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Mezclador espiral de alta hidratación - capacidad de 5 kg - cabezal elevable y cuba extraíble - masa por ciclo de 5 kg
FMG-IM5S-230-10V-HH
FMG-IM5S-230-10V-HH
943,00 €
1.025,00 €
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943,00 € Senza tasse
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Impuestos excluidos
Amasadora de espiral con cabezal elevable y cubeta extraíble - Alta hidratación - Modelo IM5S-10V-HH - 10 velocidades - Capacidad de amasado por ciclo: 5 kg - Producción horaria: 5 kg - Monofásico V 230 - Dimensiones cm 47,5 x 26 x 39 h
| Amasadora espiral con cabezal elevable y cuba extraíble | Modelo: IM5S-230-10V HH |
| Tipo | Cabezal elevable y cuba extraíble |
| Dimensiones Cuba | ø 24 x 18 cm |
| Capacidad Cubeta | Litros14 |
| Dimensiones | mm 47,5 x 26 x 39 h |
| Peso | 30 kg |
| Garantía | 36 meses |
| Norma | CE |
| Origen | Italia |
| INFORMACIÓN SOBRE LA MASA | |
|---|---|
| Capacidad Harina | 3 kg |
| Capacidad Agua | Litros1,5 |
| Capacidad es de la masa máxima | 5 kg (harina + agua) |
| Capacidad de masa mínima | 0,5 kg (harina + agua) |
| Masa por hora | /h 18 |
| Masa mínima garantizada | 0,3 kg |
| TENSION | |
|---|---|
| Alimentación | Monofásico V230/50/1 Hz |
| Energía | W 370 |
| Velocidad | N. 10 |
| Revoluciones de la espiral | Rpm 80/240 |
| CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS | |
|---|---|
| Estructura | De acero de gran espesor |
| Pintura | Con polvos epoxi no tóxicos aptos para uso alimentario |
| Cuba, espiral y barra rompedora | De acero inoxidable |
| Transmisión | A cadena |
| Cuba | Apto para lavavajillas |
| CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
|---|---|
| Amasadora de alta hidratación, ideal para quienes necesitan alcanzar niveles de hidratación muy elevados, como el 80-90-95 %, mientras que los modelos normales llegan hasta el 75 % | |
| Diseñada y fabricada al estilo de las grandes amasadoras, la IM5-S es apta tanto para uso doméstico como profesional. | |
| Gracias a su mecánica extremadamente cuidada y fiable, la máquina es silenciosa, tiene un bajo consumo energético y no requiere ningún tipo de mantenimiento. | |
| La posibilidad de levantar el cabezal de la amasadora y retirar la cubeta convierte a esta máquina en la mejor del mercado mundial. | |
| Esto facilita la limpieza interior del recipiente y del gancho, que suele ser bastante complicada, y permite transportar la masa directamente al recipiente para luego trabajarla donde se desee. |
- *MODELO
- *Velocità variabile*
- *TIPO
- *Alta idratazione*
- * CAPACIDAD DEL TANQUE
- *da Lt. 1 a 25*
- *TIPO MÁQUINA MEZCLADORA
- *Testa sollevabile e vasca estraibile*
- *CAPACIDAD KG
- *kg 5
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