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Cortador

El papel de un cortador profesional en la cocina es fundamental para la preparación de platos refinados y para garantizar la máxima eficiencia en el funcionamiento diario de un restaurante o cocina industrial.

El cortador profesional destaca por su capacidad de reducir los alimentos a partículas muy finas, conservando su frescura y cualidades organolépticas. Gracias a su potencia y a la variedad de cuchillas disponibles, puede utilizarse para la preparación de rellenos, masas, emulsiones y salsas, homogeneizando la consistencia del producto terminado.

Invertir en una cortadora profesional de alta calidad significa elegir una herramienta versátil y duradera, capaz de satisfacer las necesidades de una cocina profesional.

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  • -10%
Cortador

Cutter - litros 6 - Variador de velocidad - cm 38 x 28 x 38 h

D.L. SERVICE
BKRS-CUT03010
539,10 € 599,00 € 539,10 € Senza tasse 657,70 € Con tasse
Cutter - Modelo HR6 - Capacidad 6 litros - Variador de velocidad - Tapa transparente con junta - Potencia W 750 - monofásico - cm 38 x 28 x 38 h
Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33 Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33

D.L. SERVICE
D-MD-CSP-32E
567,00 € 630,00 € 567,00 € Senza tasse 691,74 € Con tasse
Cortadora Profesional - Modelo CSP32E - Capacidad 3.2 lt - Monofásico - Dimensiones cm 24 x 24 x 33
Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h

FIMAR
FMR-CL3-T
589,50 € 655,00 € 589,50 € Senza tasse 719,19 € Con tasse
Cutter - Modelo CL3 - Picar, amasar , triturar y mezclar - Energía trifásica 400V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 3 - Tamaño de la cuba diam. cm 21 x 10,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 46 h
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  • -10%
Cortador

Cortadora de verduras profesional - Capacidad lt 1.9 - cm 22 x 28 x 72 h

ROBOT COUPE
RPE-R101XL
598,50 € 665,00 € 598,50 € Senza tasse 730,17 € Con tasse
Cortador a juego/Cortador profesional de verduras - Modelo R 101 XL - Capacidad depósito lt 1.9 - Capacidad cubiertos hasta 15 - Energía W 450 - Alimentación monofásico 230V/1/50Hz - Dimensiones cm 22 x 28 x 72 h
Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h

FIMAR
FMR-CL3-M
598,50 € 665,00 € 598,50 € Senza tasse 730,17 € Con tasse
Cutter - Modelo CL3 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 3 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 10,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 46 h
Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h

FIMAR
FMR-BC3N
629,10 € 699,00 € 629,10 € Senza tasse 767,50 € Con tasse
Cortadora - Modelo BC3N - Alimentación monofásica 230V/1N/50Hz - Aluminio anodizado - Cubeta y cuchillas desmontables de acero inoxidable - Capacidad L 3 - Diámetro de la cubeta cm 21 x 11 h - Dimensiones cm 52 x 32 x 62 h
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  • -10%
Cortador

Cutter - litros 9 - Variador de velocidad - cm 47 x 29 x 43,5 h

D.L. SERVICE
BKRS-CUT03005
629,10 € 699,00 € 629,10 € Senza tasse 767,50 € Con tasse
Cutter - Modelo HR9 - Capacidad 9 litros - Variador de velocidad - Tapa transparente con junta - Potencia W 750 - monofásico - cm 47 x 29 x 43,5 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h

D.L. SERVICE
D-GM-M3
639,69 € 710,77 € 639,69 € Senza tasse 780,43 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 3 - Energía 550W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 18 cm x 10,5 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 24 x 27 x 42 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h

D.L. SERVICE
D-GM-Q3
665,10 € 739,00 € 665,10 € Senza tasse 811,42 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 3 - Energía 480W / 2.2 A - Giras motoras por minuto 900-2200 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 18 cm x 10,5 h - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 35 x 24 x 31 h
Cutter..- Capacidad lt 3.3 - Cambio de velocidad - Cm...
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3.3 - Cambio de velocidad - Cm 36.5 x 30.5 x 25.5 h

FAMA
FA-MA-FL4VV
719,10 € 799,00 € 719,10 € Senza tasse 877,30 € Con tasse
Cortadora - Modelo FL4VV - Estructura de acero inoxidable ASI 430 - Equipada con variador de velocidad continuo - Volumen de la cuba Lt.3.3- Energía Kw 0.35 - Alimentación Monofásico - Dimensiones Cm 36.5 x 30.5 x 25.5 h
Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h

FIMAR
FMR-CL5-T
715,50 € 795,00 € 715,50 € Senza tasse 872,91 € Con tasse
Cutter - Modelo CL5 - Picar, amasar, picar y mezclar - Energía trifásica 400-230V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 5 - Diámetro del bol cm 21 x 16 h - Dimensiones cm24 x 31 x 57 h
Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h

FIMAR
FMR-CL5-M
729,00 € 810,00 € 729,00 € Senza tasse 889,38 € Con tasse
Cutter - Modelo CL5 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 5 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 16 h - Dimensiones cm24 x 31 x 57 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h

FAMA
FA-MA-FCU102
765,00 € 850,00 € 765,00 € Senza tasse 933,30 € Con tasse
Cortadora - Modelo FCU102 - capacidad litros 3 - depósito extraíble - Dimensiones ø depósito cm 18x10,5 - potencia Kw 0.55(Hp 0.75) - alimentación trifásica V400/3/50Hz - cm 23x20x41h
Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h

FIMAR
FMR-CL8-T
756,00 € 840,00 € 756,00 € Senza tasse 922,32 € Con tasse
Cutter - Modelo CL8 - Picar, amasar, picar y mezclar - Energía trifásica 400-230V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 8 - Tamaño del bol diám. cm 21 x 20,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 62 h
Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h

FAMA
FA-MA-FCU100
783,00 € 870,00 € 783,00 € Senza tasse 955,26 € Con tasse
Cortadora - Modelo FCU100 - capacidad litros 3 - depósito extraíble - Dimensiones ø depósito cm 18x10,5 - potencia Kw 0.55(Hp 0.75) - alimentación monofásica V230/50 - cm 23x20x41h
Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h

FIMAR
FMR-CL8-M
769,50 € 855,00 € 769,50 € Senza tasse 938,79 € Con tasse
Cutter - Modelo CL8 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 8 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 20,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 62 h
Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h

D.L. SERVICE
D-GM-M5
787,50 € 875,00 € 787,50 € Senza tasse 960,75 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 5 - Energía 1100W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 24 cm x 12 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 28 x 33 x 49 h
Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Trifásica Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Trifásica 2
  • -10%
Cortador

Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Trifásica

CELME
CLM-CEL3TR
821,70 € 913,00 € 821,70 € Senza tasse 1.002,47 € Con tasse
Cutter - Modelo CEL3TR - Capacidad kg 2 - Estructura de acero inoxidable - Alimentación triphase V400 - Dimensiones cm 21 x 26 x 40 h
Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Monofásica Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Monofásica 2
  • -10%
Cortador

Cortadora profesional con cubeta de 3 litros - Monofásica

CELME
CLM-CEL3MN
823,50 € 915,00 € 823,50 € Senza tasse 1.004,67 € Con tasse
Cutter - Modelo CEL3MN - Capacidad kg 2 - Estructura de acero inoxidable - Alimentación monofase V230 - Dimensiones cm 21 x 26 x 40 h
Cutter..- Capacidad lt 8 - cm 28 x 33 x 55 h Cutter..- Capacidad lt 8 - cm 28 x 33 x 55 h 2
  • -10%
Cortador

Cutter..- Capacidad lt 8 - cm 28 x 33 x 55 h

D.L. SERVICE
D-GM-PM8
841,50 € 935,00 € 841,50 € Senza tasse 1.026,63 € Con tasse
Cutter..- Capacidad  lt 8 - Energía 1100W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 24 cm x 18 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 28 x 33 x 55 h
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