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Arrocera

Los cocedores de arroz profesionales son equipos diseñados para preparar arroz en restaurantes, bares de sushi, restaurantes asiáticos, hoteles, comedores, establecimientos de comidas preparadas y cocinas industriales. Permiten cocinar diferentes cantidades de arroz mediante ciclos de cocción controlados, facilitando la organización del servicio y la elaboración de guarniciones, platos de arroz y especialidades de cocina internacional.

Los cocedores eléctricos de arroz para hostelería están disponibles en diferentes capacidades y configuraciones, con recipientes de cocción extraíbles, ciclos automáticos y funciones de mantenimiento caliente, según el modelo. Algunas versiones incorporan programas específicos para diferentes variedades de arroz, mientras que otras utilizan sistemas de funcionamiento sencillos para preparar cantidades elevadas.

Para elegir un cocedor de arroz profesional para restaurantes es importante valorar la capacidad del recipiente, diferenciando entre arroz crudo y cocido, la potencia eléctrica, los tiempos de preparación, las funciones disponibles y la facilidad de limpieza. También deben comprobarse las temperaturas y los tiempos de mantenimiento caliente, especialmente importantes para la seguridad alimentaria del arroz cocido y el cumplimiento de los procedimientos APPCC.

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Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm Ø 28 x 28.5 h Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm Ø 28 x 28.5 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm Ø 28 x 28.5 h

HENDI
HENN-CR410
52,20 € 58,00 € 52,20 € Senza tasse 63,68 € Con tasse
Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.
Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm 28.5 x 28 h Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm 28.5 x 28 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 1.8 lt - cm 28.5 x 28 h

KAREL
KELL-RC10
76,50 € 85,00 € 76,50 € Senza tasse 93,33 € Con tasse
Para la línea KAREL, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo KAREL.
Arrocera de 4,2 litros - Hasta 23 porciones Arrocera de 4,2 litros - Hasta 23 porciones 2
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Arrocera

Arrocera de 4,2 litros - Hasta 23 porciones

EASYLINE
EYL-XH215
81,00 € 90,00 € 81,00 € Senza tasse 98,82 € Con tasse
Arrocera - Modelo XH215 - Capacidad recipiente (arroz crudo) litros 4.2 - Dimensiones cm 47 x 39 x 31 h
Cuociriso - Capacidad 4.2 lt - cm 42 x 38 x 24 h Cuociriso - Capacidad 4.2 lt - cm 42 x 38 x 24 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 4.2 lt - cm 42 x 38 x 24 h

HENDI
HENN-CR441
108,00 € 120,00 € 108,00 € Senza tasse 131,76 € Con tasse
Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.
Olla arrocera - Capacidad lt 5.4 - cm 38.5 x 33.5 x 48 h
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Arrocera

Olla arrocera - Capacidad lt 5.4 - cm 38.5 x 33.5 x 48 h

EASYLINE
EYL-SC8195
144,00 € 160,00 € 144,00 € Senza tasse 175,68 € Con tasse
Olla arrocera - Modelo SC8195 - Capacidad recipiente (arroz crudo ) litros 5,4 -(arroz cocido) Litros14 - Energía Kw 1,95 - Estructura e interior de acero inoxidable - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 38,5 x 33,5 x 48 h (abierto)
Cuociriso - Capacidad 10 lt - cm 55.5 x 49.5 x 36.5 h Cuociriso - Capacidad 10 lt - cm 55.5 x 49.5 x 36.5 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 10 lt - cm 55.5 x 49.5 x 36.5 h

HENDI
HENN-CR458
179,10 € 199,00 € 179,10 € Senza tasse 218,50 € Con tasse
Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.
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Arrocera

Olla arrocera - Capacidad 8 litros - cm 32 x 35 h

D.L. SERVICE
BKRS-RIS03000
189,00 € 210,00 € 189,00 € Senza tasse 230,58 € Con tasse
Arrocera - Cuerpo de acero - Modelo RIS8 - Capacidad 8 litros - Temp. max +160°C - Recipiente interior antiadherente - cm 32 x 35 h  
Cuociriso - Capacidad 5.4 lt - cm 45.5 x 45.5 x 38 h Cuociriso - Capacidad 5.4 lt - cm 45.5 x 45.5 x 38 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 5.4 lt - cm 45.5 x 45.5 x 38 h

HENDI
HENN-CR403
207,00 € 230,00 € 207,00 € Senza tasse 252,54 € Con tasse
Para la línea HENDI, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo HENDI.
Hervidor de arroz - Capacidad lt 8.2 - cm 48 x 41 x 54.8 h
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Arrocera

Hervidor de arroz - Capacidad lt 8.2 - cm 48 x 41 x 54.8 h

EASYLINE
EYL-SD82C
252,00 € 280,00 € 252,00 € Senza tasse 307,44 € Con tasse
Hervidor de arroz - Modelo SD82C - Capacidad recipiente (arroz crudo ) litros 8,2 -(arroz cocido) Litros22 - Energía Kw 2,5 - Estructura e interior de acero inoxidable - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 48 x 41 x 54,8 H
Arrocera - 12 litros de capacidad - cm 38 x 23 h Arrocera - 12 litros de capacidad - cm 38 x 23 h 2
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Arrocera

Arrocera - 12 litros de capacidad - cm 38 x 23 h

D.L. SERVICE
BKRS-RIS12Y
261,00 € 290,00 € 261,00 € Senza tasse 318,42 € Con tasse
Hervidor de arroz - Cuerpo de acero - Modelo RIS12 - Capacidad 12 litros - Temperatura máxima +160°C - Recipiente interior antiadherente - cm 38 x 23 h
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Arrocera

Calentador de arroz - Capacidad 8,5 kg - cm 39,5 x 46,8 x 39,5 h

KAREL
KELL-RR85
279,00 € 310,00 € 279,00 € Senza tasse 340,38 € Con tasse
Cocedor de arroz - Modelo: RR8S - Capacidad 8,5 kg - Estructura de acero inoxidable con revestimiento antiadherente - Incluye 1 cuchara para el arroz + 1 cuchara para remover - Energía 110 vatios - Alimentación Monofásico - Dimensiones cm 39,5 x 46,8 x 39,5 h
Cuociriso - Capacidad 8 lt / kg 6 - cm 38.4 x 37.5 h Cuociriso - Capacidad 8 lt / kg 6 - cm 38.4 x 37.5 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 8 lt / kg 6 - cm 38.4 x 37.5 h

KAREL
KELL-RC40
297,00 € 330,00 € 297,00 € Senza tasse 362,34 € Con tasse
Para la línea KAREL, el importe mínimo del pedido es de € 300.00. Elija otros productos haciendo clic en el logotipo KAREL.
Cuociriso - Capacidad lt 10 - Ø cm 49.2 x 34 h
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad lt 10 - Ø cm 49.2 x 34 h

D.L. SERVICE
V-TS-4054
318,94 € 354,38 € 318,94 € Senza tasse 389,10 € Con tasse
Arrocera - Modelo 4054 - Capacidad litros 10 - Dimensiones interior cm Ø 34 x 22 h - Alimentación monofásica - Energía Kw 2.65 - Dimensiones Ø cm 49.2 x 34 h
Cuociriso - Capacidad 12 lt - cm 46.5 x 40 h Cuociriso - Capacidad 12 lt - cm 46.5 x 40 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 12 lt - cm 46.5 x 40 h

KAREL
KELL-150529
454,50 € 505,00 € 454,50 € Senza tasse 554,49 € Con tasse
Arrocera - Modelo 150529 - Acero inoxidable - Capacidad 12 lt - N. 40/60 personas - Dimensiones cm 46,5 x 40 h
Cuociriso - Capacidad 3.6 litros - cm 43 x 38.5 x 35 h Cuociriso - Capacidad 3.6 litros - cm 43 x 38.5 x 35 h 2
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Arrocera

Cuociriso - Capacidad 3.6 litros - cm 43 x 38.5 x 35 h

D.L. SERVICE
D-MD-SR-UH36FL
628,20 € 698,00 € 628,20 € Senza tasse 766,40 € Con tasse
Hervidor de arroz - Modelo SR-UH36FL - Capacidad 3,6 litros - N. 20 raciones - Dimensiones cm 43 x 38,5 x 35 h
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