platos - cm 40 x 90 x 90 h
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Cocinas de inducción

Cocina de inducción - N. 2 platos - cm 40 x 90 x 90 h

LOTUS
LTS-PCI-94ET
4.995,00 € 5.550,00 € 4.995,00 € Senza tasse 6.093,90 € Con tasse
Cocina eléctrica - Modelo PCI-94ET - N. 2 placas de inducción - Compartimento abierto - Energía Total Kw 10 - Tensión 400V/3N - Dimensiones cm 40 x 90 x 90 h
Cocina de inducción - N.4 incendios - cm 80 x 90 x 85 h
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Cocinas de inducción

Cocina de inducción - N.4 incendios - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE
K-ASS-LQ/CUI4HBA
7.750,38 € 8.611,53 € 7.750,38 € Senza tasse 9.455,46 € Con tasse
Cocina eléctrica - Modelo LQ/CUI4HBA - N.4 fuegos - Energía fuegos kw 5 x 4 - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h
Cocina de inducción - N. 4 placas - cm 80 x 70,5 x 28 h Cocina de inducción - N. 4 placas - cm 80 x 70,5 x 28 h 2
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Cocinas de inducción

Cocina de inducción - N. 4 placas - cm 80 x 70,5 x 28 h

LOTUS
LTS-PCIT-78ET
8.788,50 € 9.765,00 € 8.788,50 € Senza tasse 10.721,97 € Con tasse
Placa de cocción eléctrica - ModeloPCIT-78ET - N. 4 placas de inducción - Energía total kW 20 - Placa de inducción - Energía trifásica 400 V - Dimensiones cm 80x70,5x28 h
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Cocinas de inducción

Placa de inducción profesional con 4 zonas de cocción - Energía kW 5 (x4) - cm 80 x...

LOTUS
LTS-PCI-78ET
9.121,50 € 10.135,00 € 9.121,50 € Senza tasse 11.128,23 € Con tasse
Placa de inducción profesional - Modelo PCI-78ET - N. 4 zonas de cocción de alta potencia - Cristal cm 75 x 57 - Energía 4 x 5 kW - Compartimento cerrado - Energía trifásica V400/50/60Hz - Dimensiones cm 80 x 70,5 x 90 h
Cocina profesional de inducción con 4 placas - cm 80 x 90...
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Cocinas de inducción

Cocina profesional de inducción con 4 placas - cm 80 x 90 x 90 h

LOTUS
LTS-PCI-98ET
9.423,00 € 10.470,00 € 9.423,00 € Senza tasse 11.496,06 € Con tasse
Cocina eléctrica profesional - Modelo PCI-98ET - N. 4 placas de inducción - Compartimento abierto - Estructura de acero inoxidable - Energía total de 20 kW - Trifasico - Dimensiones cm 80 x 90 x 90 h
Cocina profesional de inducción - N. 4 placas - cm 80 x...
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Cocinas de inducción

Cocina profesional de inducción - N. 4 placas - cm 80 x 90 x 28 h

LOTUS
LTS-PCIT-98ET
9.638,91 € 10.709,90 € 9.638,91 € Senza tasse 11.759,47 € Con tasse
Cocina eléctrica profesional - Modelo PCIT-98ET - N. 4 placas de inducción - Energía total Kw 20 - Mandos mecánicos - Dimensiones cm 80 x 90 x 28 h
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